中国料理のトマトと卵を炒めた奴って美味しいのになんで日本で流行らないの?

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:52:59.07 ● BE:668024367-2BP(3000)
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:53:31.66 ID:pRgjrN900
中華屋にたまにあるな
めっちゃうまい
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:04.28 ID:rx3lEqWK0
白飯と合わないからって少し考えれば分かるだろ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:44.81
>>6
めちゃくちゃ合うけど?
麻婆豆腐並みに
92 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:13.51 ID:YPqzntpr0
>>12
薄味
汁っぽい
合わないね
138 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:35.39 ID:T3gthgAQ0
>>92
浙江省とか福建省で食ってない?
148 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:45.29 ID:28girska0
>>12
バカ舌乙
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:38.10 ID:O+4RXBvE0
>>6
謎台湾料理店でこれ米にぶっかけたやつあるよ
73 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:34.44 ID:0eKP0Rwk0
>>12
合わねぇよボケ。いや米には合うが麻婆豆腐並は10 倍ぐらい過大評価

>>24
だからなんだよ。定番として日本全国に定着してんのか?

90 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:57.95 ID:O+4RXBvE0
>>73
キレすぎワロタw
落ち着いてトマト食えよ
105 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:05.92 ID:BgOoAvr80
>>6
米にも麺にもかけて食うのまあまあスタンダードだよ
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:04.39 ID:4/7ZjQ040
早く収穫するからじゃね
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:06.59 ID:Cm8bdA0Y0
ちょうどYouTubeの献立レシピ動画でこのトマトと卵の炒め物をみたところだったわ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:09.20 ID:k/BhYi3A0
なんて料理?
109 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:14.88 ID:+W2HVzV2H
>>9
鸡蛋西红柿
じーたんしーほんじー
そのまんま単語並べただけ卵トマト

日本の家庭では火力が弱いからあんまり旨く出来ないのもあって流行らんのかもな

145 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:04.30 ID:+lDk/N7d0
>>109
家の方だと西紅柿炒鶏蛋って呼んでた
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:14.42
ご飯にかけると美味しいのに…
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:54:33.18 ID:0cJnUMXP0
日本は発達障害ばかりだからトマトは人気ないんだよ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:06.10 ID:Qwx9+mCW0
これとニラ玉を合体させた奴が美味かった
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:12.97 ID:2xzYN52K0
メインにならないからじゃ
複数人だと頼むけど1人で来てこれと白飯とはならんやろ
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:26.78 ID:gAtSEvB00
日本人の口に合わないんちゃうの
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:29.30 ID:2wj4YuHj0
塩コショウ派と塩砂糖派が存在する
やってみたら美味しい塩砂糖
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:33.82 ID:EQ6bwWPV0
これ何味?
味の素?
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:33.92 ID:auBqVK630
ワイはこの時期アホほど貰うニガウリでこれやってるわ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:21.23 ID:Cm8bdA0Y0
>>18
チャンプルーじゃん
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:37.78 ID:5wRr00FK0
よく考えたら卵とトマトってオムライスなんだから米と合うことになるんだな
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:55:59.96 ID:KVQdB/UN0
オムレツにケチャップかけるじゃん
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:59.02 ID:ECy0NexBd
>>20
ケチャップって中国語由来らしいぞ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:26.75 ID:czl65Glf0
通ぶったアホが持ち上げてるだけだから
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:31.71 ID:ROv7X+0x0
うちではよく出る
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:33.98 ID:lKSL+ejj0
めったんこにうまそうやね
でも玉ちゃんの町中華で飲ろうぜは好きでチョロチョロと見てるけど、あまり登場していないな
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:40.70 ID:FQDvUJgX0
中国で食うとめっちゃ口にあうけど
日本で店に無いなら無いで家で作れそうだしまあいいかという感じ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:45.80 ID:/NejPs+i0
要はオムレツ
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:56:47.72 ID:7Kwo270E0
うまいけど、卵焼きとトマトサラダでよくね?
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:15.38 ID:K0ktaQt80
トマトが高いンだわ
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:22.80 ID:i5Az4HZO0
肉入れないの
66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:02:09.14 ID:ES2tYacg0
>>30
入れてもよかろう
鶏、豚のひき肉、ばら肉
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:24.45 ID:MPRhxxo90
日本ではトマトは生で食うもの
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:28.07 ID:ddsDjDq30
わー国はトマト料理がないからな

