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なか卯 テイクアウトOK「金胡麻たれざるそば」発売、濃厚でさっぱり、ざるうどんも丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は5月14日、「金胡麻たれざるそば」(並450円・大550円、以下税込)を発売する。テイクアウト(持ち帰り)も可能。
なか卯の「そば」は本格二八そばを使用しており、そばの風味が強く、のどごしが良いのが特徴。
「金胡麻たれざるそば」は、たれに胡麻の中でも特に香りが良いとされる“金胡麻"のみを使うことで、
胡麻の上品な風味と味わいを感じることができる。 隠し味に柑橘を使い、濃厚な胡麻の香りを感じつつ、
さっぱりと食べることができる。好みで別添えのおろし生姜や、青ネギを加えると、爽やかな風味が広がるという。
なお、「金胡麻たれざるうどん」(並450円・大550円)もあわせて展開する。https://www.ssnp.co.jp/news/noodles/2020/05/2020-0512-1318-14.html
- 個人的には1.2人前がベストな量
- はい、アウト
- 蕎麦は噛まないで丸呑みとか蛇ですね🐻
- 分かる
- 天ぷら食って日本酒飲んで締めに食うならまあ
- >>6
これ
逆に単品メシとして頼む人いるの？ - >>12
真夏に天麩羅なんか食ってられるかよ - >>17
？ - >>12
いるけど？
昼の蕎麦屋とか言ったことないの？
夜におっさんが溜まってるような店だけではないが？ - >>36
昼でもザルだけっている？
だいたいランチメニューだったり他のもの頼んでるよ - 小諸そばでは二枚もりがふつう
- いつのまにか鴨そばなくなってるぞ
許さんからななか卯 - ウエストは無料で3玉まで増やせるよ
- 大盛りが基本
- ざるそばは出されてから一瞬で食い切るのが通 酒飲みながらちびちびとか以ての外
- >>11
美味しく食べれる時間が5分くらいしかないみたいね。 - 蕎麦屋でお腹いっぱいになるまで蕎麦食ったら会計7000円くらいしたわ
つけ麺で十分 - 3枚は流石に飽きるから2枚とサイドメニュー頼むのがベスト
- そばつゆってあんまり語られないよな
かなり重要だと思うんだが
甘いのは苦手 - >>15
語るくらいならちゃんと「かえし」と言おうな - >>24
かえしとそばつゆは別物だよ - >>43
いやもちろん別だけど甘さがどうこうはかえしの要素でしょ - >>60
恥ずかしいやつだなぁ - >>60
まあ確かに甘味は返しの要素だね
でもそんなことで揚げ足とらなくても
蕎麦食べる上でそばつゆは大事だねって話なんだから
夏に天ぷらとか油っこい物さけたい気持ちは凄くわかる - >>24
返しは違くねって調べたらやっぱり違った
通ぶるならちゃんと調べてから書き込もうぜｗ - 足らないくらいが粋なんだよ
満腹は野暮だから - 10人前のざる蕎麦出す店があったような
デカ盛りで検索すると結構面白い - 2枚でも足らん
- うどんのがコスパ良い
- 味奈登庵行けよ 本店は富士山盛りも無料だと聞いたが
- デフォが少なすぎるわな
つゆが少ないのは絶対許さない - 蕎麦はメシとしては少し足りないくらいが美味い
- カツ丼は蕎麦屋のが美味い。誰が言ったか忘れた。
- >>27
質の良い鰹節で出汁を取ってるからな
というか逆に言えばただそれだけ - 高い金出してわざわざ外でざる蕎麦食べる奴って高い金出してわざわざ外でざる蕎麦食べる奴だと思う
- >>28
ほんこれ
