- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:25:10.11 ID:y7xi74VT0
-
主食はパンで副菜が「お米」!? フランスの食事で驚いた「お米」の食べ方の話 – Peachy – ライブドアニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/18225126/当地で暮らし始めて間もない頃に発見したのが、フランス人もお米をよく食べること!
食卓に白いごはんが登場するのは珍しくないし、フレンチのレストランでもごはんは定番……の、「付け合わせ」です。「付け合わせ!? ご飯が付け合わせってどういうこと?」
そうなんです。
当地では、ごはんはおかず、副菜のポジション。
肉や魚などメイン料理の横に、野菜と一緒に添えられているイメージです。
そしてまた、ごはんは塩とバターで味付けされていることが多いのです。ごはんは副菜の位置づけだから、食卓には必ず主食のパンが並びます。
これはもちろん、レストランでも同じ。
日本人としては「ごはんを食べているのに、さらにパンも!?」と思ってしまうけれど……。フランス人の義母曰く「パンはフランスの食卓に欠かせないものです。こちらではフォークとナイフを使って食事をするので、パンがないとお皿に残ったソースを楽しめないですしね。パンにはいわば、スプーンのような役割もあるんですよ」とのこと。
そんなわけで、リゾットなどごはんものの日でもパスタの日でも、パンは必須なのです。
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:26:40.33 ID:+ImeYH0O0
- 大阪人「えっ、たこ焼きってご飯を食べるときのおかずでしょ?」
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:27:37.46 ID:eSiPG2jjM
- ( ヽ´ん`) 朝ごパン
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:28:19.57 ID:Z/oXfLeL0
- けいおんからもう20年という現実
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:34:26.89 ID:4/3vHOqa0
- >>5
10年だろ適当言うな - 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:28:44.38 ID:s82vMpos0
- デブ「えっ、ご飯ってラーメンを食べる時のおかずでしょ?」
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:29:25.75 ID:/TeEl3sxa
- 炭水化物をおかずに炭水化物を食べる糞ジャップ
みたいなスレよく立ってるのにまたフランス人に裏切られたのか - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:29:32.65 ID:+SgaL1gpa
- お好み焼きとご飯で食べるんだが
- 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:33:49.74 ID:0Qc5WmUy0
- >>8
大阪人だがそんな事しねえぞ… - 51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:45:49.50 ID:eXtvTUktr
- >>21
たまにするで - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:29:56.17 ID:X4+7yTyoM
- チャーハンライスセット
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:30:10.55 ID:jFZ3HbLc0
- イギリス旅行したとき揚げパンをパンで挟んだもの売っててビビったわ
キチゲェの所業
- 69 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:06:02.35 ID:iOaCcJD90
- >>10
ワロタ - 72 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:07:54.52 ID:nBAvyNmG0
- >>69
スコットランドの郷土料理でピザを衣つけて揚げるものまであるからな - 71 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:07:33.76 ID:DjzBNRWl0
- >>10
アメリカにはフライドバターがあるよ - 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:30:52.39 ID:UMBpTyz+0
- 美味けりゃいい
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:31:14.63 ID:aICM4FCe0
- 日本人だって芋やトウモロコシを野菜として食べるし
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:32:03.00 ID:GJtiCPbu0
- >>12
これ。
肉料理頼んだら
みっちりマッシュドポテト添えられて絶望の図 - 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:31:58.89 ID:Y8G6irse0
- チャーハンおかずにご飯
- 65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:00:59.85 ID:mq3NZjOcM
- >>13
ヒロシ…
あれは醤油炒めご飯か - 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:32:27.41 ID:/DFnsKDm0
- 中日の小笠原はフランス人だったのか
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:32:28.77 ID:UMBpTyz+0
- じゃあポテトをおかずに飯食ってる俺らをドイツ人はどういやいいんだ
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:32:56.01 ID:5TpPDkbdp
- 日本でのジャガイモ的な立ち位置なのか
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:36:02.51 ID:QBxBUI8P0
- >>18
塩やバター味のようだから
マッシュポテトな感覚かもな - 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:32:57.97 ID:OBm1Wb370
- アメリカでサラダバーにパサパサのお米が並んでるのはときどき見たな
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:35:45.25 ID:tfeKM+If0
- >>19
rice bowl salad とかただのヘルシー惣菜だからな - 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:33:02.12 ID:cKTFGwLV0
- ピラフとかじゃねえの
- 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:33:50.44 ID:52CmFALE0
- 大阪人かよ
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:33:58.79 ID:UMBpTyz+0
- エ口動画で男優の顔で抜いたらどう言い訳する
