1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:42:14.515 ID:SZ1U+XKi0
前提として、そうしろ、というわけではない事をまず伝える。
例えば10年前ならカフェで受け取り損ねてこぼした場合、悪くないのに
「申し訳ありません」と店員が言い掃除をしてもう一杯のコーヒーを出していた
これは道徳的な話で、お金を払ったのにこぼして飲めないのは可哀想だ、という店側のおもてなしからきている
ここ最近は威圧するように舌打ちし、もう一杯のコーヒーも注文できず出ていけという雰囲気を出すようになっている
2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:43:44.890 ID:Xf50s/vz0
受け取るという設定がもう
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:44:07.561 ID:SZ1U+XKi0
それを普通の接客として学ぶ結果、その接客が標準になり、相手のために掃除しておかわりを出すのは「損する間抜け」と歪んだ認識を持ち、相手の事を考えられない人間ばかりになってしまう
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:44:19.038 ID:yuZHjhmb0
ガールズバーの話か
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:44:21.451 ID:8+GDBUNo0
タカリじゃん
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:45:25.229 ID:SZ1U+XKi0
>>6
はい、前提を読めてない
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:46:20.499 ID:8+GDBUNo0
読まねえよボケ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:48:40.842 ID:N4hzaqiC0
出してもらって当然みたいな態度がもうやべーよ
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:49:22.431 ID:LeZODyok0
>>9
やべーのはおまえだよ
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:51:51.564 ID:SZ1U+XKi0
相手の事を考えているかどうか、というか経営戦略的に見ているかどうか
例えば会社に行く前に1日1杯、500円のコーヒーを飲む人がいる。
コーヒー原価は200円、300円の粗利
カウンターからこぼす事なんて年に1回あるかないか
365日通えば、10万円の粗利を産む客
コーヒーをこぼして舌打ちし、追い出した時
店は掃除コストを払い、追加のコーヒーコスト200円を出さなかったことで年間10万円の利益を失う
それらを考えると、掃除してストレスをかけないように
「いいんですよ、お洋服は平気ですか?」
と声をかけ、新しいコーヒーを出す。
それだけで、その客は明日からも来る
コーヒーをケチると、その日は200円の損失が減るが、翌日からの売り上げが消える
なぜなら、迷惑だと追い出された客はコーヒーを飲まなくなるからだ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:57:45.627 ID:SZ1U+XKi0
俺は10年前にこぼした時に、コーヒーの替えをくれた店があった。
お店のご意見で感謝の言葉を書き、その会社のホームページから素晴らしい接客を受けたと伝え、午後休などでランチを食べる時に、その店で原価率の良いサイドメニューも注文するようになった。
その店は畳んだけど、最後に店の店長が
「ずっと通って頂きありがとうございました」と言ってくれたよ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:59:27.015 ID:C4anQ4S/0
それ店によるだけなんじゃないの
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 07:59:38.098 ID:hHk7Nxmf0
お前みたいなめんどくせえ客は排除したほうが店員にストレスがかからずに長く働いてもらえるから店の利益になる
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:04:52.269 ID:SZ1U+XKi0
>>14
その感覚が経営センスがない
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:03:10.505 ID:SZ1U+XKi0
つまり、目先の事しか見えてない短期メモリ型の人間が多くなったということだ
「こいつぶん殴って金奪ったら美味いもの食える」とぶん殴る人間
行動したら、どうなる。の1つしか考えられない
境界知能的であり
掃除したら、疲れる→だからしない
コーヒーおかわりだしたら、損する。→だからださない
のロジックなのね
普通はさ
掃除したら、疲れる。
掃除しなければ、客が自分で掃除しないといけない。不愉快になり来なくなる
おかわりだしたら、損する。
おかわり出さなければ、お金を払った結果こぼして無駄にしたことで後悔し
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:06:36.471 ID:SZ1U+XKi0
14みたいなのは境界知能か友達がいないやつ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:07:24.965 ID:Dv9kqH730
経営センスあるなら開業したらどう
センスも金もないからここでブツブツ言ってるんだよね?
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:08:21.087 ID:SZ1U+XKi0
>>19
お前は絵が描ける人がいたら画家になれって言うの?
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:08:08.953 ID:C4anQ4S/0
昔は何処でも正社員だったから店に対する忠誠心も高くてみんな一生懸命に接客したけど
今は店員どころか店長すらパートバイト派遣で済ませるから接客も適当
パートバイト派遣にとっちゃ客なんて来ない方がいいからね
それでいて売り上げが悪いと会社は癇癪を起こす
御恩と奉公という基本を忘れている
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:08:51.674 ID:6OZJcqDCM
>>20
ただのミクロの話でマクロを騙るヤツw
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:09:44.687 ID:SZ1U+XKi0
>>23
ミクロな話でしか捉えられないお前を
「視野が狭い」と言うのよ
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:10:27.159 ID:6OZJcqDCM
>>27
こういうヤツってミクロを「体感」とか語るよなw
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:13:35.172 ID:Gw7rxteW0
>>28
主観と客観がないまぜになってしまうのは仕方ないのら
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:16:56.109 ID:SZ1U+XKi0
>>28
話をする
→原因の話をする人がいる
バカ「ミクロの話なのにマクロの話をするな!」
いや、ミクロでしか捉えられないのを視野が狭いって言うんだよ
バカ「体験をミクロと思ってそう!」
恥ずかしいなぁ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:08:19.954 ID:6OZJcqDCM
ただ単に接客の悪い店にお前が行っただけ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:09:00.833 ID:Dv9kqH730
反論になってない
センスねえわ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:10:44.332 ID:SZ1U+XKi0
>>24
絵が描けるなら開業してイラストで生活しろ、と大手企業の役員に言うの?