俺はコンビニのざるそばも好きだし店のざるそばも好き - >>28
本当の金持ちは本当に金持ってるヤツ
それと同じ理屈ですな - 若いころは最初に2枚頼んだな
- そばって腹いっぱいに詰めるもんじゃないでしょ
小腹すいたからたぐるかって感じか
呑んだ締めにたぐるでしょお腹満たしたいならタネもの食べなさいよ
- たりねぇかな？って思うけど終わってみると結構腹いっぱい
食おうと思えば確かに3人前はいける - ざるが1500円くらいでそこそこいいソバ屋じゃんと思って頼んだら
すごい量が多くてビビったことはある
味は普通でもっさりしてた - その感覚で長野で特盛頼んだらえらい目にあった
盛り過ぎ - >>33
これ
長野駅の善光寺方面にある駅ビルの蕎麦屋入ったらえらい量だったわ
またくるみそば食いてえな - おやつですわ
- 一人前すくねえwww
- 一人前1800円のざる蕎麦3人前頼んでも腹一杯にならなくなりったわ
なんで蕎麦って高いの？ - 富士山盛りでちょうどお腹いっぱい
- >>40
味奈登庵利用者かよ - それなりの値段するくせにちょろっと盛った大したことないのが出て来て
これが粋だとか何とかぬかしやがる意識高い - 蕎麦って腹膨れるよな結構
すぐ腹減るけど - 一人前じゃなくて一口の間違えだろ……
- かといって大盛り頼むと半分残すぞ
つまり一人前でちょうどいいんだよ - 通ぶるつもりは無いけど満腹なるまで食うもんじゃ無いと思ってる
- >>47
そうだよなぁ - >>47
腹6分に蕎麦湯で7分がちょうどいいと思いました - パスタソースも100g基準だけど、お前ら100gで足りるのけ？おかしくね？（デブ）
- >>48
100gはおかしいよな 数字的にキリがいいから適当に決めてる気がする
120gが普通だと思う - スーパーで20円で売ってるゆで蕎麦でも十分うまい
- ざるの大盛りを食うわ天ぷらとかは要らん
- 蕎麦湯飲んだら満腹なるよ
- 満腹が野暮ってよくわからんわ
- ケンモメンの食は細い
- そう思うなら最初から大盛頼んでとけばよくね？
- 江戸時代で言えば値段も量もマクドナルドみたいなもんやろ
- 1.5尺たのむ
これ関西だけかな - 「餃子」の一人前 ←うーん、ビールのツマミとしてならまあそんなもんか
「焼肉」の一人前 ←飲むにしてもメシにしてもどう考えても足りない
- 天丼もつけて母ちゃんに集まれ集まれしてって言われたい
- 嵯峨谷で大盛り食えよ
- 蕎麦と饂飩を食べ比べると圧倒的に蕎麦のが美味い
ただし当たり外れがあるから店選びは重要 - いや、掛そばとかは修行者が駆けながら食べてた駆けそばが語源だからな
あれ以上は多い - 雑食デブだがそばだけは量より質だとおもってる
山盛りのそばも美味しくないなら食えない
- 満腹まで食べるとダメージ回復に2日かかる
- そもそも無茶苦茶腹減ってる時に
ざるそばだけ一枚食うかってならんだろ - 蕎麦を腹いっぱい食うなんてのは粋じゃねえんだよ
- 一人前ってのは一人が腹一杯になる量って意味じゃないぞ？
店が売る1単位ってだけ。 - ( ヽ ´ ん ` )
- ノーマルだったらあんなもんすぐ消えるぞ
- 一人前じゃなくて一枚だからなあれ
- そういえば日常的にＳＩ使ってない国は１００ｇが単位じゃないんじゃないか？
- そういや蕎麦がうまい時期になるな
業務スーパーで買っておくか - 腹一杯食うまでに飽きるからあのくらいで良い
- 5分は時間かけすぎだろ
2分ですすれ - >>85
そのとおり
2皿以上食うなら追加注文で
大盛りくらいならアリだけど山盛りを扱う店は出す側も食う側もアホ - 名店以外はスーパーで買える味
