日本人に多い「腸を汚すビールのおつまみ」5大NG

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:10:25.74 ID:49hbev150

世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法(ダイエット)部門(2017年)で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。
訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。
では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」はどうやって食卓に取り入れればいいのだろうか? 今回は、本書の翻訳を手掛けた森氏が「腸を汚すビールのおつまみ」について解説する。

【NGおつまみ①】「フライドポテトにケチャップ」(じゃがいも×トマト)

「フライドポテト」は飲み会の定番ですが、実はフライドポテトに「ケチャップ」をつけると、「腸の詰まり」の原因となる可能性がある、と「アダムスキー腸活法」では考えます。

「アダムスキー式腸活法」では、「じゃがいも」など「大半の野菜」は「スローの食品」なのですが、「トマト」「かぼちゃ」「パプリカ」といった数種類の野菜は「ファストの食品」とされています。

つまり「じゃがいも×トマトケチャップ」は「スロー×ファスト」の組み合わせなので、腸の流れをよくするためにはNGなのです。

フライドポテトには「パセリ」や「青のり」がかけてあることもありますが、パセリは「ニュートラル」、青のりは「スロー」なので、これはどちらも組み合わせて問題ありません。

【NGおつまみ②】「ソーセージにケチャップ」(肉×トマト)

また、「アダムスキー式腸活法」では「肉」も「スローの食品」と考えられています。したがって、「ソーセージ(スロー)×ケチャップ(ファスト)」の組み合わせもNGです。

ソーセージに何かをつけたければ、「マスタード」なら「ニュートラル」なのでOKです。

【NGおつまみ③】「唐揚げにレモン」(鶏肉×レモン)

「アダムスキー式腸活法」では、「肉」や「魚」は「スローの食品」、「レモン」をはじめとした「果物」は「ファストの食品」と考えられているため、「唐揚げにレモンをかける」のはNGになります。

唐揚げに添えられているレモンは、腸のためには使わないほうがよいと「アダムスキー式腸活法」では考えられています。

唐揚げをさっぱりと仕上げたければ、肉の下味をつけるときに「ニュートラル」の「しょうが」を多く入れるのがおすすめです。しょうがには体を温める効果があるといわれています。

意外かもしれませんが、夏のお腹はエアコンの冷風で冷えて働きが落ちていることも少なくないそうです。しょうがのほか、よく唐揚げの下味に使われる「にんにく」も「ニュートラル」の食材で、同じく体を温める効果があるようなので、上手に取り入れて「夏の腸活」に役立てましょう。

【NGおつまみ④】「ピリ辛手羽先」(鶏肉×唐辛子)

ビールには「ピリ辛」のおつまみがよく合いますが、実は「唐辛子」も組み合わせに注意が必要です。「ピリ辛料理」に使われている「唐辛子」は「ファストの食品」。これを「肉」や「魚」といった「スローの食品」と組み合わせるのは、「アダムスキー式腸活法」ではNGとされています。

そのため、「鶏肉」と「唐辛子」を組み合わせた「ピリ辛の手羽先」もNG。手羽先は、辛くないものを選ぶようにしましょう。

もしくは、ビールに合うスパイシーな唐揚げにしたければ「こしょう」を利かせるのもひとつの手です。「こしょう」なら「ニュートラル」ですので肉や魚と組み合わせても構いません。

【NGおつまみ⑤】「キムチ」(野菜×唐辛子)

「発酵食品」は、善玉菌を刺激して腸の蠕動運動を活性化させるため、「腸によい食品」だといわれています。

ピリ辛でビールと相性のよい「キムチ」は発酵食品で、腸によい働きもありますが、「アダムスキー式腸活法」では、「ファスト」の「唐辛子」と「スロー」の「白菜」を組み合わせたものなのでNGと考えられています。

アダムスキー博士おすすめの発酵食品は、「スローの食品」だけを使った「味噌」「納豆」「ザワークラウト」「ピクルス」、「ファストの食品」に分類される「ヨーグルト」です。

日本人に多い「腸を汚すビールのおつまみ」5大NG
「あの定番メニュー」もじつは要注意!大丈夫?
https://toyokeizai.net/articles/-/448902

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:11:45.38 ID:Lm9M3lEW0
>>1
スルメとか魚ばっかりだ
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:11:58.34 ID:GD3dgH6ad
チンポにマ●コ
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:12:38.86 ID:JaAmcvzf0
ちょうど今ビール飲みながらカルビ食ってるわ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:13:25.78 ID:XJ0s7V08d
疑似科学かよ
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:13:57.68 ID:22kz3qtD0
>キムチ

書いてる人頭汚れてますよー?

