- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:41:07.24 ID:hyWz7V1B0
-
ホリエモンプロデュースの「WAGYUMAFIA」 代表・浜田寿人が語る急成長の舞台裏――知られざる挫折、転落、苦悩
WAGYUMAFIA代表の浜田寿人(右)。堀江貴文と共同で創業した「ニッポンの和牛を世界へ」――。そんなコンセプトを掲げ、最高級の和牛ブランドを世界に広めているWAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)をご存じだろうか。
世界中の名高いシェフから注目される和牛の輸出と、元サッカー選手のデビッド・ベッカムやシンガーソングライターのエド・シーランなど、
世界中のセレブをファンに持つ高級レストランを運営する企業だ。
世界最高峰と言われたレストラン「エル・ブジ」を手掛け、料理界の頂点を極めたと言われるアドリア兄弟の弟アルベルト・アドリアをはじめ、
世界的に名高いシェフがWAGYUMAFIAとポップアップイベントを開いていて、海外でも話題になっている。そのトータルプロデュースをしているのは、和牛の世界的なサプライヤーとして知られるWAGYUMAFIA代表取締役の浜田寿人。
起業家の“ホリエモン”こと堀江貴文と共同で 2016 年に設立した。これまで世界85都市以上を巡り、神戸牛と尾崎牛のポップアップのワールドツアーを開催。
世界の有名シェフとコラボしながら、高級レストランに神戸牛と尾崎牛を輸出することに成功している。高級レストランは国内で 4 店舗を展開するほか、18 年には香港に旗艦店をオープン。
今後は現在の香港に加えてマニラ(2020年)、バンコク(2021年)、ロンドン(2021年)などにも出店する計画だ。つまり、世界一の和牛を売る男が、浜田なのだ。しかし、わずか3年という短期間で驚異的な成長を実現した背景には、浜田が経験した幾度もの挫折と失敗があった。
苦難の末にたどり着いたWAGYUMAFIAのビジネスモデルについて聞いたインタビューを、前・中・後編の3 回にわたってお届けする。まず前編ではWAGYUMAFIAの現状と、ソニー本社に最年少で入社後、
映画会社を立ち上げるなど若くして起業家として活躍してきた浜田の“挫折”について聞いた。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200111-00000024-zdn_mkt-bus_all
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:41:19.26 ID:hyWz7V1B0
- ヤフコメ抜粋
mur***** | 3時間前
最高級和牛はそれだけで完成品。
それを会員制だのマフィアブランドだので更にプレミアを付けてより高く高級を売りにしてる。
でも何度も言うが最高級和牛自体が完成品の美味なのでよそで同じ美味しさでもう少し安くあるから
ホリエモンブランドの目新しさが飽きられたら意味なく高いこんな店に行かないでしょwblu***** | 3時間前
ホリエモンは
物事に対する好奇心はあってもリスペクトがない。だから好奇の目で見られはしてもリスペクトされない。
そこが、ドラえもんとの違い。tgjga | 3時間前
食べに行った人に聞いたけど、演出はあるけど料理は別に美味しく無かったと、、、きちんと料理の修行をして来た人では無い、
今多い話題性作りの人だから長く無いかもと。
サンドイッチ4分の1で5000円ですと。zfu***** | 3時間前
最近の飲食店は、昔と違って味は二の次、三の次。見映えしたりパフォーマンスやったり話題性だけの店のが多くなったな。
行列が出来たり、予約が取り辛かったりしても味は大したことない店が増えた。 - 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:41:37.95 ID:hyWz7V1B0
- mar***** | 1時間前
顔がキモい。
生理的に受け付けない…
お料理の素材や調理がよくても、こいつの息がかかってると思うと絶対に食べたいと思わない。
商売として成立してるなら素晴らしいことだけど、この人は本当に嫌い。
それに食材の生産者も巻き込んでしまうのは申し訳ないけど…生産者もしっかりと利益を享受してほしい。tak***** | 2時間前
ホリエモンと一緒で中身がなさそうですね。
美味しいものを届けたいというより、儲かるサービスを提供したいということかと。
価値観の合う人たちに適切なサービスが提供できれば、ビジネスとして成立するので、そこは否定しませんが
絶対利用しません。tam***** | 2時間前
ホリエモンの仕事は見た目と宣伝だけで中身スカスカ
メディアの使い方がうまいから話題にはなるけど本質が悪いんじゃ長くは持たないだろうね
でもこういう店って流行りものだから数年で儲けだして業態転換を繰り返すんでしょうかvns***** | 3時間前
堀江さんが絡むと悲しいかな長続きしないよねアイデアだけで中身や誠意がないからかな
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:49:08.54 ID:YAWQBauO0
- >>3
堀江の息がかかってるって堀江がふーふーしてるとこ想像しちまったぜ - 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:41:59.22 ID:hyWz7V1B0
- aae***** | 2時間前
ワギュウジローはSUSURUTVで観たけど食べ終わった後のスープが油まみれで
背脂マシマシの超こってりとかの比じゃないくらい
濃厚な油というよりは汚い油という感じで見た目が酷かったかな
あの油の構成を観ただけでもおいしくなさそうでしたよ
作っている様子も酷くて
厨房の至る所にスープやら食材やらが飛び散っていて汚すぎでした
観ていてさすがにあれを目の前でやられたら
食欲無くすわ・・
意味わからないパフォーマンスだけは
派手にやろうとしてるけど無駄に邪魔なだけ
外人さんにはウケルのかな?
