- どう調理してもまずい模様
- は？一番うまいが
- >>2
流石にそれはない - >>2
こういう逆張り本当に死んで欲しい - >>2
黙れパサパサ野郎 - 強いていえば唐揚げだがダイエット中だからその選択肢はない
- 結局は油よ
- >>4
どんな調理しても中から油じゃなくて水シミ出すの草 - ミキサーにかけろ
- >>6
マッスル北村やんけ - はい口水鶏
- そぼろにしろ
- >>9
今のところこれがいちばん美味いがミンチにするのめんどすぎる - >>12
洗い物も増えるよな - 低温調理器買え
世界変わるぞ - >>11
あれって言うほどうまくなるん？
電気代もすごそうやし - 棒棒鶏エアプか？
- カレーにぶっこめ
- >>14
ダイエット中やから無理や - 揚げたて最高にうまいやん
- >>15
ダイエット中やから油調理はなしや - 鳥刺しにして食え
- 沼にして食え
- 皮はいだもも肉でエエやろ
大会出るようなパキパキに仕上げなきゃならん奴ならともかく一般人のダイエットの範囲のPFCなら無理して胸肉食うくらいならももでエエわ - >>19
ほんまか？
そうなら二度と胸肉とか食べないんだが - >>25
値段が胸より高いのと細かい皮を剥ぐ手間を許容できるなら全然もも肉で問題ないぞ
グリルとかゆでならさらに油落ちるし - チキンカツとチキンライスは胸肉マストや
- チップスいいぞ
- ミンチでも不味いもんなあ
- 低温調理器買えっつっとるやろがい！
- >>26
持ってるけど食感が生すぎて気分悪くなる - >>37
山葵と醤油で食べよう
飽きたらごま油と塩とかよだれ鶏とか棒々鶏とか - ダイエット中だから！って知らねーよボケ
- ササミでいいわ
- 片栗粉つけてから炒めたらホワホワになるで
- バンバンジーしかうまいと感じない
鶏ハムはまずい - わいは茹でたやつ普通に好きやからなあ
タレ工夫するだけでだいぶマシになると思うんやけど - なんで口水鶏や棒々鶏無視するんや
エアプのくせに叩いてんのか？ - >>33
タレ作りに自信ないわ
なんかいいレシピないか？ - >>41
調べて出てくるタレのレシピでええで
大事なのは花椒だから必ず入れるんやで - >>41
酢2醤油1砂糖1が中華風タレの基本
ごま油で油淋鶏風
ラー油と刻みニンニクでよだれどり風 - 低温調理は安いやつだと温度不安定になるから危ないで
沸騰した水と鶏ムネを炊飯器に入れて2時間保温で放置が1番ええわ - >>34
鶏むねはジップロックとかに入れる感じでええんか？ - >>50
せやな
しっかり空気抜くんやで
あと鶏ムネは開いて薄めにしとくと安心や - >>59
サンガツ やってみるで！ - ガ●ジ「フォークで刺して！料理酒！重曹！塩！…」
全部やってもなんもしないもも肉のが美味いンゴ
- よだれどりだけでもも肉ビビらせる🤤
- 水分飛ばさんように加熱するだけなんやがな��ヘタクソが多い
- 中華スープで茹でてほぐしたものを食っとるわ
タンパク質摂取のためとはいえこれはもう餌😨 - 茹でて半生で食うとめちゃうまやぞ��
- 鶏ハムにして食ってるわ
- 正直もも肉にしたいが胸肉の安さは魅力や
- >>43
アメリカは胸のほうが需要があるからもものほうが安いらしいな - 料理研究家「胸肉にごま油を入れてなんやかんやで気絶するほどうまいぞ」
これ系のやつ死んでほしい
- 胸肉とかいう貧乏人専用の餌
- 適当に茹でて自作油淋鶏のタレかけるやつよくやってる
- ダイエット中だから！とかいいながら美味しい調理方法がーってこいつマジモンのガ●ジなのか？
- >>48
そこは別に両立するやろ - >>48
何がおかしいの？ - >>48
いやダイエット中だとしても味は追求するやろ - >>48
不味いとそもそもダイエットが続かんやろ…… - ブラももでいいよね
- トマトソース使えば美味しくなるやろ
- ワイは好き
- ササミとかいう完全食
- >>54
簡単やなでもなんか飽きる - チキン南蛮にでもしとけ
- 外食なしで、脂質と炭水化物の量を計って制限してるだけでカロリーは普通に取ってるけど脂肪は順調に落ちててきたわ
ただジャンク食べたい欲に駆られる - 胸肉スレが立つ度にブライニングしろって言ってんのに何で実践しないんやお前らは
- >>63
唐揚げやった時美味かったから鶏肉使う時はとりあえずするようにしてるわ - >>80
世界変わったやろ
下手なもも肉唐揚げより美味いからな - >>121
明らかにモモよりムネのが効果あるな - タンドリーチキンは？
- ケチャップ炒めにするんやで
- 茹でて胡麻ドレ
- サラダチキンや！
- 一週間くらい豚の細切れと米しか食ってなくてそろそろ鶏むね買おうと思うんやがどういう調理がいいんや?
