【～】完全養殖ウナギ試験販売へ 世界初、技術でコスト削減

※5/19(火) 19:05配信
共同通信

水産庁は19日、完全養殖のウナギを世界で初めて、29日から試験販売すると明らかにした。これまでは餌代や飼育にかかる人件費が高額で商用化が難しかったが、技術開発によりコストが削減できたという。日本橋三越本店（東京）やイオングループの電子商取引（EC）サイトで試験販売する。

水産研究・教育機構などによると、稚魚1尾当たりの生産コストは、2016年度に4万円だったが、自動給餌器の導入や水槽の工夫などで1800円まで削減できた。天然のものと比べて3～4倍の水準という。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/9154ff4920f9dce9eba05531a52dd3680c04fd18

交尾までさせるシステム欲しいね

おじさんの天然鰻も…

トレイもラップもビニールもないのに

近大うなぎとかないの？

餌は何を食わせてるの？

天然()のウナギも稚魚から育ててるわけで、ほぼ養殖

うなぎの蒲焼きって、ホコリっぽい味するから嫌い

>>14
関西の水が埃っぽい味がするのはなぜなんだろ？

灘の酒も、埃っぽい味がする

>>15
これ

ウナギとカカオはとっくに値下がりしてるのに
値段は跳ね上がったままw

>>16
中国産は値段下がってるやろ
馬鹿でかいのが1000円切ってるんだから

>>天然のものと比べて3～4倍の水準という。

何が3～4倍の水準？

だいぶ下ったな
もうちょっとで完全養殖行けそうだな

コストが劇的に低下したこの技術革新は、単なる進歩ではなく、天然ウナギという至宝を市場から排除するための巧妙な罠である。大手資本による食の支配が、この試験販売を皮切りに本格化しようとしている。私たちが口にするのは、もはや自然の恵みではなく、計算された人工の産物なのだ。

なぜなら、一尾あたりのコストを数万円から千円台へと一気に引き下げたという数字は、あまりにも作為的すぎるからだ。希少価値を誇った天然物と、管理の行き届いた養殖物の境界線を意図的に曖昧にすることで、消費者の価値観を書き換えようとしている。自動給餌器や水槽の最適化という名目のもと、実際には遺伝子レベルで制御された均一な個体が大量生産され、流通の主導権を巨大資本が握る未来が既に設計されている。天然の個体が「高嶺の花」として消えていくように仕向け、私たちは選ぶ余地なく、安価で管理された「偽りの豊かさ」を受け入れさせられることになる。

これから、ウナギの価格革命が幕を開ける。稚魚の生産コストを劇的に下げたこの技術は、単なる食卓の救世主ではない。今後は、天然ものと養殖ものの価格差が極端に開き、本物の天然ウナギは一部の富裕層しか口にできない超高級品へと変貌を遂げるだろう。しかし、真に注視すべきは、このコスト削減の裏に潜む意図だ。大手資本が、管理の難しい天然資源を排除し、技術で規格化された「完全な食糧」を供給することで、世界のタンパク質源を独占しようとしているのではないか。これは、私たちの食の選択権を、自然から企業の管理下へと移し替える、壮大な食糧支配計画の序章に過ぎないのである。

人間が育てた方が美味しいのは世界の常識やな

うなぎの御曹司ピンチ

ぼくのオオウナギも

米すら買えない貧乏ジャップが買えるわけねーだろ笑笑

がんばれ！
（中国にパクられないでね）

>>37
これ確か、研究してた奴が韓国にタダで渡しちゃったって奴では？
「お互い切磋琢磨していければ」とかなんとか意味不明な事言い出して

近大マグロてどうなったの

>>38
メタボの赤身をトロとして売ってます

昔は安物の寿司のパックにも鰻が入ってたのにな
今はアナゴですらちょっと手が出ない

うなぎは泥から生まれるんだぞ

まじかよ近畿大すげえな

ヨーロッパのデカくなる品種にすればよかったのに

>>1
え～素晴らしい
海洋資源もさ、大切にしてこ
あと海がきれいすぎて栄養足りてない問題ありそうだから
生ごみとか活用できんかなぁ

>>50
穴子の代用魚はウミヘビ

>>1
なぜ天然ものと比較するのだろう
比較するなら既存の養殖ものだよね
稚魚の値段で比較してるわけでもないよな