【世界初】アレルギーの原因物質を除去した卵を開発　キユーピーと広島大学

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:48:48.16 ID:Plc4CDQQ9: 卵アレルギーで悩む人を救える可能性を秘めた世界初の卵が登場。

キユーピーと広島大学は、卵アレルギーの原因とされるタンパク質の1種「オボムコイド」を含まない鶏の卵を開発したと発表した。

「オボムコイド」は熱に強く、加熱しても取り除くことができないことなどが課題となっていた。
10年前から共同で研究を進め、広島大学が独自開発したゲノム編集技術を用いることで、
「オボムコイド」を完全に除去することに成功したという。

また、ほかの遺伝子などにも影響を及ぼさず、世界で初めて安全性を確認できたとしている。

《中略》

今後は、アレルギーがある人への有効性などを確認して、商品化を目指すとしている。

全文はソース元でご覧ください
FNNプライムオンライン｜2023年4月27日木曜午前0:03
https://www.fnn.jp/articles/-/520240
https://youtu.be/2o5BzW7HVbo
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:48:55.06 ID:XoC7riqS0: 競馬でスッたのと同じ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:52:01.99 ID:VC5GFlRT0: >>2
そこはうなぎとかいとかないと(´･∀･｀)

これでアレルギーの人も食えるのか
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:52:05.75 ID:wJC/6F9g0: それでもアレルギーが出たら面白いのに
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:57:47.81 ID:wJC/6F9g0: >>5
なんでテメエとId被ってんだ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:52:21.69 ID:OyL1qYdC0: そこまでしてマヨネーズ食べたい？
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:57:31.50 ID:VC5GFlRT0: >>6
ポテトサラダにお好み焼き(´･∀･｀)
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:12:10.34 ID:ytyN9Kv00: >>6
× 食べたい
○ 食べさせたい
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:53:08.78 ID:xZ1AHirS0: オボムコイド以外に対してアレルギー示す人が食べたらどうする？
食べる前にこの卵でアレルギー検査しないと
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:53:10.72 ID:6X6MIwaL0: 本当なら凄い
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:53:34.35 ID:+fvB1Fdz0: アカディ牛乳でハラ下すけどな
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:53:57.39 ID:uYRPpvpG0: でも不味くなりました、とかじゃねぇの？
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:54:09.21 ID:Plc4CDQQ0: アレルギーあっても卵かけご飯食べられらようになる
オムライスも、親子丼も、プリンも食べられる( ；∀；)めちゃすごい
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:56:55.25 ID:wJC/6F9g0: そんなことより値段安く戻せよ
馬鹿じゃねえの
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:58:26.61 ID:4GecsLfH0: >>1
牛乳アレルギーの人には羊乳や山羊乳を使ってアレルギーを回避するなど代用品があったけど
これまで鶏卵アレルギーには代用品がなかったの？
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 09:59:10.47 ID:5XG+g7iJ0: コオロギ成分配合
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:00:03.31 ID:EN/3W73O0: 農薬つかうの止めりゃいいんじゃねえかなぁ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:00:54.18 ID:bEo4vX9d0: こうやってやるから人類はどんどん退化する
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:02:05.78 ID:fIqmZHxl0: へー凄いな
日本人に卵アレルギー出てるの腸が未発達な乳児から早く食わせるからとか聞いたな
腸が発達するまでの3歳くらいまで色々食わさない方がアレルギー出にくいとか国によって考え方違うようだが、
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:02:22.93 ID:U2XJE8h50: 今までの遺伝子操作された食い物は安全性が確認されてなかったのかよｗ
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:02:35.43 ID:zE72VGos0: 広島大学って定期的に神研究してるよな
そのまま続けてくれ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:02:52.84 ID:EpkSZPhH0: 遺伝子組み換え卵かよ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:03:38.69 ID:BTjJ5uWy0: 卵開発つうか鶏開発？
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:09:51.96 ID:SRsSV9fA0: ワクシン（歓喜）
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:14:16.65 ID:Dhh2gS1y0: 卵が食えないのは痛すぎる
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:14:22.64 ID:fHnD6vGW0: あとは小麦アレルギーをなんとかしたら子供にケーキが食わせられる
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:15:41.96 ID:JWRrbkO/0: 謎の火災に見舞われたりしないといいが
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:16:58.66 ID:ngC+1jhY0: これから塩化リゾチーム作れるの？
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/04/28(金) 10:18:26.73 ID:s5o3nJq/0: 読解力ないんだけど親鶏の遺伝子をイジってそういう卵を産ませたってこと？
きちんと管理しないとその鶏がインフルで全滅したら面倒いことになる