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朝来で「タイムスリップ給食」
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20200127/2020006166.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を給食を通じて食に関心を持ってもらおうと、明治時代から現代までの給食を日替わりで味わう
「タイムスリップ給食」が朝来市の小中学校で行われています。明治から現在までの献立を日替わりで楽しめる「タイムスリップ給食」は、今月２４日から始まった
「全国学校給食週間」にあわせて、朝来市が市内のすべての小中学校で行っているものです。２日目の２７日は、昭和３０年ごろの給食を参考に「鯨肉の竜田揚げ」をメインに、
コッペパンやコーンスープ、キャベツのサラダなどが出されました。
このうち、梁瀬小学校の給食ホールでは２年から６年までの児童２１９人が集まり、
給食や家庭で食べる機会が減った鯨の肉をおいしそうにほおばっていました。
多くの子どもたちは鯨の肉を食べるのは初めてということで、２年生の男の子は
「ステーキみたいでおいしいですが、かたくてかみ切れません」と話していました。また、別の男の子は「前回の明治時代の給食は、おかずが少なく質素な感じでした。
あすはどんな給食なのか楽しみです」と話していました。01/27 17:23
- あ・・・潮来
- 捕鯨業者発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- そうだよ
クジラってゴムみたいなんだよ - 明治のガキが現代の給食食ったらビックリするだろうな
犬の餌だって
ありがとう自民党 - >>5
きみの所の自治体に問題があったな、うちの所は美味かったぞ
給食だよりとかに人気メニューのレシピ載ってたから、いまだに作るのもあるくらいだ - >>5
お前の住んでた自治体がゴミ
まさか国が給食内容を決めてるって思ってないよな？ - どこの話だっての
- クジラがかたくてかみ切れないとか、
このガキ，パヨクだな！ - 平成初期だが小学校の給食で普通に鯨の竜田揚げ食べてたが
- 普通の鯨肉か
まあ、噛み切れないわな - える しってるか？
ボコボコにへこんだアルマイトの器に入った春雨と蜜柑とレーズンのサラダらしき物の味を(´；ω；`)ｳｩｩ
- (⌒⌒)
ﾓﾁﾂｹ l|l l|l
彡⌒ ミ彡⌒ ミ 髪切れませんだと！？
(；´･ω（`･ω･ ） くそがああああああ！！！！！！
ヽ 、と'^) l^)´
～〉 ） ）、 ＼
(_ノ（＿_） ヽ＿）)) - ご飯は牛乳で炊いてミカンの缶詰め入ってた気がする
- >>13
ええ、臭いがすごそう。 - >>1
三角牛乳 - 初鯨体験は「○○ミソ」な結果に…。
- うちの親がいってたけど戦後すぐに給食がはじまったころは
脱脂粉乳一杯とおかず一品だけくれたそうだ。
主食は持参。 - 食い物で虐待してやるなよ
- 鯨統一郎か。
- >>1
調べんのめんどくせーから県名も書けっつーの兵庫県朝来市
- 鯨硬くてかみきれないなんて明治の児童が聞いたらどう言うだろうな
- >>23
明治時代はそんなに鯨食べてない
たくさん食べるようになったのは戦後 - 戦前に給食は一部の学校を除いてほとんど無かったはず
- ちゃんと調理しろよ。
噛み切れない鯨って下拵え何にもしてないんだろ。
- 昔のだって冷凍の硬いところだった。
揚げて煮てなんとか - んだんだ。噛みきれないんだよ。
昔のまんまの竜田揚げじゃ
「なんでこんなもんのために、世界と戦ってるんだ」と疑問に思うだろう。
ここは肉加工の知恵をつかって
串刺しやインジェクションなど
して食べやすくしたほうが
