「日本米」ってしょせんバスマティライスやジャスミンライスには敵わないよな

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:08:16.06 ID:4fPWz1Id0

「すごくおいしい」ヨーロッパで「日本米」ブーム!おにぎり専門店が続々登場…鈴木農水相も現地で販売拡大アピール(FNNプライムオンライン(フジテレビ系))
https://news.yahoo.co.jp/articles/a5aedee5449311fab2006b1bfbdc08191faf5fff

おにぎりと酒、14億人インド巨大市場へ 邦人女性「日本の味」売り込みに奮闘(共同通信)
https://news.yahoo.co.jp/articles/8777124c63a825c3ada0bd83507d1286d1ede5cf

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2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:09:02.74 ID:RJJp6/7D0
日本の食文化に最適化されてるからどっちが上下は無いと思う
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:09:26.66 ID:SEEPt4Ak0
パエリアとかピラフとか食べると日本の米は不味いなって思うわ
日本の米はねっとりしすぎ
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:13:38.60 ID:WhM/7h7J0
>>3
炒めるのに向いてないだけだろ
それは白米でそのままいただいてインディカ米は不味いとか言ってるジジイと同じ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:11:46.26 ID:KMd1psTx0
ここで隠し味に放射能をパラリ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:13:39.82 ID:zM4YnMzI0
お米券は結局どうなったん?
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:19:14.48 ID:ENH9hfXn0
ビリヤニとかの味付ける料理はバスマティライスが合っている。

小麦粉からパスタやパンもひとてまかけるわけで、
素材のままで炊けば美味しく食べれるジャポニカ米は農産物として要求高いのかもしれない

19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:32:50.62 ID:YIGflZIV0
>>7
なんでや折角香りいいのに変なもんかけんなよ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:19:46.58 ID:xcjXwy6q0
ジャスミンライスうまいよな
バスマティライスもジャスミンライスも日本米よりGI低いから太りにくいし
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:20:25.14 ID:Jf47m2mH0
インド料理屋は料理の内容コロコロ変えるからあかんわ
最初はうまい米使っててもだんだん劣化していくし
スパイスとかもケチリ初めて気がついたら別物になってる
インドではよくあることだけど日本に来ても骨の髄までインド人なんだなって呆れる
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:21:51.62 ID:BX76HaGs0
ネパール人が作るネパールカレーの弁当を週一で出すスーパーが近所にあって、ライスもバスマティで本格的だ
日本米じゃ合わない
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:23:03.77 ID:zmC/F/fk0
ジャスミンライスはジャスミンティーの風味がするのでなしです
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:23:36.23 ID:5wHp6NcE0
ツイッターで見掛けたけど
日本人がインドネシアでおにぎり屋をやって失敗してた
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:25:14.57 ID:5wHp6NcE0
ジャスミンライスも粘り気あるよね
タイにいた時
ジャスミンライスで納豆食べてたわ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:30:04.13 ID:dHZzcr7B0
>>13
ジャスミンライスでビリヤニ作ってもうまくいかなかったわ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:35:00.87 ID:3xuLytT20
>>13
香り米のカオニャオもあるよね
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:26:12.94 ID:1DR3D/Cc0
炊き方も合う料理も違う
米市場が完全自由化されたら、日本の食文化も変わるやろな
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 11:25:56.56 ID:kknCuDgQM
>>14
ヨーロッパの高級スーパーで一番高いのがスペイン産のバスマティ米
キロ200円くらいする

日本じゃキロ1000円だから、ヨーロッパで一番高い米でも全然安い

16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:28:14.43 ID:dHZzcr7B0
日本の米は重いな
刺身食うのにはいいけど
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:32:29.70 ID:GgY5hOYl0
甘みキチゲェ民族
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:36:23.08 ID:31NRNa3S0
酸っぱい葡萄
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:45:54.10 ID:EwieBZGn0
まあ米はどれ食っても美味いけどな
あの炊きたての匂いと弾力のあるモチモチは日本人の脳みそに刺さる
でも海外じゃあの匂いが嫌いってのもあるから味覚ってのは食文化に根ざした訓練なんだろうな
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:55:32.17 ID:MvkQDxoy0
>>22
俺炊飯器を開けたときのモワッとした匂い苦手だわ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 10:58:10.30 ID:EwieBZGn0
>>23
一定数いるよねあれとかお粥の匂い嫌いな人
あの匂い嗅ぐと吐きそうって人もいるらしいから味覚とか嗅覚って面白いよな
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 11:30:57.61 ID:bSCgRbNi0
カレーとかビリヤニのときはいいけどさ
家で炊こうとは思わないな
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 12:30:00.42 ID:XmrPdGIR0
ジャスティスライスのがうまい
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 13:05:39.91 ID:k2L8yc7B0
同じアベでもずいぶん違いますね
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 13:35:44.02 ID:+7EHsGZd0
政調会長が説明してくれないと収まりません!
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 13:48:37.84 ID:vxF2ZkE70
この辺りのインディカ米の関税下げられないのかな
日本の米とは違うわけだし
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 14:02:05.35 ID:6Ha7nuQo0
できない理由を考えるのではなく!
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 14:34:08.50 ID:IDPiknAH0
担当する大臣から答弁させたいと思います
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/01/17(土) 14:36:01.35 ID:Y+qJqbjk0
なんであんなにベトベトネチャネチャしてるコメを食べてるんだろうな
パンとパスタを食べてるともう気持ち悪くてネチョネチョしたコメを食べる気にならない

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