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:34:01.17 ID:inkKhTUZ0
- というか、フランス人には
パンで何かを食べるって概念があるんだ
パンはパンで食べて、肉は肉で食べてるのかと思ってた口内調味とか言う気持ち悪いことやってるの日本人だけじゃないのかな
- 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:37:25.89 ID:tfeKM+If0
- >>24
最後まで読め
スプーン代わりにパンで皿を掃除してパクっするのが美味いとか言ってる
こんな奴が箸文化を嘲笑してるんだぞ - 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:39:47.46 ID:inkKhTUZ0
- >>35
ほんとだ
何故サンドイッチまでいけて
それを口内で完成させようとはしないのか謎だな
口に入った状態で更に口に物を入れてはいけませんっていうマナーが徹底しているのだろうか - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:42:42.05 ID:jFZ3HbLc0
- >>39
口内完成って考え方が嫌儲だけじゃないかな
焼いた肉と一緒に食うスープ料理とか普通にあるからな - 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:34:48.52 ID:TzEDJmcha
- ジャップ「えっ、餃子ってお米を食べるときのおかずでしょ?」
- 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:34:52.03 ID:ieFseXtq0
- それが文化の違いだろーが
お好み焼きでご飯は延々に認めん - 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:35:32.34 ID:Z2r5zZuRa
まだこんな頭の悪いこと言ってるのか。- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:35:40.01 ID:85P4v6/Sa
- 米は野菜
- 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:35:49.68 ID:SacNmJ/HM
- 日本人もコンビニで惣菜パンにおにぎりが普通だからね
- 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:37:05.50 ID:52CmFALE0
- >>31
コンビニでバイトしてた頃
パンとおにぎりはあんま見なかったけど
おにぎりとカップ麺の組み合わせはよく見たな - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:36:22.86 ID:0Qc5WmUy0
- お好み焼きとご飯はあり得ねえがラーメンとご飯なら何故か許せる
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:37:27.38 ID:Z2r5zZuRa
じゃあこの前のスレで出なかった答え教えてやる。ユダヤ教もイスラム教も砂漠地帯の宗教だから豚なんて食い出したら死ぬ。
キリスト教はイタリアだから豚飼育できる。
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:38:31.26 ID:Z2r5zZuRa
聖書読んだことないのか?乾燥地帯で飼うのは羊や山羊だろうが。- 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:39:46.80 ID:lCgHOHrf0
- 4ねキチゲェ共
- 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:42:01.60 ID:LoVjKjgZa
- キムチおかずに韓国米
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:42:05.02 ID:cdxoLyRzd
- パンが無ければおかずを食べればいいじゃない
- 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:43:25.67 ID:tfeKM+If0
- 私ヴィーガンですから(キリッ
みたいな意識高い系がパンと一緒にパイナップル入った変なライスボールを丼一杯食べてるからな
菜食以前のその量自体が環境破壊やろ - 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:43:37.25 ID:482YekA20
- カレーパンとかならアリかもだけどバゲットとかクロワッサンはきついなあ
- 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:44:19.41 ID:K9FOVFOl0
- 炭水化物で炭水化物食うとかアホか
- 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:44:55.22 ID:uacR+40j0
- アメリカ人「えっ、お米ってヘルシーな野菜でしょ?」
- 52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:47:08.78 ID:nBAvyNmG0
- >>47
実際そんな感じだろ。サラダのヘリにちょこっとお米が持ってある感じ - 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:45:04.35 ID:Qfdepgyfd
- 先日フォローしてる人のツイートで炊き込みご飯作ったって画像上げてたんだけど
周りには生野菜サラダにきのこソテーに納豆にくるみパンがあったから変じゃないのかもしれない - 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:45:23.29 ID:5ynsMIOT0
- 肉じゃがで白米ワシワシいけます
- 50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:45:27.60 ID:VHwRAUWm0
- 塩いれてるし
- 53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:48:24.27 ID:sWIyDW9yd
- マカロニサラダみたいなものか
- 54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:48:49.16 ID:6aEy/GP00
- 日本人「パスタは弁当の付け合わせ」
イタ人「え?」 - 57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:53:20.87 ID:nBAvyNmG0
- >>54
そんな感じだな。ちょこっとサラダの横に米が盛ってある - 55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:50:51.03 ID:cWOzhy0Z0
- 米のサラダは味皇様の奥の手
- 58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:54:21.86 ID:0jZiZ1zid
- えっ
- 59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:56:09.30 ID:F7iR1Jaap
- 炭水化物に炭水化物の何が悪いのか分からん
カロリーの事言ってるのかと思ってたら文化的に認められないみたいな論調だし - 60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:57:31.94 ID:YelY7rZz0
- パンは焼きそば挟んで食べるものでしょ?
