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32 名前:I AM NOT Abe (ｵｰﾊﾟｲT Sp91-FfQu) [sage] :2020/03/14(土) 19:40:08.83 ID:euKeP/e7pPi
焼いてから塩胡椒振る派だわ
肉に塩味が付くことより、浸透圧で肉汁が出てしまうことが嫌
後、焼く前に胡椒は、今の肉なら必要ないでしょ
冷蔵庫もない時代ならまだしも熟成肉ステーキをサブスクで 「自粛ムードの時こそ」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200313-00000051-asahi-soci - 155 (ﾜｯﾁｮｲWW 4fc6-Dk1L) 2018/01/25(木) 18:35:27.24 ID:C3JvrqfC0
ほいよ
これ、半額の300円で作った具沢山・アチアチ・鍋焼きうどんね
うどん本体180円、具は全部合わせても120円
追加でご飯足してもいいし、店で高い金出すことはないんだよ
- >>3
こんなのに300円? イミフ - なんか汚い
- 569 (ﾜｯﾁｮｲW a916-FPhQ) 2015/10/28(水) 01:04:58.27 ID:WKEXML5n0
丸亀丼（無料） の作り方
１ 空いてる丼を拝借して家から持ってきたオニギリを入れる
ネギ天かすだし用醤油すりごまをふりかける
２ 丸亀丼(0円)完成0円でこれはコスパ最強
普段の昼飯と比べてみろよ
- 152 名前： (ﾜｯﾁｮｲW fb03-oU5x)[] 投稿日：2016/06/12(日) 19:59:46.69 ID:u0DjqppT0 [1/3]
ローソンの300円定食
165 名前： (ﾜｯﾁｮｲ 1b46-3PyY)[] 投稿日：2016/06/12(日) 20:03:12.07 ID:xXsdhtKJ0 [2/2]
>>152
そうそう、この組合せ
ぜんぶ半分ぐらい食って残りは捨ててるから実質150円ぐらいだし - >>6
もうこれ出来ないんだよな - 161 番組の途中ですが名無しの提供でお送りします (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8d-neYh) 2015/10/30(金) 23:29:48.26 ID:7FSgf2iOp
>>114
わかる
俺も卵とじはよくやるよ
卵一個50円くらいと見積もっても、どんなオカズ買ってきても卵で閉じればそれなりの味と見た目になる
節約しててこの調理法使ってないやつはバカとまでいいきっていいわ
- 178 ：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします：2014/05/11(日) 04:13:05.01 ID:9zn+XvKH0
100円ショップの缶詰ホワイトソースと温泉卵で作ったうんめえカルボナーラ！！
パスタと合わせてこの量でたらふく食ってたったの300円wwwwww
週に4日は食べてるは……
- >>8
ゲロボナーラ本当に嫌い - これジャンが詳しく言ってなかった？
胡椒は10分前、塩は直前に振るって - 823 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします[sage] 投稿日：2015/06/11(木) 22:29:55.79 ID:Xu6JPVkO0
肉を食べながらワイン
まるで高級レストランにいるみたいだわ
これレストランで同じことしたら10000円はするからな？
- 699 名前：番組の途中ですがアフィサイトへのは禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0470-gW1D)[sage] 投稿日：2016/03/24(木) 20:28:30.22 ID:aFjDAR/B3 [2/3]
ほいよっと 川でとれたグッピー炊き込みご飯ね
野生化したグッピーだからペットショップのやつみたいに豪華な鰭じゃないけど色は綺麗だからまるで東南アジアの珍味を味わうかのようなエキゾティックな気分
味は淡泊であっさり系
- >>11
グッピー… - 567 名前:番組の途中ですが名無しの提供でお送りします (ｱｳｱｳ Sa05-DE97) :2015/11/16(月) 23:01:34.42 ID:HN5VVr52a
吉野家の豆腐丼を真似して作ってみた。さっぱりしてて結構うまいぞ
- 263 番組の途中ですがサイトへのは禁止です (ｱｳｱｳT Sa47-4iqd) 2016/08/06(土) 12:40:33.64 ID:B6mej82Ua
ほい、俺の朝食ね
前日に専門店で買っておいた美味しそうなパンを軽くトーストして、コップ一杯のミルクと食べるだけ
なにも足さない、なにも引かないシンプルイズベスト
- >>15
これフローリング風テーブルかなにか？ - 今日の飯は汚いな
- 2018/01/08(月) 10:55:55.79 ID:pEF1LcS70
盲点だけど掃除後の精米所はかなりオススメ
床に散らばった米を清掃員が集めてくれてるから3合分くらいは炊ける
浮いた金で野菜や肉を買えばいい
- ほんと、もうちっとなんとかならねーのかよ
- 俺がステーキ焼くとかなりの確率で
水分が出てくる
そして焼きすぎて固くなりおしくしない - >>20
火力不足。そして油引けば良い - 149 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします (ﾜｯﾁｮｲ 0490-gW5C)[sage] 投稿日：2016/03/24(木) 20:18:40.11 ID:rFjNAR/W0 [2/3]
>>141
なめんなよ、俺は色々食べるぞこれはその辺で捕まえた鳥を焼いたやつ
- このレス溜めてた奴まじ面白い系アスペやろ笑
- どうせ脂はでるんだよ
その脂を一緒に焼いたナスに染み込ませて食うのがうまいんだよ - 271 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
