
- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 15:52:53.15 ID:tAaYTlP/0
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ラーメン店が次々倒産! それでも古い「町中華」は生き残る理由――なぜ「1杯600円」で儲かるのか?
https://news.yahoo.co.jp/articles/6559bcf4c1e807fa4a334a8a54126dd88016c448 - 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 15:53:36.05 ID:f1kgFO2P0
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いいだろ!!
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 15:54:49.30 ID:5VZEb2/60
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ラーメン道?
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 15:57:16.43 ID:qZwe74TX0
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家賃がかからないからだろ
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 15:58:26.63 ID:j5HjX4Z20
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馬鹿舌客にはインスタントラーメンを炊いて出してもわからない
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:02:38.49 ID:qZwe74TX0
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>>6
高評価だから口コミ見てみると店主の人柄がいいとかゆっくり寛げるとか味については一切触れてないようなみせもあるもんね - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:01:12.33 ID:bO//fIC10
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脱サラの町中華ならともかく
普通は国民年金だから年金生活も厳しいだろ - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:01:54.79 ID:sKDuYno50
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ローンを払い終えた自宅兼店と年金で食いっぱぐれずに、暇つぶしに店やるとか最強かよ😨
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:03:07.28 ID:0JGhQ2QU0
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ラーメンとか年金夫婦のボケ予防ワンコインラーメンでいいよ
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:04:41.91 ID:bTB0WeBP0
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まずいぬきでやれる激安店舗を借りて1~2人で必死に頑張って金貯めて
次に自分がやりたい事業へ繋げて行くための第一歩的な事ラーメン店かも知れんじゃないか
店閉じたからと言ってマイナスだけではないかもしれない - 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:05:01.89 ID:sKDuYno50
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失業を恐れないFIRE民が職場で無敵状態みたいなチートやろ😨
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:07:47.48 ID:i0vG8OCR0
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自宅兼店舗で11年やってるが売上1/3だわ
- 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:07:48.75 ID:nPM0CFlj0
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客にはそんな内情関係ないぞ
味とふいんきと値段が釣り合ってりゃいい - 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:11:16.16 ID:/b+8r2t60
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ラーメン屋のイキった中華そばより
町中華のそばの方がうまい
サイドメニューも豊富だしね - 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:12:30.50 ID:Xx01W3HK0
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飲食はボランティア精神でやってるとことかあるしな
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:13:54.15 ID:EQPjMJIn0
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町中華美味いからな
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:15:49.17 ID:1FcZBElE0
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町中華(と言うか中華屋)のラーメンとラーメン屋のラーメンはコンセプトからして別物
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:17:23.79 ID:1FcZBElE0
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因みに個人経営の中華屋なら年金は国民年金なので暇潰しで店屋やれるほど給付額は高くない
- 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:20:46.92 ID:/VWSJF0N0
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価格設定とか味とか間違ってんじゃね?
売らなきゃ潰れるというかここで儲けるが全面w
そりゃこんわw - 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:22:18.50 ID:M5+ewyFu0
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昔ながらのラーメン=化調をお茹でといたスープ
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:23:15.62 ID:YLsD3Io/0
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自宅で経営していれば家賃ゼロで水道光熱費まで経費だからな
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:26:31.30 ID:c9KUPX9o0
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でも1000円では行かないな、精々800円
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:28:30.09 ID:1f+XvtIb0
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町中華は常連が利益率の高い酒類をそこそこ消費してくれる
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:30:06.20 ID:fEavnkjU0
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>>25
二郎でも昔は缶ビール出してたんだけどなぁ - 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:28:31.29 ID:pXMd2JvA0
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町中華は一見客より常連客が圧倒的に多いから一定の決まった収入があるような感じだろ
精神衛生的にはそういうのは良かったりする - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:29:44.49 ID:S5TBlK6i0
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ラーメン専門店より街中華のほうが美味しいんだよな
野菜炒めとか春巻きとかメニュー多いし - 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:32:58.38 ID:L9Mqud/70
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ラーメン屋ってラーメンしか無いじゃん
中華はラーメンもあるじゃん
その違いじゃないの? - 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:36:39.48 ID:1f+XvtIb0
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ラーメン専門店と違ってガス火をつけっぱなしにしない水を流しっぱなしにもしない
店舗と自宅を兼ねてたりして余計な出費が少ない - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:39:52.80 ID:fEavnkjU0
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>>30
もしかして家計を経費に出来るから法人税も掛からないの? - 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:37:46.52 ID:Zc8EkagA0
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街中華のラーメンのほうが美味しいというガ●ジはほっておいて、街中華は街中華の魅力があるよね
大陸系のは不味くてしょーもない店が多いので論外
あれは安くて腹いっぱい食べれればいいやの枠組み - 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/02/24(月) 16:38:58.06 ID:0JGhQ2QU0
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中華名乗るなら最低限ピータンに油淋鶏に豚の足や耳くらいは出せないと駄目ですよ



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