ぼく「ラーメンの本場、中国のラーメンはやっぱうまいんだろうなぁ」→ぼく「まっず！中国のラーメンまっず！！」

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 22:58:13.20 ID:jiSqjFX/a: ラーメンはどこから来た？中国麺の発展と伝播 – 料理王国
https://cuisine-kingdom.com/chugokumen/
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:01:59.49 ID:Pxf4ZtZJ0: 日本のラーメンのまずさはﾔﾊﾞｲ
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:02:19.29 ID:yIlXba010: 支那そばでも食っとりゃ、
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:03:31.23 ID:3eWFAtXc0: ビャンビャン麺とか刀削麺とか日本と違って麺が主体だからじゃない？
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:03:57.67 ID:7nlIAnjc0: 不味いってどう不味いんだ？
薄いとか臭いとか？
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:06:00.06 ID:luOIHOlG0: >>5
(日本人にとっては)味が薄い
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:19:52.36 ID:EVTTGxlE0: >>11
海外は出汁の概念がないから何でも物足りなく感じるよな
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:24:53.58 ID:UmRlMgdg0: >>25
そのデマってどこ発祥なん
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:29:43.63 ID:Ys1jZJA+0: >>34
仏跳牆なんか凄まじいダシの旨味だもんな
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:04:25.11 ID:ZIVFdbjPM: ガード下酔いどれ人生追悼編
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:05:15.36 ID:jiSqjFX/a: 旨味が少なくて辛さとかしょっぱさしか感じないし何より麺がまずい
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:05:22.54 ID:iZgFjSHw0: 中国のラーメンは安く腹を満たす事に特化してるから基本そんな美味しくないよ
麺も打ち立てでフニャフニャだし
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:05:30.31 ID:vpW1+CNU0: は？日本の中華料理の起源は満族であって
漢族なんて関係ないんだが？
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:13:16.66 ID:A5hkq9tna: >>9
満州引き揚げ者の料理だもんね　戦後の日本人の「中華料理」て
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:05:37.17 ID:qCK9iCLl0: 蘭州拉麺は割と美味しかった
ラーメン好きじゃないからsんまり食べないんだけどね
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:18:26.11 ID:jiSqjFX/a: >>10
>>20
それも神保町で食ったけど美味しくなかった
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:06:56.93 ID:X/ihNQlMa: 在日ラーメンとかないの？w
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:08:51.62 ID:rx2RXYSb0: 日本のラーメンはお腹壊す
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:11:06.97 ID:2MBLReKP0: 刀削麺というか平打ちの中太麺系が旨いと思わないんだよな
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:12:02.50 ID:vv5DM+fq0: 昔の中華ソバと一緒だろ
汎用スープに味付けて麺いれただけのやつ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:12:03.96 ID:IMiKTiKP0: どこで食べられるの
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:14:21.96 ID:VWtcn4ay0: そんな不味いの？
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:14:22.28 ID:KAblKEqu0: 本場がいいとは限らないよな
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:15:49.72 ID:eKgSO+PjM: 蘭州牛肉麺だっけ？あれ美味かったぞ
近所の店で食べただけだから本場の味かどうかは知らんけど
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:17:20.47 ID:/i4mjPze0: 香港のはうまかった
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:18:03.12 ID:VgS7mVBT0: 康師博の袋麺、めっちゃ旨いぞ
通販でもあるから、買ってみ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:19:17.88 ID:GqRj7sBw0: 中国料理店のラーメンとか普通に美味くない？
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:20:32.11 ID:FWGJ8iqi0: スープは辛いか薄いかで深みはまるでない
麺もコシがなく具材もぶち込んでるだけ
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:21:53.38 ID:jiSqjFX/a: >>26
でもベトナムのフォーはうまく感じるんだよなぁ不思議
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:20:53.84 ID:dJCsqHWg0: 基本薄いのが多いんだけど
まあ店と土地に依るとしか
味付けが合わんのにも出くわす
観光客向けの店の方が日本人には食いやすいよ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:22:06.64 ID:l1XvW39M0: 蘭州拉麺未だに食べたことない近所にあるのに
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:23:07.89 ID:P75amYul0: そもそも麺類が中国発祥なだけで
ラーメンという料理は日本産なんだが
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:23:14.86 ID:pCJ1o6b00: 麺がフニャフニャなんだよな
なんかそうめんっぽいというかそんでスープも薄い
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:23:29.92 ID:Iidb0fCA0: 麺は縮れてないと嫌
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:23:45.75 ID:dStaPyYF0: あっちは焼き餃子は、あまり食べないらしいね
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:25:28.94 ID:nP0TbhyA0: 中華街とかの日本人向けに作ってんのはしっかり旨いよ
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:25:45.15 ID:PyVsEsVd0: 現地住んでた時ほぼ毎日屋台で牛肉面食ってたけど分類としてあれはうどんじゃね
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:27:03.88 ID:opUVgM65K: 広東麺どうなん
なんか本場は食通みたいな話が
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:28:02.88 ID:gbr8CoLV0: 中国は柔らかくて香港はゴムみたい
食べ慣れた日本麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:29:19.67 ID:Q+iQ6IoN0: 平壌冷麺！！
とか馬鹿にしてたけど韓国料理屋の冷麺食べたら普通に美味かったw
オススメ
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:30:53.01 ID:pemwwCoy0: 中国のはカンスイ使わないからそうめんみたいな感じと聞く
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:33:32.06 ID:F2O8xpLX0: へんな味はするよな、牛肉の味が違うのか普段日本でつかわん香辛料はいってるのかもしれんけど
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/08/13(金) 23:34:30.49 ID:gB6JOUoD0: 美味しかったぞ

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