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韓国で、引退者の占有物と思われていたチキン店に20～30代の若い風が吹いている。採用寒波の影響で、小資本創業可能なチキン専門店の創業に、20代と30代の若者が殺到している。
チキンフランチャイズbhcが、昨年新規店舗を出すための教育課程修了者を分析した結果、20～30世代の割合が48%を占めたと9日発表した。20代が22%で、30代が26%とやや多かった。
基礎課程教育は加盟店主と実際の店舗運営者を対象に行われる教育で、店舗を出すためには必ず修了しなければならない必須の課程だ。
2014年には教育修了者全体のうち、20・30世代の割合が21%にとどまった。その後、2016年30%、2018年35%と、若者の創業が増加している。特に2020年には初めて40%台を突破し、最高値を更新した。
特に昨年の場合、新型コロナウイルスの影響で、非対面消費が定着し、チキンをはじめ、配達需要が大幅に増えたことも影響を及ぼしたという分析だ。
bhcの関係者は「出前アプリやSNSなど、IT文化に慣れた若い世代がデジタル環境に転換されている 外食業創業に目を向けており、若者創業の増加傾向は続くだろう」と見通した。
- よっ！チキン宗主国！
- 日本も唐揚げ屋が増えてる気がする
- >>3
今日の昼飯テリー伊藤のとこにすっかな - >>3
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 何故か『大会3年連続優勝』とか
聞いたことがない大会で。 - >>3
数年前からあって、こっちは逆に潰れてる。 - >>3
いや、全然。ただし、新大久保では本当に増えているらしいな。もちろん、本場韓国のチェーン店が
- >>37
日本は元々唐揚げ屋や焼き鳥屋、ケンタッキーがあるから流行らないと思うよ
新大久保は韓国以外の国が多くなったと聞いてるけど
テレビも中国やタイ等、韓国以外の国の料理を紹介するようになったし - >>3
近所の唐揚げ屋達は昨今のコロナによるテイクアウトのお陰か今のままなら大丈夫そう
ただコロナが終息したり、これ以上店が増えたらダメなとこは出て来るやろうな - DEAD or CHICKEN
- キムチの起源主張してるんだから、キムチ屋やりゃいいのに
- 次はチキンの起源は韓国とか言い出すんだろうな
- >IT文化に慣れた若い世代がデジタル環境に転換されている 外食業創業に目を向けており
キレイごと言ってるけどさ
早い話、若者にまともな就職先がないからだろw - 創業資金は借りれるのか
- >>8
身内や親戚知人に頭下げて借りるらしいよ - <丶｀∀´> ケンタッキーよりウリナラチキンﾆﾀﾞ
- 鳥系の店流行ると不景気だなって
- 売春婦もやれば完璧やぞ、チョン猿
- にわとり返せよー
- あこがれの職業ナンバーワンだからな！
- 例のフローチャートAAくるかなｗ
- 世代って言葉の意味も違うのかい？
そういうの直して訳せんの？ - 来たな、国民総チキン屋化
- >>20
(=ﾟωﾟ=)ﾉ そこが不思議なのです。
韓国はタピオカやチーズハットグ、ヘンボゴとコピーの国なのに。 - チキン屋って、具体的にどんな料理？
煮るの焼くの？揚げるの？ - 最初からチキン屋は新しいか
- ほかの商売思いつかないのかよ
- >>23
パクりん坊だからね
他人が開業したのを見ては俺も俺もと飛びつく - >>27
(=ﾟωﾟ=)ﾉ パン屋が流行った時はサムスンまでパン屋を始めたんでしたね。 - >>31
「ｳﾘﾅﾗ個人店を潰す気ﾆｶ！ｳﾘﾅﾗに対する愛は無いﾆｶ！？」って非難を浴びたんだっけ、財閥パン屋 - >>27
開業させるビジネスがあるんだろ
赤帽みたいな - チョンチョン・チキンか
- 良かったじゃない 自給自足が出来そうでIMFで指導されても出来なかったのに
- >>25
隣の店のチキンとチキンを交換する、チキン本位制の市場ができあがりそう - チキン大国韓国