- 蕎麦天麩羅寿司全部ファーストフードでいいだろ 特に嫌儲的には
さっと食ってさっと出るくらいで丁度いい
蕎麦になるといきなり上級ズラで高級蕎麦店の話したがる奴が多くなるんだよな - >>87
蕎麦を語る時にいちいち上級用のカツラを被る奴なんて見た事ないがお前はいつもそうしてるの？ - 東京の蕎麦も大阪のうどんも好き
- 蕎麦うんめえよな
- 麺類の一人前は一人前じゃないよな
- ざる蕎麦ともり蕎麦の違いってなに？
- >>91
のり - >>91
昔は蕎麦つゆの濃さが違っていたけど現在は海苔の有る無しだけという事みたい - そばはおなか一杯になる前に飽きる
- 蕎麦よりきしめん
- >>95
確かに - 腹八分目が粋なのよ
- ざる蕎麦ってかなりレベル高い食べ物だと思う
さっさと食えてしかもサッパリしてて栄養価も高い
毎日食べたい - といっても2人前食うと飽きる、ラーメンでも同様
その点ご飯はすげぇよおかずさえ食えれば無限に食えるもんな - そばうまいよな
日本人のソウルフードだわ - 食ってる時の腹いっぱい感
30分後の空腹感 - >>102
むしろ逆じゃね？
食ってる時は全然物足りないけど、1時間後くらいにちょうど良い加減かもってなる。 - >>102
ここで名前の出てる味奈登庵
創業者が「そばは腹持ちが悪い」→「だったら量で食べればいい」という発想で作ったという店富士山盛り（1kg）も通常料金
惜しむらくは味にはそこまで気を配ってないところ - 量的には富士山盛りが丁度よいよな。
でも、富士そばはゴム食ってるみたいでイマイチだわ。 - 安売りの乾燥蕎麦茹でてザルに
桃屋の麺つゆでずるずる
夏の昼飯
- だからあれだ、いわせんなって話なんだろ?
おれは関八州の鄙の育ちだから江戸っ子の言うことはめんどくせえ - しかも高い
そらうどんのほうが人気あるわ - 小諸蕎麦で二枚盛りに大盛りx2が最強やろ。最近さ値上げして微妙やが、昔は最強やった。
- 食べた後そば湯でまったり出来るとか最高やん
- そばとカツ丼あわせて１人前
- 天ぷらがメインディッシュだから
- ファストフードやからなｗｗ
- 天ざる大盛り
これで - 江戸っ子がサッと食ってサッと出る
粋な食いもん
- 麺つゆの冷凍保存ってジップロックで保存して電子レンジで解凍してるけど、
今年から蓋付き容器に変えてみるかな
麺つゆの足の短さは異常 - >>118
足が速いとは言うが足が短いって初めて見る表現だな - >>123
ごめん - >>124
ええんやで - ざる蕎麦少ないよね？やっぱ酒飲む人向けなのかな
- そばつゆに化調どばどばいれる店で学生の頃バイトしてたんだけど他の店もやってるのかな
- 箸で2、3回すくったら
終りだもんなw - そばとかパスタとか乾麺買ってきて家で茹でると死ぬほど安く食えるよな
店の値段がアホみたいに見える - >>122
ラーメンとか原価の大半がスープらしいけどそばもそうなんじゃないかね - >>122
つゆがなあ やっぱりどうしても少し違う - 東京の蕎麦つゆは不味かったなあ
- 美味しんぼのアレが見たくて来たのに
- たしかにざるそばって三口くらいでなくなっちゃうよな
うどんやつけ麺ならこんなことはない - 蕎麦はかつて救荒作物だったのに
なぜ気取った食べ物になってしまったのか - わんこそばって何杯食ったら一人前なんだよ
- そばは情報を食ってるからいいんだよ
「ざるそば」の1人前ってどう考えても1人前じゃないよな。あんなもん5分で食べきっちゃうしせめて3倍は欲しい
嫌儲
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