生トマトとケチャップしかない

53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:42.29 ID:uEPBN3B/0
>>32
バカは黙ってろよ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:31.39 ID:jn6pimYr0
中華屋に飲みに行った時にあれば必ず頼むわ
すげー好き
でもランチとかでご飯目的の場合は主菜にはならないから外れる
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:57:41.80 ID:Qwx9+mCW0
美味いけど800円くらいすると、肉あるメニュー頼んじゃうわ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:03.89 ID:lTmo00YBM
うちの近所の中華屋でコレにチリソース混ぜたやつあるけどクッソうまい
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:05.76 ID:L3032Dhb0
べちょってて好きじゃない
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:13.82 ID:GqpJMEs90
家庭料理だからわざわざ店で出すもんじゃない
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:25.62 ID:BH8WWIEB0
王将の玉子のいりつけみたい
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:30.79
二軍感は拭えない
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:32.22 ID:3esh+3sNM
Xで中国人がアドバイスしてたがトマト
の皮を向け言うてたな
ただ、中国でもその地域ごとに違うらしくて正解はないみたい
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:39.51 ID:wXprgmJz0
中国で唯一といっていいぐらいの国民食では。
国土があまりに広すぎて北ではラーメン食って南ではチャーハン食ってるのが中国だが
全国どこでも食ってるものは意外と少ない
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:41.71 ID:Ny+OO4410
家庭菜園でトマト作ってるやつはするんじゃね?
オムレツに入れると旨いよ
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:53.97 ID:lKSL+ejj0
ふんわり卵だとやっぱしド定番の木耳卵とかになるか
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:58:57.34 ID:MU6Iex6T0
自分でたまに作るわ
大好き
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:09.62
エビを入れればもっと人気出そうだけどなんでないの?
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:25.93 ID:1yOsWlQBa
いりつけとか言う謎ワードメニューのやつか
確かに頼まないなw
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:32.12 ID:E+Z5eAo40
家でつくると水っぽくなってうまくない
結局火力
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:36.74 ID:T6K/I//j0
トマト高いから無理だろ
99 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:13.75 ID:PemZ1bMd0
>>51
中国製のイタリアトマト缶を売りたい中華五毛のステマだよ
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:39.75 ID:QhpEfcIF0
卵は毒だから
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:45.86 ID:9uDqCyDy0
名前が覚えられない、読めない
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:46.72 ID:1B+ClN3i0
酸っぱい料理って好みが分かれる
俺は好きじゃない
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:48.60 ID:k0xzeNxy0
美味いけど正直別々で食ったほうが美味い
57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 18:59:52.79 ID:jw0HyFEi0
トマ玉って言わないから
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:08.66 ID:4GmgSwXl0
トマトを炒めるという発想がなかったわ
うまいのか?
63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:53.83 ID:eKgsAKZ90
>>58
トマトは加熱した方がうまいだろ
てか生食はマズイ
65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:01:45.36 ID:KVQdB/UN0
>>58
日本でもイタ飯系は過熱したトマト出てくるな
パスタとかリゾットとか
69 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:02:32.47 ID:FmTOXzW8H
>>58
多くの日本人がコレ
トマトなんてサラダしか思いつかないから
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:10.60 ID:0xhCzdXE0
トマトの種類が違うの?
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:10.76 ID:eKgsAKZ90
別に美味くないけど
トマト採れる夏場のお手軽メニューでしかない
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:26.79 ID:1JYyZBIP0
きくらげと卵の方が好き
62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:00:37.63 ID:QA4Xp2GM0
こんなのは余り物で適当に作れるのが価値だろうに日本のトマトの主流は生食用品種なので作ってもまずい
かといってわざわざ加熱に向いているものを用意するほどの魅力はない
64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:01:28.48 ID:PF97ODZ20
昔会社の近くで食べたコレ美味すぎて中華屋行くと毎回探してるんだけど出す店殆ど無いんだよな
67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:02:23.01 ID:xkd++R6qF
イタリア人のトマトの使い方と比べるとちょっと落ちるね
68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:02:29.36 ID:P+qplGj80
これは飯のおかずにならん
70 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:01.20 ID:Hag3pIs10
そんなに美味しくはないから
71 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:09.80 ID:1odluUqs0
水っぽくて卵とトマトが分離して美味しくなくね
72 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:27.70
高級中国料理屋でも街の中華料理屋でも出てこないポジション
74 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:45.22 ID:5/R+7uOI0