11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:20.70 ID:FIvl+7DK0
唐揚げにレモンが🆖とか似非科学もいいとこだろ馬鹿かよw
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:22.49 ID:xoWSetAY0
【悲報】日本人、おつまみだった
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:25.13 ID:Pjg1psLza
あほくさ
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:27.78 ID:aNVO2gAK0
酒んなんか飲んでるやつは何食ったってアウトだろ
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:31.27 ID:tIRZ0bjrd
酒とかいうクソドラッグキメるくせに健康の心配してて草
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:14:49.48 ID:q27hT1us0
やはり唐揚げレモンはギルティ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:15:30.81 ID:PnLvctzT0
アダムスキーてUFOか
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:15:57.90 ID:jwwZST8S0
流石に条件が厳しすぎ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:12.81 ID:ZL82rD9Na
塩辛はええのか
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:36.25 ID:PG+GytHP0
てか日本人の腸の弱さ異常じゃないか?
基本、和食しか食えなくなってるだろ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:38.50 ID:J1P0QxDE0
>「フライドポテト」は飲み会の定番ですが、実はフライドポテトに「ケチャップ」をつけると、「腸の詰まり」の原因となる可能性がある、と「アダムスキー腸活法」では考えます。

はい、エビデンス無し思い込み

22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:40.15 ID:ccLk07Si0
腸なんてウ●コ詰まってんだからどうでもいいだろ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:40.85 ID:6rc5AGEma
ヨーグルトを酒のつまみに食うか?
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:16:41.55 ID:hZwu4jYZ0
中国の陰陽みたいだな。
あれは合わせて摂るのがいいのかな。
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:17:00.58 ID:vNlXbvat0
ファストとかスローとかゆっているあたりがギャグにしか見えない
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:17:30.36 ID:lOoBzfnQ0
韓国人ブチギレ
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:18:02.76 ID:5a3ujAsu0
から揚げにレモンかけるなとか頭おかしいだろw
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:19:28.73 ID:5+b6/ht4M
胡散臭すぎて草
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:20:14.93 ID:bKU8MC/r0
よくこういう詐欺師見つけてくるよな
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:20:17.22 ID:M4CfhgjH0
カルト宗教かなにか?
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:20:33.60 ID:ajInTRgl0
そんなマイルール出されても知らんがな
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:21:24.93 ID:n3uxiezqa
今からヒレカツをつまみに酒を飲むけどセーフかな?
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:21:31.97 ID:tzIcPWk80
腸が詰まりそうなひっでーソース
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:21:52.03 ID:Qy6KsWpF0
カルパスもポリッピーもサキサキチーズもないなよかった
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:24:42.17 ID:HWysSh6D0
>>34
ポリッピーや裂けるチーズはかなり良おつまみだとおもうが、カルパスは最悪の部類だと思うな
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:22:28.05 ID:/SGT1/dld
唐揚げにレモン厨死亡wwwwwww
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:22:53.16 ID:Ow4nhW9wd
😅唐揚げにおしっこは?

すみませんでした

37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:22:54.82 ID:/SGT1/dld
マヨネーズを信じろ!
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:23:15.03 ID:oaMgxwVR0
しょっぱなから胡散臭くて読む気が失せた
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:23:42.67 ID:mFBBscQ00
こんなんで金もらえる仕事裏山
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:24:03.24 ID:oxUgk1/50
肉と野菜を一緒に食うなというトンデモ理論
さらにサラダはトマト抜き
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:24:26.57 ID:6MNBfFqv0
トマトと辛いものが嫌いだからデタラメ言ってそう
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:24:55.09 ID:fSeyyZ+V0
誰やねん
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:26:13.70 ID:pr9e6z4F0
初っ端からアホくさいがこんなの信じるやつおるんか
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:26:28.20 ID:pVUEdjzp0
これ消化速度の話をするなら一食単位で全ての食材の消化速度を揃えないとダメだよね
まともな食事をする限り無理くさいんだけどレビューしてる奴らは本当に実践できてるのか?
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:26:33.18 ID:Ow4nhW9wd
そもそもだけどビールが腸を汚すという考えはないのか?
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:26:43.66 ID:TJUy+xPh0
そもそもビール自体が体に悪くないか
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:28:42.34 ID:3HbXRSEu0
これけっこう昔からあるよな
なんか読んだことあるわ
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:28:45.14 ID:iRO+2cm20
いやまずアルコールは腸活的にどうなんだよ
完全にアウトだろ
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:06.90 ID:PhZHTlcFa
顔面レッドがなんだら
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:08.60 ID:T023HL0E0
めんどくさいンモ
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:25.53 ID:N0em+NZN0
そこまで健康に気を使う奴がビール飲んでフライドポテト食うなよ
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:39.83 ID:5+b6/ht4M
肉と唐辛子はアウト
野菜と唐辛子はアウト

は?

56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:47.65 ID:x8z62CLDM
アプレシオでキムチご飯百円のとき利用してたわ
ラーメンやうどんと合わせてもお得

そして
家でできるやんとなった

57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:29:57.26 ID:/D8Y2qp6d
定番に文句つける簡単なお仕事です
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:30:42.43 ID:OS6DwPZR0
日本酒よりビールが人気な理由って何?
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:31:09.33 ID:hR83NyFud
そもそもビール飲まないからセーフ
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:31:33.25 ID:V1dkuTVZ0
ウ●コでも食うのかと
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:33:26.32 ID:xGW+9qLf0
東洋経済、大丈夫か!?
62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/21(土) 18:34:34.71 ID:QT5iLZOhd
ビールとホッケの組み合わせが最高すぎて最近はそればっかだわ
炭酸水作る装置も買ったからこれからはビールだけじゃなくてレモンサワーとハイボールもイケるわ

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