- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:02:57.20 ID://05HeZx0
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大手外食チェーンや小売業で、元日営業をやめたり、年末年始の営業時間を短縮したりする取り組みが広がっている。背景にあるのは人手不足に伴う働き方改革で、
ゆっくりと年末年始を過ごすことで従業員の満足度を上げて離職率を下げ、顧客サービスの向上を図る狙いがある。外食大手ロイヤルホールディングス(HD)が運営する「ロイヤルホスト」は、国内219店中203店で大みそかと元日を休業する。元日休業は3回目だが大みそか休業は初めてで、
通常営業は商業施設入居の4店だけだ。ロイヤルHD傘下の外食チェーンでは「天丼てんや」も201店中157店が元日閉店するなど6ブランドで休業日を設定した。ロイヤルホストは平成23年から24時間営業の縮小に取り組み、29年1月には全店が24時間営業をやめた。営業時間の短縮で売り上げは増加に転じた。
「従業員の満足度が上がった。シフトも組みやすくなり繁忙時間も顧客対応が手厚くできたからではないか」(広報)。30年に年3日の店休日を導入し元日休業に踏み切った。
今回の年末年始休業は社員の休養を一層深めるためという。大戸屋HDの「大戸屋」(350店)も大みそかと元日の連休店舗が前年同期の51店から57店に拡大。元日休業は5店増えて183店に上る。
すかいらーくHDは終日休業ではなく営業時間の短縮にとどめる。グループ店舗の約8割にあたる約2700店が12月31日午後6時に閉店し、元日は正午に開店する。
「年末年始は来店客が多い時期。一律に休みを取ることは難しい」ものの「年越しから元旦まで家族で過ごしてほしい」と実施を決めた。小売業では、パルコが全18店で初売りを1月2日に設定し、元日休業する。セブン&アイHD傘下のスーパー「イトーヨーカドー」と「ヨークマート」は計51店で初めての元日休業を決めた。
コンビニエンスストアでも、ローソンとセブン-イレブン・ジャパンが、元日休業実験を計画中。物流や商圏への影響をはかるためで、実施店舗の選定中だ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191221-00000545-san-bus_all
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:03:20.10 ID:d/yeLdlT0
- 俺なら辛ラーメンを出すね
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:03:58.41 ID://05HeZx0
- 辛いラーメンは売れませんm(_ _)m
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:04:14.21 ID:KCjni6y00
- こいついつも火傷してんな
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:04:50.40 ID:HfTVLKo40
- 大盛り無料券か餃子100円券を配ろう
- 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:07:26.17 ID://05HeZx0
- >>5その日高屋もピークアウトしてんじゃんw
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:06:07.61 ID:axvnkWm50
- ラーメン屋なんぞ一部の次郎豚しか行かん
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:08:33.29 ID://05HeZx0
- >>6二郎は二郎という食べ物であってラーメンではにゃい(*`^□^´*)シャキーン
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:06:19.38 ID:4JBqIy9+0
- 潰れそうなのはお前がやけどばかりしてるのと客が来ねえからだろが
- 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:06:43.25 ID://05HeZx0
- つーかさ
お前ら馬鹿だから>>1みたいな人手不足だのにまんまと騙されるけど
人が足りないのならチェーン店って一番人手が必要な繁盛店舗を休業にするよね?