でも
厨房が汚いのはさすがに外人さんでもアウトなんじゃないの?
とか思いましたけど
意見は人それぞれなのであくまでも参考意見として・・
yqt***** | 2時間前
テレビで観たけど
プロのシェフじゃなく
ホリエモンが手際悪く料理して提供してるのを見ました…どんだけ金持ちになっても、この店は行きたくない。(もうすぐ金持ちになる予定)
適材適所、プロデュースはホリエモン
料理はプロのシェフでお願いします。
どんな高級食材使っても、最後はシェフの腕で味が決まります。nor***** | 2時間前
プロデュースと言われても、和牛の生産者じゃないから買い付けだし、シェフでもないから料理してるわけでもない。
結局、安く仕入れてホリエモンブランドで高く売って儲けたいだけ。買うのはホリエモンのような軽薄な成金のみかと。 - 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:42:10.20 ID:mPP7oG6j0
- メスイキレストランw
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:42:19.89 ID:5wg48dxQ0
- ヤフコメかよ、食べログとか行ったやつの話が聞きたい
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:42:27.10 ID:r9vtcdAP0
- チンポに対するリスペクトはある
- 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:43:24.95 ID:pkLvMkUqM
- ヤフコメ民は権力者を擁護したいのか叩きたいのかどっちやねん
この件はメスイキ悪くないだろ - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:44:16.71 ID:UQu97hLS0
- 元犯罪者だぞ?
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:44:31.00 ID:6MrpH9yP0
- メスイキが技術的なことに対してリスペクトがないなんて今更じゃないの
だからメスイキロケットも基本的なことがおかしくて高いところまでイかないし
クソみたいな技術で金とれると思ってこれやってるんだろうから現実を思い知ればいい - 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:44:32.10 ID:dgHDy7w7M
- 実際に食べに行ってる時点で負け
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:45:15.07 ID:/bWuy1xF0
- どうしても食ってる間ホモセを想像しちゃう
食欲と性欲は別にしないとね - 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:45:55.87 ID:mm8uYTtXr
- あの顔見りゃわかるじゃん
あいつは愛に飢えてる餓鬼だから他人に優しくする余裕なんかない - 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:46:36.25 ID:wh24XQ4D0
- 行ったことのない貧乏人が書いてるじゃねーか
友人が…とかダサすぎやろさすがに…それは… - 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:46:44.77 ID:MkrFovrt0
- あの漫画の影響もあるがこいつに客商売は無理
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:46:58.38 ID:pm0LLPZi0
- 誠意ってなにかね
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:47:04.01 ID:6qlMkW600
- 食い物絡みの事業は今までことごとく失敗してるのがホリエさん
- 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:05:03.04 ID:hzRTxc/a0
- >>17
あの顔が脳裏に浮かんだら食欲なくすからな - 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:48:14.98 ID:cBjE5ougM
- また聞きレビューかよ
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:48:20.08 ID:Wm8/2M67M
- ヤフコメなんてタンツボじゃん
最近の5ちゃんより酷い - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:48:48.48 ID:1ZjIev+50
- ヤフコメはいらないです
- 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:48:50.91 ID:+Z4IwOFV0
- 食べた瞬間メスイキ出来る究極の食材使ってるかもしれん
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:49:00.79 ID:j2Rpr6hia
- メスイキは食い物に触れないで欲しい
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:50:07.58 ID:dBVr9Gz60
- 誰がいまだに騙されてるのかほんと不思議
- 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:55:21.03 ID:hyWz7V1B0
- >>25
本屋行くとホリエモンの自己啓発本が大量に売ってるけど、誰が買ってるのだろうといつも思う - 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:10:18.28 ID:YRMSD6nPa
>>31
最近の本はコンビニにも大量に置いてあるな
ほんと不思議- 58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:17:08.95 ID:6MrpH9yP0
- >>31
バカの相手はするなみたいな本の帯にこいつとキンコン西野の宣伝が載ってたのが一番面白かった - 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:51:03.00 ID:VeORfFf4d
- マフィアは反社
- 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:51:28.73 ID:8FLk00DC0
- 彼氏じゃないのとなりに映ってるの
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:53:44.84 ID:IDYrCc000
- 歌舞伎町にオープンした立ち食い焼肉店はどうなったん?
