昼食は「焼き芋2本、ジャガイモ2個、野菜炒め2皿」…日本が食料危機で「米から芋食」にシフトする日

世界的な食糧不足に日本はどう対処すればいいか。鹿児島大学教授の佐野雅昭さんは「日本の農業は肥料や米を除く農産物の
種子の9割程度を輸入に依存する。最悪のケースを想定したとき、農水省は芋の主食化を推測している」という――。

■輸入ストップで日本人は芋食に戻る
現在、政府が公表している食料自給率はカロリーベースで37〜38パーセント程度と、先進国では最低レベルにあります。
これだけで十分にショッキングですが、この数字すら、かなり盛られた数値なのです。

イカソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ae22d7ad98b51ad9411e3f68029979e9f1e625

よっしゃ！ジャガイモ味噌汁に入れたろ！

円安でホクホク

芋でホクホク

カレーライス指数がどうとかでみたけどじゃがいも値上がりしてるんじゃないの

日本の食料自給率はカロリーベースで37%とされ、米以外の種子の9割は輸入に依存する。この脆弱な構造を隠蔽しているのは、輸入ストップ時の主食転換を防ぐためだ。いずれ米からジャガイモやサツマイモへと食生活が劇的に変貌し、昼食は焼き芋2本と野菜炒めが定着する日が来るだろう。

日本古来の「炭水化物×炭水化物」コラボといえば、米（麦）と芋なんだよねぇ…

代表
とろろ飯（山芋×米）

芋まみれの飯は嫌いじゃないが？

なんで野菜炒め二皿なんだ？

そりゃあ流通規格品を買って、となるとお高いんでしょうってなるけど

食い過ぎだろ

糖尿病の患者激減するからいい事や

そんな食えんわ
日本はもっと食糧自給率上げた方が絶対良いと思うんだけどな

戦後がそんなんやったらしいじゃん
だから親が芋嫌いだったわ