【ラーメン】イタリアン出身だから生まれた「トマトラーメン」 テークアウト応援「おうちごはん」

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:37:59.61 ID:X+Q4XtgL9

京都のトマトラーメンの先駆けとなった北野天満宮近くの有名店。

イタリアン出身の店主が編み出した看板メニュー「赤」(2人前1500円)がテークアウトできるようになった。

トマトベースのスープをパックし、トマトやセロリ、豚バラ肉の具材、細麺と一緒に持ち帰り。

ラーメン屋気分で調理を楽しみつつ、トマトのうま味がにじみ出る独特のスープを家庭で味わえる。

牛乳・魚介ベースの「白」(同)なども人気。待田宏店主(57)は「イタリアンと中華の融合による自信のメニューです」と語る。

らーめん家まあご 京都市上京区紙屋川町。「ベシャメルコロッケトマトソースぞえ」(500円)なども人気。電話注文で店頭受け渡しがスムーズに。
現在の営業時間は午前11時半~午後3時半、午後6時~8時。火曜定休。5月10日まで「京都新聞を見た」と電話注文すれば10%オフ。075(464)3308。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う自粛要請により、京滋の飲食店でテークアウト商品に力を入れる動きが広がっている。
苦境を乗り越えようと模索する飲食店や巣ごもりする家庭での食事を応援するために魅力的な「お持ち帰り」と「お取り寄せ」の商品を紹介する。

https://news.yahoo.co.jp/articles/dcc85f615d209d59690c8814f343b1e4da382e28
5/5(火) 20:54配信

レス1番の画像サムネイル
レス1番の画像サムネイル
レス1番の画像サムネイル
レス1番の画像サムネイル

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:38:12.89 ID:lw2cnI370
>>1
sorry, but indeed he strongly demands that we should memorise whom we met every day in order to prevent the plague from spreading,
however, what irritates me is that this demand is made by the very man who abandoned all the records telling whom he invited to the flower viewing party which he presided.
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:38:42.87 ID:tEkZhpa+0
太陽の麺とかいうやつ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:38:51.56 ID:mJeyp3Bq0
ツレが食ってたから一口もらった

クッソマズかった

5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:39:15.95 ID:ORB4qex70
パスタでええやん
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:39:52.84 ID:OHfetmtB0
食うまでもなく不味いと分かる。
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:39:56.68 ID:gl2HPcyTO
アイバンラーメン
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:40:25.45 ID:K/NnGApr0
太陽のトマト麺、、、
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:41:48.32 ID:/PomY37X0
信濃路パクったん?
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:43:17.72 ID:VKIJ61350
ミートソースでええやん
ラーメンにする意味が分からん
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:43:33.08 ID:IkRP+bZf0
不味そう。草草草
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:43:53.70 ID:NBqO2lm20
これはラーメンよりパスタに近い食いもんじゃないのか
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:43:57.91 ID:5nTB6+gc0
あの画像
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:44:58.94 ID:pCezLB0S0
ピザっていう食べ物があるんだよね(ドヤ顔
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:46:23.76 ID:GMBUVnrE0
かつて、ハウス シャンメン そばゲッティというのがあった
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:48:11.33 ID:lCwT52k30
見た目がちょっと残念だわ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:51:05.08 ID:E2GFaCrT0
女性に人気!
カワイイー!オシャレー!
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:51:11.13 ID:g1b/X+Xo0
>>1
トマトラーメンて、昔から出ては消えてく
まあ、食べるたびにラーメンじゃなくても、普通にパスタでと思うが・・・
ラーメンじゃなければ旨くない!と思わせれる味なら続くかも
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:51:56.11 ID:32qLgCqo0
シティヘブン見ました!
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:52:12.05 ID:JVqVJOWQ0
>>1
イタリア人と馬鹿舌の外国かぶれ日本人しか食わなそう
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:52:17.22 ID:Cd/IN5U/0
カップヌードル チリトマト
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:52:43.43 ID:yRa7Ng+B0
太陽のトマト麺ってFCあるし。