日本のトマトはお子様向けに糖度が高いからな
酸味が強いやつのほうが合うんじゃないかな
75 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:03:59.63 ID:9wlvZRDD0
流行るもなにも定番だから
76 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:04:06.65 ID:eKgsAKZ90
ただの家庭料理だから
俺は中国語学習のテキストでこれの作り方学習したくらいのフツーの家庭料理
77 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:04:19.60 ID:rx3lEqWK0
何でトマト好きなイタリア人があんなにもケチャップを嫌うのか
トマトとケチャップは別物なんだよ
ケチャップライスとオムレツは合うがトマトオムレツで白飯は進まない
79 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:04:34.69
酸味が強くて硬いトマトじゃないと合わないからな
日本じゃ無理
80 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:04:43.52 ID:A+mTGv8w0
肉も入れたのをたまに自分で作るけど
81 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:04:54.36 ID:5ZfkqV300
たまに作るけどそんなに上手にできないな
卵は難しい
94 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:33.90 ID:PF97ODZ20
>>81
地味に難しいんだろうなコレ
行きつけの中華屋は料理人変わったら滅茶苦茶不味くなった
110 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:15.32 ID:5ZfkqV300
>>94
まあそれでも原価300円くらいだし栄養あるから作って損はないけど
82 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:05.88 ID:jw0HyFEi0
もっとぐちゃぐちゃにしてチーズ入れるとストラパツァーダ
83 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:10.03 ID:nIQduFY20
流行るっていうか家庭料理だから全国あちこちの家庭で作られてると思うぞ
84 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:16.10 ID:jI/xtqhZ0
別にそんな美味しくもない
85 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:30.18 ID:W4FlC6Kb0
家で作っても美味くないんだよな
86 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:37.63 ID:IlwhitYA0
これはきちっとレシピ通りに作った方いいよ
一度卵をフライパンから取り出してまた戻すとかさ
87 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:45.22 ID:lKSL+ejj0
こういうゴロゴロトマト🍅はええの
88 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:47.70 ID:5/R+7uOI0
たぶん陳建民さんが紹介しなかったからじゃね
89 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:05:57.10 ID:eKgsAKZ90
これと土豆絲(ジャガイモ細切り炒め)は
中国人なら一回くらいは作ったことある
極ありふれた家庭料理でしかない
91 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:01.41 ID:NO0ELeFi0
たまに作るで
ゴーヤ入れてもOK
93 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:21.86 ID:Xr/P6dAy0
トマトが高市
97 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:10.61 ID:YPqzntpr0
>>93
卵も買えない
95 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:43.39 ID:6qA+4+6s0
これうま味調味料入れないとそれほどでもないからな
96 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:06:59.69 ID:/mwGurrc0
自炊おじさんの地雷
日本人はチャーハンやパスタで
中国人はトマト卵炒めらしい
106 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:06.72 ID:KVQdB/UN0
>>96
向こうでのチャーハンおじさんのポジションなのかコレ
113 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:47.42 ID:/mwGurrc0
>>106
簡単で誰でも作れるからこそ先鋭化する
123 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:10:10.37 ID:KVQdB/UN0
>>113
いやあ簡単に作れる料理って色々あると思うけど
先鋭おじさんの集まる料理ってなんか、特定のものがあるよね
何が引き寄せてるんだろう
147 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:37.36 ID:/mwGurrc0
>>123
家庭料理感の有無だと思う
このくらいだったら俺が作ったほうが美味くできる!みたいな謎の自信
チャーハンとかペペロンチーノの動画でよく見るでしょ
144 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:13:49.91 ID:dRyjznI10
>>106
家ごとに味が違うとかって中国の料理ものドラマで見た
117 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:11.46 ID:IX2URofs0
>>96
麻婆豆腐は?
101 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:29.32 ID:/uKiMhan0
玉子フンワリさせようとすると油の量半端ないから
102 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:34.59 ID:rx3lEqWK0
そもそもトマトと卵の炒め物は中国の家庭料理の副菜の定番で店で注文して食うような物では無い
103 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:38.42 ID:fQvopvXA0
メニューにあまりないですね
おいしいのに
104 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:07:47.47 ID:qms2yozM0
卵を炒めて皿に移し、ケチャップ かける
こっちのほうがコスパいいだろ
112 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:32.81 ID:IPbLy3bd0
>>104
オムレツ乙
バターで炒めてね
107 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:13.04 ID:PmHNEscy0
簡単に作れて栄養豊富でええよな
これに小松菜としめじのスープでもあれば十分栄養摂れる
111 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:24.65 ID:Ox6JxCbz0
オイスターソース使うのは邪道か?
114 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:08:58.27 ID:5ZfkqV300
