ラーメン二郎ってなんで原理主義者がいるの？🥺 インスパイアでもいいじゃん

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:27:51.56 ID:h3DTvGpG0: えどもんどより微妙な二郎って多そうな気が😅

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/329373
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:32:32.18 ID:bToNXHzX0: 豚のブレを知らない人間が二郎語るのが滑稽なのは事実

豚骨と背脂は基本めちゃぶれるんだよ
だからみんな基本安定して味出せる鶏ガラを併用する
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:35:28.98 ID:Aez335na0: >>2
そのブレが料理ってもんだろ
工業製品でも食ってろよ味障
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:33:23.77 ID:WrwoHmMQ0: 美味けりゃ　良いんだ(๑´ڡ`๑)
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:37:34.97 ID:cOhhLbt00: 西日暮里えどもんどは正直本家超えてるよな…
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:48:07.01 ID:y6Qh4Qmv0: >>5
美味いよな
中野はどうなんだろうな
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:49:57.68 ID:ieZcAOzh0: >>10
中野は微妙だった二度と行くことないと思う
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:16:19.67 ID:y6Qh4Qmv0: >>13
そうなんか
東北地方住みだからなかなかいけないから西日暮里行ったけど正解だったな

原価率凄い高いらしいよ
同じ店主がやってる中華そばいづるも美味いらしい
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:50:31.15 ID:JiQcmmqLM: >>5
行列の長さも大半の本家越えてるな…
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:12:55.23 ID:J12F6Usr0: >>5
えどもんど美味いよね
並び方に癖があるけど
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:38:19.75 ID:zcQnGOT4d: 旨けりゃ何でも良いけどな
スープ薄くて不味いインスパイア系はアレだけど
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:38:55.90 ID:7I7bzHR30: 二郎ってブランドだからな。外人が一蘭に並ぶのと同じ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:44:19.41 ID:JyPupoK00: インスパイアしか食べたことない奴が二郎語るなよ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:44:50.79 ID:WSX81gm50: インスパイアはハズレが多いからじゃね
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:48:37.77 ID:H3D0wdWe0: なんでネトウヨはラーメン好きなの？
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:50:50.30 ID:VFUivMIZa: ぼくは行列してる本家より直ぐ入れるインスパの方がいいな
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:54:56.38 ID:aot63kEo0: 非乳化の直系二郎を食べてみろ
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:55:31.51 ID:LtE4eqkQ0: >>1
記事二郎関係ないじゃないかよ‥
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:57:35.83 ID:KEQECBF90: 家系ラーメンにも直系しか認めない原理主義者が居るんやで
めちゃくちゃキショい
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 20:58:00.49 ID:cJwvgGF70: インスパイアでもいいけど本家より無駄にルール厳しかったりイキってる店はきらい
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:01:30.33 ID:bToNXHzX0: 家系は吉村屋認めず〇二屋が最高！とかもう本当に情報戦争やってるとしか思えん
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:03:52.48 ID:Z3HF4ksA0: 家系特有の黙々とただ食べろってのがどうもなあ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:05:42.59 ID:ZB8ItoFB0: 直系の千住大橋の二郎いったけど
やっぱり直系は糞美味いわ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:09:52.02 ID:8MP6IYYI0: エドモンドは食べた事ないけど富士丸リスペクトのラーメンなんでしょ
好きな味と思うけどたまにはこういうのでいいんだよ的な直系二郎の非乳化食べたくなるんだわ
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:15:15.16 ID:7D4NzbVb0: インスパイアの方が「要領の良い店長」ってイメージ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 21:41:18.88 ID:2yVnWcw9M: 福岡に非乳化直系二郎来て欲しい
最近インスパイアにも行列が出来て下地は整った
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 22:01:06.63 ID:DyFampiN0: 味が全く違うからじゃん
回転寿司のペッパーラー油マヨネーズサーモンでも寿司は寿司じゃんとか言われても
江戸前寿司食いたい奴からすれば別物だし
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/24(日) 22:20:04.53 ID:V8ZRuTJI0: 本家も別に大して美味くないからな