- 61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:58:15.77 ID:inkKhTUZ0
- >>60
やきそばパンってあれやきそばをネタにしてパン食べてるように錯覚してるが
ソースとマヨネーズでパン食べてるだけだよね - 62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:58:44.74 ID:31oa/we2d
- 25~30年くらい?の時を経て
リトルグルメが正しい事が証明されてしまったのか…😭 - 63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 17:58:58.05 ID:MOtr/RVGM
- 白飯の話をしてねーから理解出来る。
ポイントはそこ。 - 64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:00:41.09 ID:4x46NO+w0
- 「主食」ってジャップ特有のガラパゴス概念だからな
英訳できない
絶対視してるクソウヨは滑稽 - 66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:01:06.52 ID:vL8zI0qs0
- 炭水化物と炭水化物を合わせてはいけないというルールはない
- 67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:03:19.07 ID:nBAvyNmG0
- >>66
うどんに加えて稲荷寿司を食べる香川では糖尿病が問題になってる - 68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:04:44.85 ID:inkKhTUZ0
- 美食家を自負してるフランス人なら口内調味くらい出来て欲しいけどな
- 79 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:16:19.00 ID:an8pxkQra
- >>68
「マリアージュ」ってフランスの言葉だぞ - 83 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:20:06.43 ID:inkKhTUZ0
- >>79
マリアージュは日本の口内調味とは違うらしい
同時には食べない
もしくは、既に一緒になってるものを食べてマリアージュとするって - 70 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:06:03.25 ID:DjzBNRWl0
- たこ焼きをおかずにお好み焼きを食うけど
- 73 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:08:30.06 ID:HuE5mYX90
- だからご飯に醤油かけて出すもんな
- 74 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:09:00.62 ID:yGYSqu6N0
- ライスボールみたいのはフランス料理かな
- 75 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:09:41.52 ID:k4d+2laGd
- アメリカだと米は野菜に分類されるとかなんとか
- 77 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:14:10.41 ID:H+hfqiKi0
- 炭水化物で炭水化物食うなガ●ジ
ポテチで飯食うのと同じくらい頭おかしいだろ - 78 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:15:11.36 ID:14OUo1IG0
- フランス人はなんでもディップするらしい
パンをカフェオレに入れて食らうのが普通らしい - 80 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:16:33.45 ID:nBAvyNmG0
- 日本ではピザでも食ってろなのにさらに揚げるのか欧米流
- 81 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:18:59.80 ID:14OUo1IG0
- フランスは普段の食い物は質素なんだろ
パスタとか食うんかな - 88 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:43:46.03 ID:3XJABarE0
- >>81
鶏肉のグリルに温野菜サラダに塩茹でマカロニの付け合せとかそういうの
穿った見方をすればアメリカのTVディナーと基本は同じ
ただしフランスはソースにこだわる
特にハーブをよく使う
お隣ドイツではハーブはそこまで使わないでグレービーソースそのままとかが多い - 82 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:19:49.46 ID:1y87qzKpr
- サラダとか肉料理の皿にちょこっと乗ってる米だよね
日本だとコーンかポテトサラダのポジションだな。あんまり不思議じゃないな - 84 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:23:11.42 ID:FzaOKkwC0
- 餃子ライスも一緒だな
- 85 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:35:27.19 ID:DpYQ82Sj0
- もすばーがーでもやらない
- 87 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/20(水) 18:43:34.72 ID:inkKhTUZ0
- おかずを薄める術がないから
塩っ辛い肉が登場したら地獄
そのまま食べるしかない
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