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:55:27.83 ID:WkXLEiiqF
- >>1
みたいな写真撮らせてる時点でフザケてるわ、ラーメン屋が腕組みして並んでるのと同じ。 - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:55:37.20 ID:U+oyChUV0
- テレビで見た!
行った人に聞いた!
ホッヒュwwww
- 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:55:41.75 ID:O4A/6MhZ0
- ホモ専用のラブホテルとかやればいいのに
- 65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:19:28.78 ID:scqCooaR0
- >>34
メスイキさせたらタダになるんか? - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:55:47.84 ID:INWKzsTjd
- 田舎の中小企業社長のオッサンが行くよ
センス悪くてカネ持ってる日本にウジャウジャいるから
ヘーキヘーキ - 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:56:05.04 ID:PF2CTm3Bd
- 穢豚クソッタレ
沖縄エクストリームは豚クソッタレ - 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:56:10.77 ID:9Ev41U5m0
- この写真何してんの?
かっこよく見せてるけど意味がわからない - 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:56:23.83 ID:P8HZb2Bc0
- 食通ぶってるけど
こいつ紹介する店すぐやめるじゃん - 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:57:38.43 ID:IDYrCc000
- 野菜食べてますか?
- 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 13:58:47.88 ID:V02dLSwmM
- なでしこ寿司もそうだけどなんでちゃんとしたレストランと比べるんだろうな
メイド喫茶なのに
ここもそうだよ
メイド喫茶のオムライスとたいめいけんのオムライス比べるか?って話だわな
馬鹿すぎる
堀江のやってたミュージカルもそうだし
基本設定が堀江に会えるってとこなんだから
堀江の業態に一番近いのはディアステージだからな - 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:05:50.48 ID:FGrjZhF4M
- ソニー本社に最年少で入社ってどういうことや?
22の新卒が最年少ちゃうんか? - 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:09:10.62 ID:8SHMvf/yd
- ホモ臭い
- 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:09:40.36 ID:YRMSD6nPa
ホリエモンが「車も家もいらない生活!新しい価値観!」みたいなこと一時期やたら言ってたけど
実際はまだ裁判所命令の影響で高級品や不動産を持てないだけってマジなの?- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:12:30.43 ID:hzRTxc/a0
- >>46
ひろゆきが車持たないのと同じか - 51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:13:27.79 ID:XXTNXmjTx
- 誰一人行ってないのに叩いてるのがおもしろい
- 52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:15:09.90 ID:/tWVMKF+0
- 日本語間違えた・・・
- 53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:15:57.64 ID:mJ05LLV/0
- 堀江はヒールやってるだけなんだが
お前らボケとっこみみたいに絡んでやっていい奴だな - 56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:16:29.07 ID:/nbGZp7b0
- 単純に顔が気持ち悪いんだよね
- 57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:16:38.47 ID:ADXPnPWx0
- youtubeで修行した素人がやってんだろ
- 59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:17:36.88 ID:JRSgbiOeM
- 学生生活:失敗
結婚生活:失敗
会社経営:失敗
メスイキ:成功 - 60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:17:43.96 ID:PF2CTm3Bd
- 豚クソッタレザコ沖縄エクストリーム自殺豚クソッタレザコ
- 61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:17:58.62 ID:HKvky1om0
- 嫌われ者w
- 62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:18:11.83 ID:YrcsHT9+d
- 最高級の本物な和牛は
昔なじみの老舗が全部持っていって
若造に流れることは一切ない豆知識な。
- 64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:18:39.02 ID:SBO+QRwk0
- 顔がきもいって関係ないやんけw
- 66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:19:55.70 ID:0UwtLAfa0
- >>1
どうせ名義貸しでしょ - 67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:20:44.99 ID:WTiUFTgV0
- >>1
>「ニッポンの和牛を世界へ」
税金ロケットもそうだけど
インチキクールジャパン系(経産省)辺りから
