- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:49:40.68 ID:mXMOxIOY9
-
ついに超メジャーなメーカーが昆虫食プロダクトに乗り出しました。詳細は以下から。
◆昆虫食に無印良品が堂々の参入
以前からBUZZAP!では未来のタンパク源として取り上げてきた昆虫食。テレビなどでも取り上げられて認知は広がっていましたが、これまではスタートアップによるプロダクトはあっても大企業の参入には至っていませんでした。
ですがこのたび、あの無印良品が徳島大学と連携して「コオロギせんべい」を発売することが告知されました。5月20日(水)からネットストアで先行販売が行われる予定です。無印良品公式サイトの商品ページでは
やがて来るだろう世界の食糧危機への対策として、昆虫食が注目を集めています。
栄養価が高く環境への負荷も少ないことから、国連食糧農業機関(FAO)も推奨。
まだ抵抗感をもつ人も多い食材ですが、無印良品は徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発しました。地球にやさしい未来食です。
(コオロギが地球を救う?|コオロギせんべい _ MUJI 無印良品より引用)
と紹介されています。◆昆虫食って「地球にやさしい」って本当?
古くから世界中に存在していた昆虫食。一時は衰退の一途をたどっていましたが、2013年に国連が今後の食糧危機に対する重要なタンパク源として昆虫食を取り上げたことで大きく注目されるようになりました。
昆虫は牛や豚のような家畜に比べ、非常に少ない土地と水、餌といった資源で食用可能な状態まで育てることが可能です。このため必要な土地が少ない上に二酸化炭素排出量も少ないため、環境負荷を大幅に減らせるという利点があります。また、昆虫は数週間で食用可能となるため、短期間に大量に育成することが可能でもあります。時間、空間、リソースを劇的に減らして多くの人のタンパク源を生産できることから、「夢の食糧」と言われることも。
また昆虫は家畜と違って1匹全部を食べるため、微量ミネラルを含む多様な栄養を摂取可能。完全食に近い食物と呼ぶこともできるため、極めて優秀な栄養食材と呼ぶことができるでしょう。開発に関する公式動画は以下から。
https://youtu.be/wUSx9CrWGQo無印良品の「コオロギせんべい」はパウダー状にしたコオロギを使っているため、コオロギ自体の形は見えません。このため見た目の抵抗を抑えて昆虫食に親しんでもらえるきっかけともなるため、今後の昆虫食の拡大に向けたターニングポイントとなる可能性もあります。
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:50:34.76 ID:Jf+oeVYO0
- スーパーマリオRPG
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:50:40.47 ID:h5qweFqs0
- かっぱえびせんみたいだと思えば食べられるか
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:51:54.16 ID:R5Bjd6i20
- 意識高い方からどうぞ
- 61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:31:00.70 ID:ds9B+pVL0
- >>4
意識低いので遠慮します( ´;゚;∀;゚;) - 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:54:33.32 ID:8vT5wJhr0
- 味の話が全くないが、コオロギの味はしなくて煎餅の味しかしないのか?
コオロギの味ってどんなんか知らないが - 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:57:19.60 ID:TAnQCnWE0
- >>5 バッタ系は小エビの味とかいわれてるね
けっこう美味しいかも - 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:54:42.66 ID:abVHD1lZ0
- こういう風に見た目わからなくしてらいけるんたけどなあ
昆虫食見た目まんまにし過ぎ - 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:55:30.08 ID:TQroS4XV0
- 俺たちって、意識高い系~?
長野県民 - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:55:33.14 ID://wkpNEJ0
- ゴキブリせんべいは?
同じ味だよね? - 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:08:38.75 ID:3I1oBfT00
- >>8
ゴキブリってバッタの仲間じゃないぞ
シロアリの仲間 - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:56:09.91 ID:JRwIcb790
- 中国人がコオロギの踊り食いとかやって
新しい疫病が発生するのが心配だ - 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:56:33.64 ID:7+L5BqJQ0
- 無印良品はもう買わない
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:56:39.49 ID:fX0Z3BLy0
- 日本人の祖先の縄文人は虫食文化があったんだよな
渡来系の大阪人には信じられないかもしれないけど - 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:56:41.47 ID:bdPiQMLe0
- コオロギとゴキブリは似ている
- 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:57:10.41 ID:Vy6FRuoB0
- 前に凪でこおろぎラーメンあったな
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:57:19.36 ID:fU/HlpB50
- コオロギの絵がイヤ…(T_T)
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:02.51 ID:de3H3gtP0
- 中国産かなwwww
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:04.51 ID:1OCaM3XM0
- コロナに感染しそう(´・ω・`)
- 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:28.29 ID:3jU4s+bF0
- >>17
実際、清浄な環境で養殖されたものじゃないと食べたらあかんよ - 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:16.07 ID:aSfEyu9K0
- 漢字で書くと「蟋蟀」
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:17.39 ID:QRPyjn4p0
- >>1
こおろぎさとみなら食べてみたい - 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:23.96 ID:dWjw50iD0
- >>1
姿焼きを想像してた - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:58:29.95 ID:GAyA03d40
- きめーなw
- 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:59:35.76 ID:awuyroW70
- きも、ゴキブリ入りペヤングかよ
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 21:59:53.44 ID:yLvx7d5b0
- お店で食べる料理はゴキブリや店員の精液が入ってるんですよ
コオロギぐらい気にならんわ - 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:13.85 ID:efwbUnV20
- ほろ苦いむかで煎餅たのんます
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:23.41 ID:vTI+UDpg0
- 無印で抹茶オレ買って、抹茶でもなんでもない材料書いてあったの思い出した
あれ以来無印の食べ物買ってない - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:35.20 ID:N8qCgMDs0
- 大きく育ったコオロギが地面の割れ目から不意に出てくるとぎょっとする。存在がほぼ G
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:35.99 ID:gJQW9KkN0
- 無理だわ
- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:49.17 ID:4q6XjXKh0
- 究極はうんこせんべい
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:00:49.61 ID:8vT5wJhr0
- コオロギって太ももが気持ち悪いよな
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:01:54.83 ID:gJQW9KkN0
- >>30
ほんとそれ - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:02:00.30 ID:GqLKoHBt0
- こういうまっとうな研究には無印やイオングループみたいなゴミ企業は関わって欲しくない
日本ユニセフやカスラック共々早急に滅んで欲しい - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:03:01.11 ID:zFOH8w7C0
- 日本人って気持ち悪いな…
- 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:03:12.52 ID:aefBm+j60
- 脱脂大豆よこせ
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:03:33.65 ID:H70ah1Ky0
- えびせんみたいな味なんだろうな
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:03:34.16 ID:naHTSQGw0
- コオロギってゴキブリの仲間だからな
絶対に無理 - 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:03:48.22 ID:kYpNxN9u0
- 成分はゴキブリと同じなんだよな。
- 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:04:26.70 ID:TAnQCnWE0
- でも結構お高いんでしょう
そうまでして食べたくないわ~ - 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:06:59.90 ID:8WiJU8CL0
- ・・・あのな、コロナ騒動が一旦下火になりそうな瀬戸際に虫売るとかクスリやってんのか?
まだ健康食品のシジミの方が説得力あるわ - 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:07:30.01 ID:o0Gurmhi0
- >>1
成分も原材料も記載してないからやり直し
タンパク質が豊富ですってアピールするならタンパク質量ぐらいは記載しないと詐欺だろ、無印良品さん - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:07:58.82 ID:KJdWVDuq0
- えびせんみたいに姿形が残ってる方が面白いのに
- 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:13:16.04 ID:JD8kDfrq0
- >>42
うむ - 56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:24:21.87 ID:Ch9IfJYe0
- >>42
エビとか自分で殻剥いて食べるやつで脚とかメリメリ剥いてたら
虫っぽいと思ってしまってちょっと苦手になったよ… - 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:11:23.65 ID:Ch9IfJYe0
- お試しのハーフサイズとかにすればいいのに強気だなー
- 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:11:53.24 ID:nlYf//FU0
- アフリカで大量発生してるバッタとかは?
- 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:12:05.45 ID:8148px3s0
- 某自然のものを何でも食べてみるユーチューバーの動画見ると
コオロギは美味しいと言ってたね
昆虫の中でも美味な部類だそう - 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:13:47.50 ID:Iz+uJ0aE0
- うちのレオパもコオロギ食ってるよ
- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:13:47.98 ID:5SPW0KXD0
- ミドリムシとかスピルリナとか、
こういう時のための物だろうに。
なんでもっとアピールしねーんだよ。 - 50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:14:29.71 ID:LGML/YxW0
- スズメバチならわかるんよあれはエビの味って言われてるし
これもエビせん並みに上手いなら買うけど味がぜんぜんわからんじゃん - 51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:16:20.01 ID:2VXIUDeF0
- なまこやシャコすら食えんのでゴキブリ似の虫なんて到底
- 60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:28:42.23 ID:8148px3s0
- >>51
食生活の貧しい家で育ったんだね
可哀そうに… - 68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:42:41.93 ID:h2IH5e1c0
- >>60
土人は土人の部族に帰ってねw - 52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:17:58.82 ID:yj81nj9A0
- わざわざ食べる意味ある?
もっと体にいい植物でせんべい作ってくれよ。 - 53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:20:39.98 ID:JcGiOv5S0
- コオロナせんべい
- 54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:20:40.68 ID:U0xOJjcy0
- 乾燥桜エビとか虫みたいなもんじゃね
- 55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:20:48.90 ID:+GSEs1Pm0
- 中国から安いコオロギ輸入して産地偽装されたら寒気
- 57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:24:43.83 ID:VpQKTlDZ0
- え?お前らシナ人なの?w
俺はカルビーポテトチップス食うからよろしく - 58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:25:10.14 ID:Vd438x2l0
- うげー、ゴキブリ食うようなもんじゃん…
- 59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:26:50.09 ID:uCwLcXt80
- 長野県民
どこがニュースなの? - 62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:31:20.71 ID:UflREBol0
- エビ、イカ、タコ、カニ、貝類も大概だけど食文化として馴染んでるから大抵の人は抵抗ないよね
虫系も馴染んでたら普通に食うんだろうな - 63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:32:12.00 ID:TO/5a9Us0
- 東南アジアはこうろぎ食べるな。子供にはいいんじゃね
- 64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:32:56.69 ID:depl21H50
- バッタのかき揚げの天丼が食べたいでござる!
- 65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:33:49.08 ID:6JXBS7uT0
- こんなん食糧危機が来てからでいいよ
- 66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:33:56.82 ID:Cff6uH2U0
- ちな、コウロギってゴキブリの仲間なw
- 67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/05/14(木) 22:41:11.07 ID:MEaWesSt0
- 仮面ライダーに登場したギラーコオロギとゴキブリ男
どちらも人気怪人だったな
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