- 鶏肉の中でも１番旨いよな
モモ肉とかクソ不味いわ - ワイは炊飯器でサラダチキンにしてクレイジーソルトでパクーや
- 水晶鶏が最強やで
- 火入れ完璧にすれば普通にジューシーで美味いよ
- モモ肉は脂っぽいだけだろ
胸とかササミの方が旨い - これだけダイエットとか体重管理したい奴が多いのに未だゼロカロリー飲料や砂糖不使用のお菓子が広がらないのはおかしい
- >>77
最近のゼロカロリーコーラ味だいぶええで
人工甘味料の独特の味はガムとか果物の爽やか系の味じゃないと誤魔化せんのや - >>159
今コカコーラのゼロフリー飲んでるけどかなり美味くなった気がするわ - はあ？胸肉唐揚げ最強やろ
- ブライニングでググれ
- >>79
ワイめんどいから麺つゆに漬けてから仕込むこと多いわ塩気も甘味も入ってるから大体似たもんやろ - ささみは刺身で食えるで！スーパー行って買ってこい
- 温度計買って湯煎じゃいかんの？ったけど2時間とかは流石につきっきりは見れんか
- うまかったら食いすぎるだけやろ
不味いならまだしも - ワイ、低温調理機を手に入れて柔らかい鳥むね肉を楽しむ
“上”で待ってるで
- 胸肉はカレーのお供だぞ
- 日本人が胸肉嫌いすぎて安く買えるからビルダーはマジ助かってそう
- ブイヨンで茹でる
オリーブオイルちょっとだけ使って焼け
うまいから - ももってそんなあかんのか？
- >>88
あかんくないよ
胸肉は値段やらPFCの管理のしやすさやらが神がかってるだけでもも肉も皮とりゃ十分低脂質高タンパクや - >>112
腿の魅力とか皮が半分占めてるだろ😨 - 薄切りにして親子丼、さっぱり食える
刻んでチャーハンやオムライスの具
罪悪感の少ないチキンカツ
基本これくらいやな - コンビニのサラダチキンマズイわ
よくあんなの食えるな - おまえらマッスルグリル見てそう
- セブンイレブンが一時期サラダチキンフライとかいうサラダチキンの利点を全否定するフライヤー出してたよな
- すまんがブライニングってなにンゴ？
ヒャダルコとかバイキルトでもするんか？ - >>94
ブライン液とやらにつける事らしい - もも肉はもも肉でまずいよな
- >>95
ブラジルさんだったらしゃーない
きっちり下処理しても匂いあるわ
国産だめならあわんだけやろ - パリッパリに揚げた美味さ知らんかー
- 鶏ハム作れよ
ハーブソルトとか使え - むしろ胸ばっか食ってるわ
ももと選べるシチュエーションなら基本胸 - よだれ鶏とかいう最強料理
- 塩麹最高や
ちょっとふりかけてから料理したら完璧やで - もも肉が美味しすぎる
- ブライニング知らんくてググッたけど漬け込みタレみたいなもんか？
- きんにくんは美味しいって言ってたで
- >>103
あの人たんぱく質ならなんでもおいしいって言いそう - は？むね肉の蒸し鶏くそうまいぞ
- ダイエットやとしても油はそこまで断つ意味無いで
炭水化物のがよっぽど太る原因やし
かしわ天が美味い😋 - 炭火でやけや
- この前鶏ハム作ったらなんか失敗してたみたいで中完全に生でショックだった
二度と作らない - モモ肉より胸肉のがうまい
モモなら豚肉買ったほうがマシや - 鶏ハムは飽きたわ
というか全体的に飽きた
