中国 日本の技術導入で抹茶の量産化進む 世界的ブーム受け
世界的な抹茶ブームを受けて中国では、日本の技術を導入して建設された工場で、輸出の拡大を目指して抹茶の量産化が進められています。
世界最大の茶の生産国、中国の中でも、有数の生産地として知られる内陸部の貴州省・銅仁では、日本食ブームや健康志向などを受けて世界で抹茶の人気が高まる中、抹茶の量産化が進められています。
日本から専門家を招き設備を導入して建設された大規模な工場では、7年前から抹茶の量産化が始まり、今回、外国メディアとしては初めてNHKの取材班に工場内の撮影が認められました。
https://news.web.nhk/newsweb/na/na-k10014959491000
抹茶は日本が世界に誇る圧倒的文化なのに😱どうして😱😱
中国の水と空気で育った抹茶を日本人が飲み、
日本の水と空気で育った抹茶を中国人が飲む
日本の水と空気で育った抹茶を中国人が飲む
日本以外作ることができないという根拠のない自信
これでずっと負け続けてきた日本
>>1
リンク先ウイルス注意
リンク先ウイルス注意
得意分野だろうけど緑を着色しそう
質が高いならいいけど検証する人多くて質の悪いのは即離れて行く界隈やぞ
例え日本製のであってもな
コーヒーもそうやけど真似しても結局味が全てやから正当な評価されるだけ
例え日本製のであってもな
コーヒーもそうやけど真似しても結局味が全てやから正当な評価されるだけ
>>18
だってどうせ中国で大量生産した抹茶なんて、海外で砂糖と牛乳ぶち込んで抹茶ラテにする用でしょ
抹茶の情報さえあれば味なんて適当でもわかんねーよ
だってどうせ中国で大量生産した抹茶なんて、海外で砂糖と牛乳ぶち込んで抹茶ラテにする用でしょ
抹茶の情報さえあれば味なんて適当でもわかんねーよ
>>24
youtubeで少し検索してみればええけど各都市で抹茶ラテ売ってる店回って評価してる奴めっちゃいて
☆1とかは色も味も全部ないから酷評されまくりやし
大量生産したのじゃなくても料理用の2番3番とか使ってるのって元々安く入手出来るからそう言うの使ってる所も多いけど成功してない
youtubeで少し検索してみればええけど各都市で抹茶ラテ売ってる店回って評価してる奴めっちゃいて
☆1とかは色も味も全部ないから酷評されまくりやし
大量生産したのじゃなくても料理用の2番3番とか使ってるのって元々安く入手出来るからそう言うの使ってる所も多いけど成功してない
>>36
どうせ来年以降菓子やら飲料やらの抹茶は
ほぼ中国産になるぞ
どうせ来年以降菓子やら飲料やらの抹茶は
ほぼ中国産になるぞ
>>36
くだらね
なら鉄瓶で湯沸かしてちゃんと茶碗で点てて飲んだらよろしい
くだらね
なら鉄瓶で湯沸かしてちゃんと茶碗で点てて飲んだらよろしい
落雁も忘れんな
>>43
そう言う層もいるし茶筅でやってるのはもちろんアイツら日本から缶で購入してるから品薄になる
粉やともっと質が分かるから紙の上に粉少し置いて指でなぞって伸びみるだけでええんやから誤魔化せん
大体抹茶が流行ってんのって健康意識の高まりやらで態々質の低い物に飛びつく層やないからな
そう言う層もいるし茶筅でやってるのはもちろんアイツら日本から缶で購入してるから品薄になる
粉やともっと質が分かるから紙の上に粉少し置いて指でなぞって伸びみるだけでええんやから誤魔化せん
大体抹茶が流行ってんのって健康意識の高まりやらで態々質の低い物に飛びつく層やないからな
>>36
抹茶ってそんなむつかしいものやったんやな
錦鯉も日本の気候でないとおかしなるらしいし
おもてた以上に日本文化て繊細なんやな