- チキン屋だけの商店街作って欲しいｗ
- >>30
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 日本ならそれが成功するんですよね。
門司港レトロの焼きカレー
小倉駅のラーメン横丁
リバーウォークの餃子の小路 - >>36
一言に鶏料理なんてレパートリーが多いでしょう？
更に地鶏を使えば名物にもなれる - コンビニがチキン販売始めてチキン店が壊滅したんじゃないのか
- >>32
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ローソンのLチキ台湾唐揚げ味は
一回りでかくて美味しいぞ！ - >>39
だから太る - ド底辺国家 韓国
- チキン店で拐ってきた女を売れば儲かるのではないだろうか
- たくましい韓国の若者達はチキン屋に憧れていたのか
まさにダイナミックコリア
チキン保有国 - まだチキン屋開店閉店繰り返してるの？
創造性なさすぎない？
バカなんじゃないの？ - でたチキン
相当やばいんだな
で、鶏インフル流行るパターンな - >>40
で、なぜかチキンを安く仕入れることができるとｗ - 韓国ではチキン店が爆増
日本では唐揚げ店が爆増＼<丶｀∀´>人（´∀｀ ）／さすがは一衣帯水・同根同祖の韓日両国＼<丶｀∀´>人（´∀｀ ）／
人間としての本質がまるっきり等しい <丶｀з❤ε｀* ）相思相愛の兄妹国家・夫婦民族 - >>45
何言ってんだお前 - これが本当のチキンレースだ！
- トリインフルが流行らないと仕入れ価格が安くならないかな。
- 唐揚げチェーン店って在日と違うのか？
- 慰安所とチキン屋ハイブリッドなんてどうかね。
チキン食いながらファックとか。 - >>51
卵産んでくれるサービスまであったり - >>52
異種族レビュアーズかな？ - >>51
チキンの横に鶏ガラ女が立つのか。 - >>62
キムチはサービスﾆｶ？ - フランチャイズ契約で必要なのは元手資金。
若い方がローン組みやすいからだろうな。
引退組は、十分な退職金がない限り無理。 - つまりよ、20代で3万件、30代で4万件のチキン自営業がある
日本で比較すれば、20代で5万件、30代で7万件焼き鳥屋あるようなもん
どれだけ貧困だよ - 日本は入れ替わり激しいから韓国人が日本で店を開いても苦労すると思う
また旅行行けるようになったらハワイが多くなる
そういえば、セブンイレブンがカフェイン始めて台湾のトウファを税込350円～500円とかやり出したね - ごめん、カフェインじゃなくてカフェ
- >>59
イートインあるんで、カフェ・インで脳内変換してたから
問題ないｗ - 若い人たちがどんどん起業して韓国経済はゼッコウチヨーダナー
- ウチの方もからやま、中津からあけ、幸楽苑など立て続けに増えた
- からやまは、かつやがやってる
- 朝鮮人はチキンが好きだよな。
インチキん民族だけのことはある。
犬肉を食いながらチキンを売る。
「鶏頭狗肉」ｗｗｗ - >>1
そら若年労働人口の大半が無職なんだししゃーない（笑） - 世代によらず誰もがチキン屋を目指すチキン黄金時代だな
- スパイスと相性がいいからチキンなんかな それ唐辛子が好きなだけなんとちゃうの
- >>1
鶏さん逃げて - 店舗での作業は何から始まるんだろう。
揚げるだけなのか。衣を自分でつけるのか。肉のカットからなのか。
まあけっして楽な仕事ではないと思うわ。人を沢山雇うほどの売上がなければ自分も作業したり店頭に立ったり。
責任感の希薄なあの人たちには向いてない - ゴールドラッシュのときにツルハシやスコップを売る人たちが最後は儲けたとかいうけど
チキン屋も最後はブラジル産チキンを輸入してるう業者だけが儲かりそうだね
地価高騰してるのにチキン屋みたいな薄利多売でやっていけんのかな
【韓国】チキン店の創業希望者、引退者より20・30世代が多い…全体の半分
東亜
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