ただ単に客がこないだけなのに
それでもお前らって馬鹿だから騙されるやんw - 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:07:59.04 ID:yMb5G9GM0
- 本社の社員を店に派遣して年末年始営業すれば問題なし
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:09:51.99 ID:/jGej9GM0
- さっさと上申願えや
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:11:06.91 ID:5uXoU2VB0
- ウチさあ
人口五万切るクソ田舎やけど盆暮れ正月だけはアホみたいに人増えるで
暮れのスーパーは駐車場で事故起きるくらいやし
元旦の飲食店はラーメン屋も回転寿司も朝から大行列やトンキンの暇な店員地方に送れや
- 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:14:33.89 ID://05HeZx0
- うちは時給1300~1500円
文字通り少数精鋭で長くなって貰ってる
なぜって何かトラブったら俺が全面に出て全弾受け止めるからだと思ってる
責任者も不在でバイト任せにしといて何をほざいてるんだって話ですよ - 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:14:56.60 ID:csqu9eHe0
- どうせインボイスで終わる
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:17:13.04 ID://05HeZx0
- 例えば滅多にないけど
こっちのミスでお客様の服を汚してしまったと
それがスーツだと
これから客先行って大事なプレゼンするかも知れない
そんな局面でバイト君が謝るのと責任者が謝るのとでは違うんだよ - 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:17:37.59 ID:3e8geyFO0
- 安倍さんを招待してジューシーって言ってもらえよ
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:18:22.79 ID:4cTAjj4cM
- ケンタッキーラーメンは?
黒崎店長に相談してよ - 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:19:12.17 ID://05HeZx0
- ちょっと黙ってて!
一方的にレクチャーしてんだから!! - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:19:33.61 ID:4cTAjj4cM
- 広島でそんな時給とか
ありえないだろ
東京でも1000円とかだろ
なめてるのか - 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:20:36.19 ID:sIMgT18b0
- 増税や働き方改革のせいならどうにもならんべ
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:21:56.28 ID://05HeZx0
- よーはさ
モチベーションと労働に見合った或いはそれ以上の報酬でしょ?
報酬って言うと汚く聞こえるけど経営者としての感謝と評価だよ - 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:22:26.38 ID:WZ4pBVEw0
- 大盛3000円で復活だ
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:23:12.60 ID:RebtNQtxa
- 普通に下痢便安倍と自民党を恨んでいい。
1000円以上のラーメンは年収200万円の国民は食べられない。800円でも無理。700円以下でギリギリ
下痢便安倍を総理の座から引き摺り下ろし、きっちりケジメを付けさせて初めて、ちょっとマシになるかもしれない。
- 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:23:29.79 ID:MLpqSyVt0
- 下級しばくのが国策だから仕方ないというかやりようがないよな
中国人相手の商売するしかない - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:23:33.79 ID:wT4w5p0C0
- まず税込みの価格に変える
次回使える100円引き権をばらまく
ちょい飲み需要をなんとかgetする自民地獄の今普通にやってたら餓死
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:23:41.31 ID:ATMkNFnE0
- どうせ自民党に投票or無投票だったんだろ?
なら我慢するしかないな
増税に賛成したのはお前の意思なんだから - 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:24:24.40 ID:/T7+mgMo0
- 正月のバイトの時給3000円にしたほうがいいんじゃね?
それで採算取れないようなら休めばいい - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:27:56.55 ID://05HeZx0
- >>29糞頭わりーなw
そんな誰でも思いつく程度で解決するなら正月休みまーすなんて詭弁呈さないよw - 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:25:06.52 ID:PZ591uara
- ラーメンが不味いだけなのに政治のせいにするな
グダグダ言う前に美味いラーメン作れる努力をしろ - 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:25:36.13 ID:sXnzF5Qr0
- 糞みたいにうまいと思ったラーメン屋も5回も行けば飽きるからな
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:25:43.40 ID://05HeZx0
- ほとんど99パーは良いお客様なんだが残り1パーをどーするかが勝負で
癖の悪い酔っぱらいやガチ池沼や反社やらね
それをバイトが対応出来るのかと? - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:25:54.48 ID:7ozOwXBJd
- やけどして4ね
- 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:26:52.87 ID:/jGej9GM0
- クソつまんねえから独り言やめな?
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:29:03.12 ID:wT4w5p0C0
- バイトに社員割引としてまかないは全メニューからタダ、普段も半額で食えるようにしなよ、こういう特典が他と差別化するよ自民地獄の今
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/12/21(土) 23:30:08.64 ID://05HeZx0
- 例えば
年末年始10日でも良いけど
その間時給3000円にしてそれ以上の利益が出るならやるよ
客が来ないから過疎店舗で休業にするだけでしょ?
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