抹茶ってそんなむつかしいものやったんやな
錦鯉も日本の気候でないとおかしなるらしいし
おもてた以上に日本文化て繊細なんやな
貴州って茶の超名産地だな
味比べしてみたい、どうせ日本用は下級品しか出さないだろうけど
味比べしてみたい、どうせ日本用は下級品しか出さないだろうけど
海外が生産始めれば即終わるようなバブルなんだよな
原材料同じで製法が違うだけ
製法も別に難しいわけじゃない
>>20
コーヒーやマンゴーと一緒で特定の地域の限られた条件でしかうまく機能せん
栽培部分が1番難しいし韓国産のも中国産のももう何年も前から出回ってはいるけど全然やぞ
コーヒーやマンゴーと一緒で特定の地域の限られた条件でしかうまく機能せん
栽培部分が1番難しいし韓国産のも中国産のももう何年も前から出回ってはいるけど全然やぞ
規模に応じて質も高くなる
逆はない
逆はない
茶だって元々は大陸から伝来したものだし
西の紅茶も然り
西の紅茶も然り
そもそも抹茶を発明したのも中国
途中で失われたのが復活するだけの話
それに協力できたことを誇るべきでは？
奪われただの盗まれただのみみっちいにも程がある
途中で失われたのが復活するだけの話
それに協力できたことを誇るべきでは？
奪われただの盗まれただのみみっちいにも程がある
製法が違うだけだから中国に勝てるわけ無い
中国の茶道楽は地球全ての道楽の頂点だった時代もあったくらいだからな
中国茶自体は日本よりもずっと深く幅広い文化があるよ
中国父さんが数百年前に日本に広めた文化を回収してるだけ
アホみたいに高騰してるからどんどん作って地産地消してくれ
こいつらいっつも日本の技術をぱくって自分たちのモノにしていくな
ジャップ産の農産物は高いからな
中国に作ってもらわないと食えなくなる
中国に作ってもらわないと食えなくなる
そりゃ茶葉生産なんてわーくにの比じゃないわな
抹茶の需要高過ぎて日本じゃ全く賄えなくて高騰しまくってるからどんどん作れ
シナ畜茶かあ
そもそも茶が中国文化だしな
起源はウリナラニダ！！
コーヒー豆もそうだけど色んな地域で作ってくれれば色んな味が楽しめる
日本の抹茶が高品質高価格になるかはユーザーが決めるんだよ
日本の抹茶が高品質高価格になるかはユーザーが決めるんだよ
いつも日本のパクリ
粗悪品
粗悪品
もともと作ってたんじゃないのか？
国内の茶農園なんて先細りだったんだし
いいんじゃないでしょうか
いいんじゃないでしょうか
中国父さんコーヒー作って
金になるから抹茶の大量生産に注力するって弱者の発想やん
4000年の歴史に培われた発酵茶で世界を席巻してこそ大中華様やないか
4000年の歴史に培われた発酵茶で世界を席巻してこそ大中華様やないか
>>45
中国は昔からいい茶は国内でしか回らない
輸出向けの二番品三番品しか基本的に海外には広く回ってこない
中国は昔からいい茶は国内でしか回らない
輸出向けの二番品三番品しか基本的に海外には広く回ってこない
個人店で農家直で買い付けてるようなのはまた別だけど
あいつら…日本の文化を盗みやがった…
スチーマーで抹茶作るとくそうめえぞ
マジでプロが手で作ってるやつより美味い
マジでプロが手で作ってるやつより美味い
抹茶は日本が起源！！！😤
日本の技術を導入だから日本企業がもうかってるだろ
茶の最高級は昔から中国だもんな
ジャップの腐れ土壌と気候で作った茶なんて相手にならんわ
ジャップの腐れ土壌と気候で作った茶なんて相手にならんわ
てかよく考えたら世界中どこでも作れるじゃん🙄
日本でなきゃならないという
必要性あるか？🙄
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