火強すぎると卵ふわっとしないから
火力の問題じゃないと思うけど
115 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:03.21 ID:qaAnNIlb0
めっちゃ美味いぞ
ってかトマトは旨味の元だからまずいわけがない
116 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:05.79 ID:844XRXmj0
トマト嫌いな人ってけっこういるのな
118 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:12.61 ID:qms2yozM0
そもそも本場中国でもケチャップめちゃ使うだろ
香港行ったとき驚いたわ
119 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:13.18 ID:s9Ipd5Tp0
本場の中国で中華料理食べたいな
日本じゃ見たことないのがいっぱいありそう
126 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:10:51.35
>>119
地域ごとに料理もガラッと変わるからなマジで半端ないバリエーション
136 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:07.06
>>119
美味しい地域は大体上海から下
上は不味い
120 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:32.24 ID:VL/DgR050
トマト高いからじゃね?
家庭菜園でトマト作ってるとめちゃくちゃ擦られるけど
121 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:09:52.84 ID:Wofatr5k0
日本のトマトが軟弱だからじゃねーかな
122 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:10:03.00 ID:LFw+eDmH0
店ならわからんけどこの系統を家で作っても上手いイメージがわかないよな
火力の問題かどうかはわからん
124 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:10:38.66 ID:orUTbo3EM
トメイトウって中国に存在したのか
128 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:12.18 ID:5ZfkqV300
>>124
まあイタリアでも最初は観賞用だったらしいし……
142 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:13:12.80 ID:KVQdB/UN0
>>124
南米原産で世界中に同時期にばら撒かれたもんだし
ちなみにイタリアも普及された側
125 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:10:43.57 ID:lpotCbRh0
青山にある高級店でこれをスペシャリテにしているところあるよな
130 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:26.96 ID:dRyjznI10
美味いけど家庭料理過ぎて店で食うもんじゃない
131 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:41.56 ID:YLB5JKxi0
麻婆豆腐とか青椒肉絲みたいに中華っぽく呼ばないからでは
トマトと卵の炒め物とか言われても旨そうに聞こえない
132 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:48.08 ID:9tEBf+DS0
似た料理でキュウリ卵炒めってのもあるらしい
昔々に町中華で食べて目覚めた
トマト卵炒めもその店で初めて食べた
133 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:51.54 ID:IvCAQdFUd
なんか中国語名が難しくて名前で呼びづらいから浸透してない感はある
青椒肉絲くらいのポテンシャルはある
149 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:47.03 ID:LFw+eDmH0
>>133
トマトの漢字がなんか日本人にはどっちにしろ違うものを想像させるし
卵の漢字もなんか日本人にはあまりいいイメージではないね
134 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:11:53.91 ID:ITDxHWMR0
この料理の正解が分からない
加熱したトマトソースは好きでも生のトマトは嫌いなせいかどうも美味く感じないんだよな
135 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:01.55 ID:ZFfLyRfo0
トマトと卵の炒め物、俺は好き
というか、中華料理は大体好き
ああ、月餅の中に卵の黄身みたいなのが入ってるのだけは嫌い
137 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:32.19 ID:5ZfkqV300
>>135
月餅は口パッサパサになるよな
139 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:44.81 ID:C11g5PkM0
蜂蜜入れると美味しいよ☺
140 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:12:52.65 ID:TFKc2Bkn0
トマト嫌いな人結構いるね!
146 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:29.17 ID:9tEBf+DS0
>>140
そうね、意外だけど
141 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:13:10.33 ID:ILD9ltYY0
またお前らの地元の料理自慢か
143 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:13:25.30 ID:n1OUedml0
ジャップは保守的だからね
150 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:47.28
>>143
料理だけは結構保守的ではないと思う
料理だけは

マーラーたんとかも流行ってるし

151 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:14:55.86 ID:2blwvqZEH
美味しくないからだよ
152 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:15:07.28 ID:kavy3NAb0
よく頼むけど
153 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:15:07.75 ID:hhncD+B40
そもそもどんな味付けでやるんだ
うちはオリーブオイルとそうみシャンタンと胡椒だけ、そんなに美味くはない
155 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:15:44.11 ID:5ZfkqV300
>>153
俺が見たレシピ本だと油と塩だけだった
154 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:15:07.82 ID:L9Pdtf1jM
唐柿なんて名前もあったな
157 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:16:01.38 ID:VIWQXncL0
日本のはフルーツトマトだから生で食べるのが一番美味いから
158 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/08/13(木) 19:16:05.86 ID:sgd9kwng0
家で作っても上手くねぇからかな

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