いいと思う。 - 「クジラ肉のノルウェー風」というメニューがあった。
- >鯨肉の竜田揚げ
今では贅沢品
- >>1
鯨の竜田揚げを堅く握りしめた拳を、
代用教員に指一本一本外された
思ひでw - 二年生で鯨を噛み切れないのはやばいな
日本人の顎は大分退化してきてるんだな
まだ乳歯かね - ガチッと噛んでミシィッと引きちぎって喰うもんなんだよｗ
まあ竜田揚げよりカツレツにした方が(そこまでは)固くならないよ - 鯨は不味いし好まれてはいない
豚肉や鶏肉のほうがどうやっても美味しく食べられる
スーパーでも鯨は全然売れてない
だれかの真実ではなく客観的な事実だけに注視したほうがいい - >>34
スーパーは高く売ろうとして刺し身で売ろうとするから
売れないんだ。
クジラのミニカツか竜田揚げ、串かつに加工して売ればいいのに。
あと煮込んでノルウェー風とか。お惣菜にしないと。
老人は家で揚げ物しないんだから。 - >>39
調理法が限定的だとやっぱり難しいかねー
基本揚げるが主流だとね
食材として使いにくい - >>39
そりゃ値段がそもそも高いんだからよ総菜にしても鶏肉の唐揚げやフライドチキンと比較されるんだぜ
値段が違い過ぎて勝負にならない - クジラはオメガ3脂肪酸がたっぷりで体に良いからな
- 鯨は水銀たっぷりで成長期の子供には有毒だからな
- 鯨の竜田揚げとか普通に食えたぞ
- >>37
そうだよな。なんか別次元からクジラ肉引っ張ってきてんじゃないか？
- 潮来市かと思った
- 俺が食ってたクジラの竜田揚げは硬くなかったがなぁ
ネガキャンしてんの？ - 鯨はなあ
給食の竜田揚げや大和煮は美味しくなかったなあ
- 四角い鯨カツは柔らかくて美味かったな
- ハズレ食わされたのか…
- いや さすがに昭和後期からにしてくれよ
- ああ小学校2年生なのか
それなら噛む力も弱いだろうな - アルマイトのボウルに入れた脱脂粉乳。
ギリギリ、知ってる。
三角牛乳は小2からだった。 - >>50
そうそう
アルマイトのボウルの脱脂粉乳
三角牛乳
ビンの牛乳
だった - 噛めば噛むほど噛み切れなくなるんだよなぁ
- タケチャンマンライスをくらえっ！
- 食糧難の時代の小学生にもかみ切れないなど不人気だった鯨だ
当時の貧乏人も、一番安い肉として手を出せるのが鯨だ
まずくないとか言ってるのは近年にでてきた復刻版では - 走り込みが足りないせいだ。
- 全国の給食で提供し始めたのは戦後の食糧難
栄養補給が目的であって、味とかかみ切れるとかは最重要ではなく身体に入って栄養になればいいという考え
脱脂粉乳もそうだろうが
鯨がまずくないんだったら、戦後当時の再現ではない可能性 - 今の子供はスプンとフォークばかりで
箸がうまく使えないらしいな - うちの所の竜田揚げは糞みたいな味とゴムみたいな硬さだった。
大人になった今食ってる鯨は旨いってのに。
- 鯨大丈夫な人は猪も行けるはず
- >>62
ぼたん鍋を１回だけ食べたことがある。
脂身がすごそうにみえるけどあっさりしててうまかった。 - かみ切ったら痛いでしょ。
- 鯨肉のステーキとか有りそうで無い
- 朝来市民は岩津ねぎでも咥えてろ！
- 行ってみたい
こんな店どこかで出さないかな - 「日本最初の給食」でぐぐると出て来るけど、
明治23年の給食のほうが、今よりよっぽどまともなもの食えてて泣けてくる - やっぱ東西で違うんかな
昭和52年の北関東生まれだけど
給食にクジラなんか出たことないよ - >>72
昭和40年代じゃなかったっけ？ - グジラよか竹輪の穴にカボチャのペーストみたいの詰めた揚げ物がやだったなぁ…
朝来で明治時代から現代までの給食を日替わりで味わう｢タイムスリップ給食｣ 初鯨体験の男児は｢かたくてかみ切れません｣と苦戦
ニュー速＋
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