今なお足りぬフライドポテト　すかいらーくは中国産調達

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:49:20.66 ID:ECZAYoQX9: 外食の看板サイドメニュー、フライドポテトの調達不安が消えない。主産地の米国では新型コロナウイルス禍による物流停滞に加え、港湾労使交渉の長期化も懸念される。すかいらーくホールディングスは中国産の調達を始め、モスフードサービスは代替メニュー開発を急ぐ。行動制限のない夏休みに入るなか、「ポテトリスク」への対応が集客力を左右しそうだ。

7月、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」の一部メニューの付け合わ…(以下有料版で，残り1997文字)

日本経済新聞　2022年7月21日 5:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC06A0Z0W2A700C2000000/?n_cid=SNSTW001&n_tw=1658367451
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:49:48.62 ID:HlkI4b7F0: すかいらーくは中国産かぁ
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:50:06.52 ID:5PIvQ80Y0: 自分たちで農場経営始めりゃいいのよ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:51:00.51 ID:NFJQgV6I0: 遺伝子組み換え
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:51:01.19 ID:8JvCV6Is0: んなもん里芋で代用しとけ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:51:19.24 ID:PmWv9BXQ0: 中国産とアメリカ産て値段同じなのか？
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:51:30.85 ID:7h0zfSwN0: フライドお米開発した方が早い
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:54:20.04 ID:Co+/hwy80: ココスのポテトが好きすぎるから、アレがなくなったら困るわ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:54:20.16 ID:SPl4w3S40: 炒飯やんけ
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:54:40.55 ID:CPEwD/pu0: カルビーポテトバックで作った芋。旨かった。
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:55:35.09 ID:O1dTnvjs0: では代わりにジョイフルというわけにいかない
あれはマズイ

すかいらーくは値上げしといて中国産かよ。日本産にしなよ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:55:59.75 ID:hsfrr7MF0: コロナでどうのこうのは仕方ないけんど
ストが影響とかはあかんわ…
代替え進んだら仕事無くすだけやんか
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:57:18.73 ID:IqFDKCW50: 快活クラブさん…
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:57:23.15 ID:AXiYj4ix0: 業務スーパーにいっぱい売ってるけど？
まあ、うちにはフライヤーがあるけど一般家庭にはないか…
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:58:05.64 ID:mCTQYEN80: じゃがいもは普通に八百屋に売ってるけど、そうじゃなくて原価格安のゴミみたいな食材を求めてるんだろうな
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:59:56.21 ID:Ve946OKm0: >>15
国産のジャガイモだとうめーフライドポテトになかなか仕上がらない
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:11:55.13 ID:hsqR75vf0: >>18
スーパーで売ってるのって水分多くて他の芋料理に使うならいいけど
フライにってなるとその水分が邪魔するんだよな
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:09:15.59 ID:q3V75/ma0: >>15
アメリカではフライドポテトを作るには、ラセット・バーバンクという品種を使うのだが、日本では栽培されていない
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:58:15.19 ID:NxFDt5pp0: 今年の春ジャガイモも不作なの？
北海道はまだ収穫一ヶ月以上先だろうけど、東北から南はもう掘り終えてるでしょ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 10:58:54.40 ID:Ve946OKm0: 凝ったステーキ屋の付け合せとか大当たりのバーガー屋のポテトがゴッド
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:04:21.03 ID:AR3kZPLr0: 幼女「中国産ポテトおいちいね！」
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:05:35.05 ID:ZrGVcOIV0: その分儲けになるのか
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:06:20.39 ID:jSkL6UH50: ガストでパーティーセットよく頼むのにポテト中国産だったのかよお🍟👊😡💢
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:07:11.26 ID:FZjG5/A40: 笑い止まんねえよ
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:09:39.74 ID:KmLXDQ4u0: 別に何処の国の芋でも調理されりゃわからんよ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:11:35.98 ID:Ve946OKm0: ポテトは圧倒的にEU
国内2位の長崎の農家「土が違う、北海道には勝てない」
国内トップの北海道の農家「土が違う、EUには勝てない」
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:12:51.21 ID:SvdikHk50: 中国産てじゃがいもかどうかも怪しいぞ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:14:57.53 ID:a6AgOt9S0: ライスバーガーのパンズを短冊状するとか
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:16:14.46 ID:YZe56pPf0: 日本のジャガイモ生産200万トン
アメリカはフライドポテト向けで2000万トン
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:16:32.25 ID:8UL5VNCl0: すかいらーくを使う様な事が無いから別に良いわ。
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/07/21(木) 11:19:18.40 ID:f/ZZHfX60: 食わねぇよw
工場近くで真っ黒汚水で育てたバナナとかあったからなw