最強のおでんの種は「牛すじ」次点は「卵」 異論は一切認めない

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:04:07.42 ID:HNpup1CD0

寒い日が増えると食べたくなるおでん。みなさん様々に好きな具材(ネタ)があると思いますが、もしかしたらそのネタ、地域限定かもしれませんよ。

ウェザーニューズでは昨年おでんに関する調査を実施。おでんの具材に地域差あることが分かりました。

https://weathernews.jp/s/topics/201911/180125/

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:04:25.71 ID:BArAxNVI0
裏スジ最強説
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:04:40.83 ID:X9q+EUaG0
コロだろ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:04:51.52 ID:ua4h0npJ0
そもそもおでん自体が雑魚の部類
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:04:58.06 ID:v1xalorq0
ちくわぶは死ぬべき
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:05:04.80 ID:lL0hkXAR0
おでんの汁に辛子が溶けたのが一番美味い。
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:05:28.93 ID:a7TxRzCV0
フキとガンモだな
牛スジなんか入れない
卵は厚焼き玉子を入れる
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:05:43.18 ID:jwBA1SCj0
はぁ?大根と餅巾着に決まってんだろ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:06:09.29 ID:KnJAZB6I0
チクワで汁すって喉をやけどするのが冬の風物詩
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:06:13.77 ID:5fPFy6+I0
煮過ぎてカチカチになった卵好きじゃないわ
別で作ってる
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:06:59.80 ID:70iffPG80
厚揚げ好きなんだ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:07:37.28 ID:yKFSSn8s0
ちくわぶ(´・ω・`)
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:08:16.12 ID:gwNnMj+T0
牛すじは関西のみ
はんぺん、ちくわぶは関東のみ
なお関東でスジと言うと練り物が出てくる
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:20:15.35 ID:uy8nDtKe0
>>13
関東でも、最近スーパーでは牛すじ売ってる。
ただし、串には刺さってない……。
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:08:19.12 ID:Y+wN2DU70
伝統としてのおでんの具ってどこまでなんだ
ソーセージや牛すじって最近だろ
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:08:29.19 ID:quvwN/HM0
大根は美味しいけど1番の美味しさじゃないだろ
この中から1つだけ選べで選ぶ具じゃない
3つぐらい選んだ時に、抑えとして入る程度
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:12:36.93 ID:KnJAZB6I0
>>15
田楽が元だから基本は豆腐
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:09:45.67 ID:neHM37TC0
ちくわぶが一番
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:10:27.27 ID:cstKu2cF0
魚河岸揚げ以外は出汁とるための端役にすぎん
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:10:40.23 ID:/mKnUwgs0
はんぺんは噛まなくてよいから
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:10:41.06 ID:jRLITYy40
大根、卵、こんにゃく、牛すじ、厚揚げだろ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:10:57.95 ID:reT29V390
たとえ誰にも理解されなくても
俺はちくわを愛し続ける
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:11:22.34 ID:FrAJXeeB0
油揚げにウズラ2個入れたヤツ
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:24:22.90 ID:a7TxRzCV0
>>21
油揚げには牛赤身の挽肉、ささがきゴボウ、千切り人参、銀杏を一粒
鶏挽肉、春雨、ひじき、黒胡麻もいい
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:11:54.00 ID:70iffPG80
練り物も好きなんだ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:12:02.49 ID:Oaxo5jVt0
ジャガイモをこねて揚げたやつなんて言うの?
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:12:10.43 ID:FirzVS/K0
どう考えてもこんにゃく一択
玉子とか幼稚園児かよ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:13:49.51 ID:Bc1zKM360
>>24
切れ目を入れて…
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:15:38.23 ID:TtCX8ued0
スジでもお肉成分スジ成分半々位なのが良い
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:16:18.67 ID:ruHatj9v0
卵、ちくわぶ、大根以外の具は全部出汁を出すための具
食べるのは卵、ちくわぶ、大根だけって結論出たろ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:17:18.61 ID:VbSt16qv0
例の漫画よろしく
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:18:51.40 ID:PiCihhjX0
牛すじ入ってることのほうが少ないわ。
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:19:25.30 ID:XfHVrVG/0
しらたきに決まってんだろ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:20:26.19 ID:sM3Fr2oA0
巾着やぞ
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:20:39.16 ID:RhmynAa/0
蟹面だろ
ズワイガニ解禁してる今しか食べられない一品
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:20:55.25 ID:QdnIFhpq0
最強とか子供の言うこと
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:21:05.13 ID:WMvx4j6j0
さつま揚げでしょ
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:21:17.02 ID:jM3Y8Bv60
牛筋はおでんだねの中で唯一、「肉」感が有。
ただ色んな異論は否めない。
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:25:29.22 ID:a7TxRzCV0
>>37
クジラのコロとか豚のナンコツとかあるぞ
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:22:43.77 ID:1VGaCrq80
潮吹き大根好きだわ
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:24:14.25 ID:uNxHwIbV0
おでんは元々、、、
って発祥地の書き込みまだか
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:24:18.97 ID:T+k0sVtS0
やっぱちくわぶが一番だよなぁ
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:24:40.17 ID:x9Ccf79w0
たまご、大根、厚揚げ、ウインナー、
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:25:44.24 ID:TMTr9xD30
前国会で厚揚げと決まったはず
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:26:12.00 ID:Wt8UYuda0
牛すじは当たり外れあるからなぁ
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:26:16.29 ID:Bkxdxau60
スネ肉が美味い
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:27:06.95 ID:psrJF83C0
こんにゃくにからしが最高~
表面に格子状の切り込み入れるのは舌触り悪くなるからやめてほしい
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:28:25.04 ID:qMDF9OYz0
厚揚げやろ
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:28:27.70 ID:v5khsDg/0
大根だろ
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:28:30.03 ID:OLZRttgc0
出汁を出す一方のタネ
出汁を出しながら一部吸うタネ
出汁を吸うだけのタネ

おでんダネは三種類に分かれる

51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:30:09.58 ID:bgVKnJAv0
おでんの出汁を酒で割って飲むって聞いたんだけどそんな地域あるの?
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:30:26.26 ID:SFq0GK/50
牛すじと大根とたまごとひろうすだけでええよな
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/19(火) 14:30:30.02 ID:MP9oKRPjO
ワンピ尾田かよ

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