もう一度食べたいってならなさすぎる胸肉は - ブラジル産の買ってるんやろ
桜姫とか買えば普通に美味いぞ - >>114
ブラジルの胸肉ってそんな売ってるか？ - >>151
胸に関しては国産よりブラジル産のが高いのにあるわけなくね - お腹減ったンゴ…
コロナで10キロ太ったけど今から飯食ってええか？ - 低温調理来なんかなくてもうまかできる蒸し鶏なら
- こういうスレって知ったかぶりの奴が湧くから参考にならんのよね
素直にクックパッド見た方がええ - なにしても不味い
- ももか胸にこだわるより日々のご飯玄米にするとか間食しないとかの方が良くないか？
- >>122
まあスレタイに沿ってるだけやで - >>122
ガチの減量の時はおから主食にしてるけど
少し減らしたいくらいの今は麦メシ食べてる - 鶏肉でマズい部位とか無いやろ
- 鶏ハムうまいやんけ
- テレビで紹介されたとかで業務スーパーの国産胸肉2キロが売り切れてるわ
- >>125
常食してるのがそれ合うときついよな
オートミールとかも一時期棚から消えたわ - 胸肉薄くスライスして塩胡椒振ってチンしたら美味しい胸肉チップス出来るみたいよ
- ワイのマッマが作った胸肉のナゲットうまかったわ
- 豚ヒレ肉と胸肉のローテや
- 切った後料理酒でもんでから焼くとあんま硬くならんからええぞ
- 低脂肪がウリで一番うまいのが唐揚げという何がしたいのかわからん食材
- 胸肉週2キロ以上
年100キロ以上食べてるわ - 丸亀のかしわ天って何であんなに柔らかいんやろな
- ブラジルもも肉2kg700円って安い？
- >>135
普通
５００円台も珍しくない - >>149
はえーそうなんやなあ - 低音調理器買えや
- >>137
鶏じゃカンピロ怖いンゴねえ - なんだったら東南アジア系のソースかけるだけでもそこそこ旨い
シラチャー・ソースすこ - ハナマサで2キロの胸肉安くて助かる
- ササミは美味い扱いされるのに
- >>142
ササミは雑に調理しても普通にうまいし - >>142
茹でたのそのまま齧るだけでも美味い - 茹でて胡麻だれかけろ
- ブラインって不凍液のことかと思ったら塩水のことかよ
- 筋トレしてる人ってもも肉は食わんのか？
- 文句ばっかりで料理上手くなる気もないお前には無理だろうなw
- あべどりのむね肉が1番美味しく感じる
- フライにしてタルタルソース付ければ美味い
- サラダチキンにする以外にメニューがないのが辛いな
たまには違った調理したいわ - ネットで作り方見た胸肉のチキンカツうまいわ
- 胸肉とササミはチーズがよく合う
逆にモモ肉には合わん - 片栗粉つけると柔らかいとかいうけど何か片栗粉つけずきてるのかゼリーみたいになって最悪だった
- 食わなきゃいいやん
- まあ茹で鶏が一番無難よな
- ピカタは胸肉向き
- 砂糖も塩も買ってない
ブライニングとやらみりんでええ？ - 唐揚げにするのが油と相性が良くてうまい
なら最初からもも肉でええやろってなるけど - サラダは飽きるから
焼いて食った方がええよ - 味覚障害ばっかやなこのスレ
- 鶏ハムにするなら塩麹が最強やな
【悲報】トリのむね肉、マズすぎる
なんJ
コメント一覧