ラーメン山岡家「卓上ニンニク」大量投入が物議…”無料”でも「退店命令」「損害賠償請求」が認められる”境界線”は？

ラーメン山岡家「卓上ニンニク」大量投入が物議…“無料”でも「退店命令」「損害賠償請求」が認められる“境界線”は？【弁護士解説】 | 弁護士JPニュース

弁護士JPニュース編集部
2026年09月17日 09:57

先日、ラーメン店で撮影されたある動画がSNSで拡散され、賛否さまざまな意見が飛び交った。

問題となったのは、人気チェーン店「ラーメン山岡家」で撮影された動画。卓上に置かれている無料のすりおろしニンニクを、ラーメンに大量に投入する様子が映っていた。

この動画をめぐっては、「お店に迷惑をかけている」「食べ物を粗末にしている」などの批判的な声が上がった。また、生のニンニクを大量に摂取することで腹痛・胃痛や下痢などの体調不良になる危険性を指摘するコメントもあった。

一方で、「食べ切るのであれば問題ない」「無料なのだから好きなだけ入れていい」という声もみられた。

同様の動画は、2024年にも話題となっている。当時、山岡家を経営する丸千代山岡家（本社：北海道札幌市）の担当者はメディアの取材に対し「（ニンニクは）あくまでも美味しく食べられる常識の範囲内で使っていただきたい」と回答していた。

ニンニクなどの卓上調味料はラーメン店の定番である。だが、民法に詳しい雨宮知希弁護士は「無料だからといって、無制限に使ってよいというわけではありません」と指摘する。

調味料の使用ルールは店側が決められる
（略）

※全文はソースで。

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ラーメン山岡家で卓上「にんにく」“全投入”動画に「有料になったら許さない」と賛否…会社の見解は？ | 女性自身
https://jisin.jp/domestic/2292931/
https://www.ben54.jp/news/3925

今の日本人に常識を求めるのは酷だろ

味の濃いラーメン屋には底辺層が集まる
良心に期待する制度は必ず破綻する