キックバック愛国事業やってる可能性が高い広告塔ばかりやってるよね
このゼンカモン - 68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:21:19.50 ID:RSeFfV2z0
- 職人はアルバイトでいいみたいな思想の人が
高級飲食路線をやってるのは変w - 70 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:23:58.81 ID:SBO+QRwka
- 堀江が得意なことは「人を騙して儲けること」であって商売じゃないから
いい加減馬鹿ジャップはホリエモンをビジネスの異才か何かのように扱うことから卒業しろ - 77 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:28:45.18 ID:/tWVMKF+0
- >>70
でも一生懸命擁護しはじめるこどおじが嫌儲にもいるんだよね
不思議なことだ - 71 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:24:16.01 ID:KesXz1oE0
- ソース読めば浜田寿人の物語なのに
ホリエモン叩いてる奴大杉
どうも工作的に叩かれるな - 72 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:25:26.91 ID:KesXz1oE0
- ホリエモンがN国立花とビジネスパートナーになっていて
N国が既得権破壊に動いてるので
都合の悪い奴らが叩いている構図 - 76 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:28:42.94 ID:SBO+QRwka
- >>72
N国を支持して恥かいて
もう切り捨ててただろ - 73 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:26:21.53 ID:F13Td1rF0
- ニッポンの和牛という馬鹿っぽさ
- 74 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:28:12.93 ID:kQT0+Kksd
- 結局は妬みだからね
ホリエモンはお金持ちで知名度もあり好きな事して生きているからね
ブスな嫁に少ない小遣いもらって満員電車に乗ってる我慢ばかりの社畜が妬んでるんだろうね - 75 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:28:25.24 ID:FIsOEjJ/M
- いきなりメスイキ
- 79 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:30:21.47 ID:mZLX3UOE0
- 市営住宅の長屋で生まれ育った
貧乏人にプロデュースさせたら
駄目だろうさw - 80 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:30:25.54 ID:ETWecoa10
- アナルマフィアを開業しろ
今すぐだ - 86 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:33:42.21 ID:MRYtHMh70
- >>80
ニューハーフ風俗プロデュースの方が売れそうだな - 97 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:44:19.64 ID:hcWm+Sqw0
- >>80
今前立腺リラクゼーション開業準備中だ - 83 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:31:54.07 ID:Bs+8u+WI0
- 登場人物全員クズ
- 84 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:32:00.85 ID:QvrRDns30
- これ確かコンセプト自体がパクリなんだろ
- 85 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:32:41.09 ID:wHmoD7u4a
- ヤフコメ真に受けてるアホとかいるの?www
- 87 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:35:00.17 ID:UZgOw/wJd
- ただメスイキ個人が嫌いなだけだろこいつら
俺もだけど - 90 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:37:25.37 ID:4S0Cx/5id
- 手広くやって四割当たればいいや認識だと思う
いちいち利用者のことをみてないし
みようとも思ってない - 91 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:37:47.78 ID:KUPh33ARp
- ホリエモンは広告しか興味ないし味を求めて期待するのは間違いだろうよ
- 92 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:39:12.37 ID:PF2CTm3Bd
- クソッタレザコ沖縄エクストリーム自殺豚
- 93 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:39:15.19 ID:V6OH/JXF0
- でも、ホントは食べてみたいんでしょ
- 94 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:39:20.15 ID:LYz5oGQC0
- 関わらないのが一番なのに何故自ら接近しに行くのか?
- 95 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:42:25.31 ID:52ZR5Xel0
- 一切れ1万とかぼられそう
- 96 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:44:02.20 ID:WTiUFTgV0
- ただの広告塔だからな
成功しようが失敗しようが金は入って来て
話題になれば次の詐欺の足掛かりになるって寸法 - 98 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/01/11(土) 14:47:10.80 ID:bcRP3NUn0
- AV出たときにも電マを神妙な顔つきで構えてたな
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