日本で一番うまいご当地ラーメンって何やと思う？

京都背脂ラーメン

徳島ラーメンかな寒い日の釣りの帰りだから美味く感じたのもあると思うけど

>>8
あんな激甘ラーメン近所にあっても1シーズンに1回しか行けんわ

>>20
まぁまぁ詳しいやんけ

豚骨系は久留米と熊本のツートップ

8番らーめん

ワイ名古屋民「スガキヤ」

>>13
名古屋だったら
好来系
のがうまい

>>18
ラーメン福も捨てがたい

>>13
関東にも出店したからダメです🥺

尾道ラーメン食うくらいなら隣の岡山の笠岡ラーメンの方が上やと思うわ
シンプルやけも見た目綺麗やし
東京進出してもウケると思うんやけどな
なかなか知名度ないんよね

>>35
いやーワイはちょっとイマイチやったな
期待し過ぎたところもあったんやけど、要は生姜風味の正統派醤油ラーメンでそれ以上でもそれ以下でもないって味。良くも悪くも想像通りやった。
でもあの青島食堂の本店のロケーションは抜群。
幸福の黄色いハンカチで出所してきた高倉健がラーメン食う食堂のまんまって感じよな
冬の雪降ってる時期に行ったらめっちゃ風情があって、その補正も混みなら激ウマやったかもしれん

あとあんまりメジャーじゃないけどもっと知られて欲しいのは山口（下松）と鳥取（倉吉•米子）の牛骨ラーメンやな
スープの見た目はいわゆる淡麗系で透き通ってる
味もアッサリしとるんやけど、よくよく味わうとコクもあって奥深い旨味がある
呑んだ後の〆に食いたいラーメンって感じなんよな

和歌山ラーメン
現地では中華そばっていうらしい
あと高確率でテーブルに置いてある緑の包みの寿司も美味い

>>39
ラーメン屋に寿司って不思議やな
俺のところは冬になるとおでんがあったわ

>>42
和歌山ラーメンもおでんも年中あるところにはある不思議

>>44
ラーメンとおでんって謎の組み合わせなんやろな。家では絶対やらんわ。飲み屋の名残なんやろか？まぁ頼むけど