30年くらい前は新宿にトマトラーメン屋があった。

23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:53:59.28 ID:tUmUk5D50
ただの宣伝じゃねーか。
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:54:13.92 ID:Qu5nUCTl0
トマトは南米原産
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:54:48.50 ID:Arj13od80
食べ物スレ多いな
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:55:53.64 ID:gzVpvlVh0
塩ラーメンにトマト乗せてるのなら10年くらい前からあるぞ
うまいよ
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:56:36.89 ID:0pTaaFjB0
近所のラーメン屋で何年か前に食べたトマトラーメンは粉チーズの山がそびえ立ってた
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:57:05.53 ID:ot4herc50
三田に昔からあったような
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:58:02.36 ID:5V+u6QIN0
テークアウト
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:59:30.43 ID:sOQrAgRz0
カップラーメンのチリトマトが原点過ぎて、他が受け付けない
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 22:59:51.83 ID:9OWPdzIq0
ラーメン素人うぜえ
トマトと言えば新宿・白龍だろ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:01:28.19 ID:Tj8SXBMY0
>>1
ねぇ、ピザって10回言って!
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:07:11.38 ID:+24bXk8G0
日本「鯨ラーメンはまだです」
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:22:16.65 ID:38tJ1FzD0
>>33
食べたことあるぞ鯨ラーメン
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:07:59.71 ID:KuQho7UL0
スープの出汁に入れるのは解るがセロリはヤバイだろ

合う気がしない

35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:16:50.77 ID:YueazaYt0
トマトは生でも焼いても煮てもうまい
もちろんラーメンと合わせてもうまい
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:17:27.52 ID:L9twJZh00
トマト系スープはイロモノに見えて実は意外と美味い
台湾にもフツーにある
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:19:31.99 ID:qhOveIVX0
小泉さんに出てたやつ?
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:19:33.80 ID:/KKAmbCo0
市ヶ谷にもトマトラーメンあったな
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:22:52.96 ID:+35080el0
スープは冷めるし麺は伸びるから、汁なしトマトラーメンにすればいいのに
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:23:37.33 ID:K/NnGApr0
>>40
それにひき肉入れると美味しそう
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:25:31.76 ID:L9twJZh00
>>42
フォークのが食いやすいんじゃねぇ?
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:23:25.29 ID:mXMl8VGu0
ラーメンテイクアウトってのびないの?
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:25:04.95 ID:38tJ1FzD0
これって二郎らも系ラーメンだよね
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:25:47.94 ID:aYR7LHj10
太陽のトマト麺?
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:27:14.29 ID:R49FYyfg0
>>45
かぶった

あれすごい大好きチーズ乗せで〆にらーリゾ

46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:26:21.72 ID:R49FYyfg0
太陽のトマトラーメンかと思ったら違った
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:27:10.37 ID:KSgltFib0
年取ってから子供のころ嫌いだったトマトが美味いなと思うようになった。
料理にも使えるし、加熱しても美味しいフルーツみたいな。体の調子も良くなる
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:27:33.31 ID:c06tuyjA0
最初はゲテモノかと思ったが意外といけてビックリw
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:30:00.43 ID:hvU5tJOV0
この前テレビでやってた千葉のど田舎のイタソバとかいうやつかとおもた
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:33:02.13 ID:URKQYvVC0
でもトマトは南米が発祥の地だろ

欧州はずっとトマトは猛毒があると思いこんで、観賞用として栽培していた

53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:33:16.98 ID:+ZtUX7EY0
すぐ潰れるとこじゃなくて何年もやってるとこは複数展開してるとこはうまいよ
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:33:38.80 ID:GJ8LAv4t0
イタリアンからヒントを得た
トマトラーメンなんて十数年前からあるだろwww

クソ田舎の京都では初だったかもしれんが
ホント関西人は東京発祥の食べ物をパクりまくりやな
韓国人よりも厚顔無恥だわ

55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:33:52.76 ID:UywA5RSK0
ケチャップ使って、ナポリタン・ラーメンとして再輸出
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:34:20.42 ID:nw/vC4160
トマトラーメンはこれから流行ると言われてたけどいまいちだったな
美味しいんだけどねえ
作るのを見ると本当に大量のトマトを入れてて驚く
57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:35:14.39 ID:IrYD0SPk0
太陽のトマト麺は不味くはなかったけど。
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:35:20.39 ID:5GDWFig+0
冷製に仕立てた細いカッペリーニのトマト、みたいな発想から、冷やし中華をトマトメインにして一品つくるのも良いかもしれないとおもいました まる
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:36:07.55 ID:jLKRztnR0
やっぱねトマトは自分で育てるもんだよ
自分で育ててこそ本物のトマトだ
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:37:32.12 ID:L9twJZh00
台湾の代表的麺類のひとつに牛肉麺ってのがあるけど
そのトマトスープバージョンの番茄牛肉麺ってのが
20年前にはもうあったぞ
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:37:46.04 ID:n0sXF9bw0
イタリア人と日本人は味覚の傾向が似てるからお互いに食文化受け入れられやすいって聞いた
64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:42:22.75 ID:DrRllZxM0
群馬にもあるぞ
65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/05(火) 23:43:32.19 ID:QxNVK1Eb0
恵比寿にもあったな

コメント一覧

タイトルとURLをコピーしました