炭で焼く窯禁止、ナンてこった インド、大気汚染対策 「味落ちる」市民は不満
インドのデリー首都圏政府は、大気汚染の原因になるとして、すべての飲食店に対し、炭やまきを使った「タンドール窯」の使用を禁止した。現地メディアが伝えた。炭などを使う窯はインド料理のタンドリーチキンやナンをおいしく調理するのに欠かせず、市民は不満の声を上げている。
https://www.asahi.com/articles/DA3S16366870.html
ナンだって！？
電熱じゃ弱いか(´･_･`)
大気汚染の原因なの？
ナンでなん？！
味より衛生を気にしろよ
>>7
インド人「ムチャいうな！」
インド人「ムチャいうな！」
>>7
上級は気にしてるらしいな
屋台で食べないようにしている
上級は気にしてるらしいな
屋台で食べないようにしている
サラマンダー業者の陰謀か？
パラたった😠
正直車の排気ガスと比較したら誤差の範囲内だが
ニューデリーでナンやカレーの店を出すジテンデル・グプタさん（40）は、12年前にガス燃料の窯に切り替えてから、ナンの味が落ちたと感じている。「炭で焼いたナンは4枚は食べられた。今は1枚でいい」
それは年相応の食欲になって来たのでは？
実は、日本国内で使われているタンドールの多くは、インドからの輸入品ではなく日本国内で製造されています。
特に有名なのが「神田川石材商工」というメーカーで、ここのデータによると、出荷台数の割合はおおよそ**「ガス：炭 ＝ 6：4」**程度とのことです。
特に有名なのが「神田川石材商工」というメーカーで、ここのデータによると、出荷台数の割合はおおよそ**「ガス：炭 ＝ 6：4」**程度とのことです。
ピザじゃないしな
焼けりゃどうでもいい
焼けりゃどうでもいい
それじゃあヨガファイヤーとヨガフレイムも禁止にしないとねぇ
これナン用の遠赤外線調理器作ればインド制覇できるだろ
炭焼は何であんな香りになるんやろうな
焼き魚も肉も全部味が良くなる
その代わり体には悪そうだが
焼き魚も肉も全部味が良くなる
その代わり体には悪そうだが
大気汚染は自動車が多すぎるのと野焼きしてるからだろ
炭火味をつける化学調味料を使えばいいだけ
かナンしいたけ
デリーの大気汚染やばそうだもんな
キモティッカ？キモティダロ！
ガスになるのか
ガスでもアホ火力なんだろうけど
ガスでもアホ火力なんだろうけど
デカウナギをガスで焼いてるイタリア動画見たけど
美味しんぼのウナギ回に通じる哀愁を感じたな
本物の昔ながらの調理法で食ってみたいものだ
美味しんぼのウナギ回に通じる哀愁を感じたな
本物の昔ながらの調理法で食ってみたいものだ
ナンてこった
大気汚染！？
墨燃やしてるだけじゃないの？
墨燃やしてるだけじゃないの？
日本のカレー屋はガス式の釜で作ってると思うぞ
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