火通した胸肉なんて食ってられるか
12 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな - 野菜こげすぎコゲの味は気になんねーのか
- 168 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします[] 投稿日：2015/06/22(月) 22:12:46.67 ID:Y300AqEd0
今日はこいつをつまみにして晩飯と晩酌すませた
カニ籠導入したから捕獲が楽だわ - 高温で一気に水分を閉じ込めれば、アプリ前でも後ろでもどうでもいいんや（´・ω・｀）
- あっジャンの知識言ってるだけおじさんだ
- 浸透圧で出るほど降ってから放置しなきゃいいじゃん
- 多分浸透圧以前に火を通し杉やなこれ
野菜もコゲコゲやし - 人の飯をどうこう言いたくはないがグッピー炊き込み飯だけはちょっと…
- 34 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします(ｱｳｱｳｶｰ Sab5-m5qj)[] 投稿日：2016/11/07(月) 19:57:20.45 ID:2N/rdxZca
いなり寿司ってかなりお手軽に作れんのな
スーパーで油揚げとご飯買ってきて詰めるだけ
昨日食べたラーメンの残り汁に卵黄落としていなり寿司入れればこんな料理が出来る
- そもそもステーキうまいと思ったことがない
肉の塊なんて固くて食いにくいだろ - 263 名前：番組の途中ですが名無しの提供でお送りします(ﾜｯﾁｮｲ c6a6-kvD5)[sage] 投稿日：2017/05/20(土) 23:49:01.28 ID:lrWVC0Sy0
お取り寄せした北海道産のいくらで炊き込みご飯。
箸が止まらねぇわｗｗ
- >>35
グロ - 69 番組の途中ですが名無しの提供でお送りします(ﾜｯﾁｮｲW a923-FsfQ) 2019/12/28(土) 01:04:58.27 ID:WKDjqp5n0
俺は用水路で拾った金魚食ってる
皿が無かったからターンテーブルで代用
これが生きる知恵ってやつ
- >>36
こいつのレンジ多分15年くらい前のタイプだわ
未だに稼働していたのか… - >>43
ターンテーブルのギリギリ見える文字で判断したのか！？
何らかのプロなのか - >>36
七原くんかな？ - 13福岡市が日本第2の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｱｳｱｳｳｰ Sa08-NHul)2018/02/28(水) 11:55:11.48ID:5Ll50yRHa
マルタイ棒ラーメンの焼きラーメン
- 6 番組の途中ですが名無しの提供でお送りします(ｱｳｱｳｶｰ Sa1d-VFl+) 2017/09/18(月) 20:00:38.88 ID:9WuiIlxqa
今日のごはん。おしゃれにワンプレートで
- 胡椒も焦げるし最後だわな
- 12 名前:番組の途中ですが名無しの提供でお送りします(ｱｳｱｳｳｰ Sacd-VIYf) :2019/11/30(土) 16:06:05.49 ID:gjxcS9F5a
そこらへんで拾った雑草を天ぷらにした方がコスパ良いぞ。コレは結構前に作った雑草天ぷらな
- Twitterからの転載でボケてる連中ばっかやろｗ
- 肉汁云々は調理温度の問題でほぼ関係ないが調理過程で加熱すると塩コショウの風味が飛ぶから食う前にかけるのが正解
- 「ご飯ください！うどんいりません！ご飯半額クーポンとかしわ天無料クーポン使います！」
- ステーキは鉄板じゃなく網で焼いて余計な脂・水分は落とすのが簡単に旨く出来るんだけど
いかんせんガスレンジじゃな - はー、焼き肉美味しかったー（´・ω・｀）
手順とか酒と肉の前ではどうでも良いんだよ（´・ω・｀ ） - 水分出したくないなら胡椒だけでいいよ
- どうせステーキソースかけるんだから塩いらなくね？
- どっちにしろ、自宅でステーキ肉焼くのはかなりムズイって言うのが俺の感想
高ければ高いほど肉の焼き方なんぞ気にしなくてもそれなりに旨い - あー確かにそうやけども
内部まで塩味ついてる感じが好きなんでええっすわ - 肉の水分なんてなくてもいいんだよジャーキーうめえ
火加減だと思うけどなあ。- ケンモメシシリーズ面白かった
- 肉汁嫌いなんで、汁気なく肉肉しく焼く方法ないのか
- 塩ふって一日寝かしたらどうなるんだろうな
でも塩の効果の説明が余分な水分を取るなんだよな - ステーキより玉ねぎの炒め方の方が難しいわ
飴色どころか毎回焦がしちゃう - >>63
あれはみじん切りにした後レンジにかけるんだぞ - こう改めて見てみるとけんも飯って本当に悲惨だな
ケンモメシはただのグロ陳列- >>65
これ - 黒いの椎茸？ステーキと合わせるの初めて見た
- 塩はわかるが
胡椒は浸透圧に関係するのか？ - 別にこの板のやつらに興味無い
- ステーキはステーキソースで食ったり塩コショウで食ったり
味付けを変えて楽しみたいから後からが正解だわ - スパイスは後ってのは常識
香りが飛ぶ - ケンモグルメ好き
- ケンモメシは
どうして写真、いわゆる物撮りにステータスを割かないのか - ケンモメンは食器への興味がなさすぎる
良い食器使ってるやつ見たことない - どんだけ外食産業に金落としたくないんだよ
- 胡椒は焦げるから後からかけるでいい
塩も焼く直前。筋きりしてブランデーでも軽くふっとけ - なんか汚ねえ
- 見てるだけで自分に自信が湧いてくるスレ
- アイムガ●ジって料理通みたいなこと言ってるくせにこれなのかよ
- ケンモメシスレ大好き
- 盛り付けがヤバいんだってこれ
ゲロにしか見えないケンモメシなら正解なのかもしれんが
（ヽ´ん`）「ステーキは焼いてから塩胡椒振るべき。浸透圧で肉汁が出てしまうから。焼く前に胡椒はアホ」
嫌儲
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