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:09:25.615 ID:Ps1MruNA0
経営センスないのはお前にコーヒー渡して畳んだ店だろw
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:12:39.930 ID:SZ1U+XKi0
>>25
畳んだのは潰れたじゃなくて、Fireして余生を生活できるからだぞ?
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:09:33.172 ID:j4ydgfGt0
症状悪くなってますね
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:10:55.253 ID:+Ns6kgFh0
店員に舌打ちされるとかそれお前に問題があるか舐められてるだけだろ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:11:23.995 ID:Gw7rxteW0
歯医者とコンビニは変わったよなあ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:11:28.493 ID:6OZJcqDCM
別に体感の治安であったり民度を語るのは悪くない
だがそっから日本ガーとか言い出したら警戒した方がいい
馬鹿だからwwww
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:14:18.420 ID:SZ1U+XKi0
>>32
頭悪いなぁ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:14:41.561 ID:C4anQ4S/0
自分が売ってる商品を理解していない店員も増えた
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:16:22.777 ID:Gw7rxteW0
>>36
プロバイト店員さんみてーなのはやりがい搾取だって気づいちゃったからね
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:17:03.781 ID:SeRLJbbQ0
外国人が増えたからだろ
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:19:41.767 ID:Gw7rxteW0
>>39
日本人が減ったからだよ
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:24:30.271 ID:SZ1U+XKi0
>>44日本人が減り、外国人が増え、ハーフやクォーターが増え、か
人間のオスは遺伝子配列の多様性から異なる種族を好むので、ハーフやクォーターが増えていく
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:31:10.815 ID:Gw7rxteW0
>>52
ミックスはいいんだけどね
わーくににおける体感治安に類する恐怖は言語と習慣が侵されてることに起因してるのら
インバウンドもここまで状態化すると文化が変わっちまって
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:17:49.197 ID:JxY/tg9P0
なんでも「そうしてもらえて当然」と思ってる神様気取りのクレーマーが増えたのも影響してる
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:19:30.632 ID:SZ1U+XKi0
>>40多分、先にあったのはおもてなしの心を失った店
それに対して、そのおもてなしを当然と受け取る境界知能の客を晒して、店を正当化してるだけ
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:23:03.188 ID:C4anQ4S/0
>>42
自分が客側なのに「向こうが先」というのはちょっと違う
主張が全て自分に都合が良いように見えてくる
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:24:57.788 ID:SZ1U+XKi0
>>47
頭悪いなぁ
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:26:50.861 ID:Gw7rxteW0
>>53
朝から付き合ってくれてんだからそんなこと言うなよお
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:36:40.801 ID:SZ1U+XKi0
>>47まず
客がコーヒーをこぼした時に、おかわりを用意しなかった店。←店側はなぜ1杯余分に無料で出たのかを知るために申請や説明などを求められる、
申請書書くのが面倒くさい→おかわり出さない
この可能性と
義務でもないのにおかわりは出てくるもの、と考えた客がわざと何度もこぼしておかわり出さなかった店にクレーム入れた
どっちが可能性高いかというと、前者
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:24:05.075 ID:C4anQ4S/0
>>42
あと相手を貶めるような言葉を使うと
賛同者はついてこないよ
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:25:28.234 ID:Gw7rxteW0
>>50
議論やディベートごっこでのトーンポリシングは良くないですわ
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:18:07.231 ID:Gw7rxteW0
サービス業に希望を見出したかったら地方ローカルのホムセンに行けばよい
逆に絶望を味わいたいならスーパーですわ
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:19:33.766 ID:5qQEa0z+0
やっと気づいたのか
俺はもう5年前から日本のサービス業の質がダダ下がりな事に気付いてたぞ
カスハラ、クレームとかもできなくなってターニングポイントをむかえた
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:20:39.732 ID:SZ1U+XKi0
>>43
10年前はまだまともな店多かった気がするんだが
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:21:32.197 ID:5qQEa0z+0
>>45いや俺は365日外食してるから分かるんだが、10年前からやばかったぞ
最近はもっとやばいけど
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:23:54.770 ID:Gw7rxteW0
>>46
飲食業はセントラルキッチン化で終わったよ
接客も省人化されて薄まった
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:24:24.301 ID:j4ydgfGt0
ケツモチみかじめの有無が1つの境目じゃないの
57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:33:53.400 ID:7GphoPEZ0
大抵の大手外食は過去最高益更新し続けてるから経営がダメとかお前が言っても笑っちゃうんだが
62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:39:16.333 ID:wWw2NtHf0
>>57
サービス品質を落としても利益はすぐには下がらない
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:35:01.860 ID:K+SrLg/Y0
お客様が神様って批判されまくってるけど
良いところもあるよな
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:38:31.719 ID:8+GDBUNo0
妄想力まだ発揮してる
63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:40:38.745 ID:wWw2NtHf0
客は神様じゃないから店員にタメ口してきたら値段2倍にするって言ってた店、潰れてないか?
2倍にして最初の週とかは過去最高売り上げだったと思うよ
64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/10/29(木) 08:43:54.150 ID:wWw2NtHf0
コーヒーのおかわりを出さない店も
その1日で見れば500円売り上げ高くなるし、それを指さして「こっちの方が得じゃん?」
って言うのが境界知能的なのよ
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