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- 役人は目刺しも食うぞ
ソースは主水 - >>3
メザシなんて食えるのは月に1,2回だよ - その分体動かしてたからな
- これ半分ケンモメシだろ
- ゴミみたいな食事
- よく加賀百万石とか言うだろ？
その石ってのは昔の米の単位で、一年で人間一人が食う米の量とされている。
だから加賀藩は百万人の兵士を養えるという意味。 - コーラ1本より糖少ないだろ
- ビタミンが欠乏してたんだよな
- >>10
玄米食べれば問題ない
江戸では白米を食べるようになってから江戸患い＝脚気が流行するようになった - これを見て現代人は炭水化物だけでタンパク質を摂れていない！！！！
と批判するだろうが、米6合に含まれるタンパク質の量は
肉を食う現代人の1日の食事の総タンパク量を上回るんだよ
何より当時の人間は有酸素運動が半端じゃなかったから
そのエネルギー源である炭水化物の求められる量も半端じゃない - >>11
みんながみんな米6合も毎日食えるわけねえだろ
真に受けてんじゃねえよカス - >>11
１日3食とか食わないだ - >>11
よく肉と米のアミノ酸スコアの違いも知らないで栄養のこと語れるね - そりゃ身長も短くなるわ
- 蟹工船とかも米だけは大量に食ってた糖質がジャップブラック労働を支えてたのだ
- 動いてたとかじゃなくて
単純にコメと野菜だけで2000kcalとるにはこのくらい必要だっただけ
マジで肉や魚、あるいはお菓子や油なしで2000kcal取るのって大変だぞ - >>1
なんかめっちゃ食いてぇ - 年中田畑の世話するか山に入って材木集めたり山菜採集する生活だからな
むしろそんなんじゃ足りねえくらいやろ - マクロバランスなんてパレオの前では無力
- 早死だぞ
- >>20
乳幼児死亡率が高くて平均寿命を押し下げてただけ定期 - >>37
四十代で老人で六十前後で死んでたぞ
戦後でも定年は55歳
当時はだいたいそれから数年で死ぬから雑な年金制度でも大丈夫だと信じられていた - でも1日2食でしょ
- 玄米だと結構万能食だからな
繊維もビタミンも取れる
GI値も低い - 現代だってオフィスワーカーのくせに1日3食とかやってんだからそりゃデブばっかになるよな
- そりゃ、骨の密度調べたら縄文時代の奴の方がいいもん食ってたってなるわな
- 基本、歩き
基本、手持ち
基本、おかず無し
そりゃ米や麦を大量に食うわ - 伝統的日本食のしょぼさから目を背けるな
- こんだけ食ってて年貢の取立てが厳しいとか言ってたのよ。
- 地方は混ぜご飯だったのにな
- >>38
おしんで有名な大根飯は量を増やすために大根混ぜたんだよな - 玄米って万能食だね
- だから滅んだ
- しょっちゅう飢饉になってたんだからそんなわけねーだろ
でも江戸は栄養素不足でかっけ - そら早死にするわな
塩分で糖質とってるだけ - 古代より平均身長が低い貧栄養時代
動物性の栄養が足りなさすぎる - 炭水化物でもこんだけ食えば背伸びると思うんだけどなぁ
- >>46
腸内細菌がタンパク質や脂肪を作ってくれればね - >>55
米や小麦にもタンパク質はある
だからヴィーガンでもマッチョの人がいる - >>60
いや腸内細菌次第
牛なんかは腸内細菌がタンパク脂肪作るから草食うだけでムキムキになる
どっかの部族にも芋食ってるだけでムキッてるのがいたから調べたら腸内細菌のおかげだったという話がある - >>73
南米は食肉消費量が世界一だけど
平均身長高くないよ - またこれ？ｗ
- 自転車すら使わず徒歩やで
- どこ行くにも徒歩だし家事も全て人力だし運動量がまず比べ物にならん
- >>49
お伊勢参りの行程みると無茶苦茶早足で毎日長距離歩いてたらしいしな - カロリーだけだから
そりゃ脚気になるわ
玄米はビタミンあるだろうが - 寿司の握り一つが握り飯くらいのサイズだったという
寿司一貫の語源らしいけど - おかずは？
- >>53
有っても魚くらい - >>53
漬物 - 米ばっかこんなに食えんわ
- 田舎のほうが食い物が豊富で良かったんだろうな
人口は江戸以外の方が多いし - 玄米は未消化のものが肛門傷つけるから嫌い
- 玄米だからGI値が低いので糖尿病にはなりません
- 日本海側や関西の方が江戸より人口が多い時代
江戸に住む奴は貧しい生活だったんだろう - それだけ運動量も多かったんだろ
- カロリーは足りてるが栄養素は十分ではない
今でも発展途上国にありがちな状態 - 30キロ袋ですら結構堪えるのに凄いよな
- この主菜副菜の少なさで玄米を白米に切り替えた結果が江戸わずらい
- >>1
ま、ま、ま、まままま、ま、まま、またこれ？？！！ - 毎日毎日
今の高校の運動部より激しい肉体労働だろ
食わないと死ぬわ - >>74
お前は毎日イスに座って屁か？ - 副食しお
- 五分づきとか白米とか関係なく昔の米は今の米に比べるとタンパク質の量多いからな
美味しさを追求した結果タンパク質が排除された今の米は砂糖と変わらないけど - 子供の頃からプロテイン飲んでたら+5cmくらいになってたんだろうか？
今更遅いがすごく後悔の念があるわ - 食後に気絶確定
- 玄米だから平気やぞ
白米食べられた上級市民は栄養不足になったらしいが - 様はさ
今の日本が鎖国したら
同じような食生活になるだけ
米と魚、漬物くらいしか食えない - 昔は米が貨幣みたいに扱われてたんだからこんなに食わないでしょ
味噌とか酒とかに加工もできるしな - >>86
加工は専売制じゃないか - 麦飯でも贅沢だったはず
貧乏人はもっと安い大根ばっか食べてた記述がある - 流通貨幣として機能していた米をみんな食ってしまうなどあり得ない話
武士は扶持米を札差に渡して金属貨幣に換えて生活物資を買ってたんだから
一日五合の扶持米を全て食ってしまったら家賃も払えない - 日本って稲という植物の生存戦略に支配された国じゃね？
真の支配者は猫じゃなく米 - 江戸時代の庶民や現代人より
原始人のほうが肉、貝、果物とか良いもん食ってそう - 江戸以外の地方では玄米食が主流であった。農村では白米もあまり食べられず、麦、ひえ、芋、干葉、大根などを玄米に混ぜて作る「かて飯」であった
- >>94
柳田國男も米が日本の主食ってのは
最近になって作られた印象でしかなく
各地で色んなもの食ってたって書いてたわ - コメがメインとは聞いたな
You Tubeでカイジの貧乏飯つくってるのあるけどあれ贅沢だよな - これ半分炭水化物だろ
- 玄米はいいんだよ
- 食の西洋化バンザーイバンザーイ
- 動物性タンパク質が少なすぎるな
卵とか一般的ではないのかな？ - 日が暮れたらやることがないからセックスして子作り
子供が増え続けるから一人二人病気やケガでも死んでも身売りしても気にならない
足りなくなったらまた産ませればいい - 米ばっかりで肉も魚くらいしか食べないのに2メートル超えの相撲取りが出てきたりするのは不思議
【朗報】江戸時代の庶民が食っていた飯の量をご覧ください 現代人の6倍食ってんじゃん。糖尿病食だろこれ
嫌儲
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