コッテリしてて美味い
リアルでこれ言ってんの俺しかいない
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/
中国産のほうが脂のってるよな
かわいそうに
「本物」の国産うなぎを食べたことがないんだね
「本物」の国産うなぎを食べたことがないんだね
>>3
昔吉野川で釣ったやつはうまかったなあ
でも高知の良い店で食ったやつはイマイチだった
昔吉野川で釣ったやつはうまかったなあ
でも高知の良い店で食ったやつはイマイチだった
>>3
築地で食ったことあるけど
お前みたいな雑魚と一緒にすんなカス
築地で食ったことあるけど
お前みたいな雑魚と一緒にすんなカス
アルミホイルで軽く酒蒸しにすればあんま変わらん😋
そりゃ養殖でたっぷり餌もらってるからな
天然より養殖の方がうまい しな
>>7
養殖＝不味い
がもう成り立っていないからね
脂が乗った方が美味しい魚はちゃんと養殖も美味しいってもう結果が出ているし
養殖＝不味い
がもう成り立っていないからね
脂が乗った方が美味しい魚はちゃんと養殖も美味しいってもう結果が出ているし
>>7
思い出補正もあるのかもしれんが吉野川で釣ったやつはマジでうまかった記憶がある
でも店のやつなら国産より中国産のほうが脂ギトギトでうまいな
思い出補正もあるのかもしれんが吉野川で釣ったやつはマジでうまかった記憶がある
でも店のやつなら国産より中国産のほうが脂ギトギトでうまいな
>>18
別スレでも結構いたから天然で釣った物がとんでもなく美味しかったは間違いないと思う
ただ個体差があって美味しくない物はかなり味が落ちるとも言っていたから
他の天然物の話でもよく聞く内容だしそうなんだろうね
別スレでも結構いたから天然で釣った物がとんでもなく美味しかったは間違いないと思う
ただ個体差があって美味しくない物はかなり味が落ちるとも言っていたから
他の天然物の話でもよく聞く内容だしそうなんだろうね
冷やしてゴムみたいな状態で食うのが楽しい(´・ω・｀)
タレの問題やろ
うなぎの旬は冬だよおじさん「夏はうなぎが一番まずい季節」
>>11
中国産というか国産であろうと
スーパーで売っているやつは冷凍なんだろうけど
そのうなぎの時期がどれなのかは知りたい
中国産というか国産であろうと
スーパーで売っているやつは冷凍なんだろうけど
そのうなぎの時期がどれなのかは知りたい
だって養殖の仕方は中国と日本で大差ないだろ
沼みたなところでやるやつ
沼みたなところでやるやつ
>>12
育てる長さが違うらしい
中国産が３年で日本産が１年
だから中国産は味が濃くて弾力が強く日本産は軽くて柔らかい
育てる長さが違うらしい
中国産が３年で日本産が１年
だから中国産は味が濃くて弾力が強く日本産は軽くて柔らかい
焼き方もある
高級店は職人雇ってるだけあるわ
高級店は職人雇ってるだけあるわ
食い比べられるほど食ったことないから正しいのかわからん
実際は目隠しすればわからない
成瀬ならそう
ちうごく産のがデカくてフワフワしてて美味くて安い
ちうごく産のがデカくてフワフワしてて美味くて安い
>>17
成瀬て😅
成瀬て😅
種類が違うらしいな
外側カリカリ、中トロジュワの浜名湖産がいい
関東風ゴムみたいな鰻を蒸してギリギリ食べれるようにしてて笑える それでいて一万取るからな
西尾市のうなぎの老舗が中国産を国産と偽って提供してたくらいだからな
やっぱり国産は美味いって言って食ってた馬鹿どもがたくさんいたわけで
やっぱり国産は美味いって言って食ってた馬鹿どもがたくさんいたわけで
うなぎは産地よりも調理方法が９割じゃね
調理方法が悪いとなんか臭みがある
かと言って焼き過ぎてるとダメ
調理方法が悪いとなんか臭みがある
かと言って焼き過ぎてるとダメ
九州のうなぎは美味かった記憶ある
中国産のが大きくてフワフワだよな
餌はなんなんだろと思いつつたまに食う
餌はなんなんだろと思いつつたまに食う
中国産と国産の区別がつかない、というのはよくある話だが中国産のほうが美味い、はタブーだろ
>>27
区別はつくだろ馬鹿舌かよ
いつから国産の方が美味いと勘違いしていた？
区別はつくだろ馬鹿舌かよ
いつから国産の方が美味いと勘違いしていた？
ゴムみたいっていうのは焼きが甘くてゼラチンの部分が柔らかくなってないんでしょ
蒸さないと固いんだっけ
ガキの頃に叔父が捕ったやつバーベキューしたらゴムだった記憶
ガキの頃に叔父が捕ったやつバーベキューしたらゴムだった記憶
10年前はゴミだったけどな
皮がブヨブヨで臭くて
皮がブヨブヨで臭くて
今は普通に食える
一番まずいのはアメリカ産のアメリカウナギだよ
これはどうにもならんほど不味い
これはどうにもならんほど不味い
多分中国産しか食ってないからうなぎうまいしかわかんにゃい
>>33
他の人が言っているけど店で食べる分には中国産か国産かではなく
ほとんどが下処理や調理技術の差だろうからぶっちゃけ自分も含めて分からない人がほとんどだと思う
これ系でよく出てくる話で実際に中国産を国産と謳っていたのがバレた店のレビューで
ほとんどの人が流石国産！って感じの絶賛ばかりしていたのだからね
他の人が言っているけど店で食べる分には中国産か国産かではなく
ほとんどが下処理や調理技術の差だろうからぶっちゃけ自分も含めて分からない人がほとんどだと思う
これ系でよく出てくる話で実際に中国産を国産と謳っていたのがバレた店のレビューで
ほとんどの人が流石国産！って感じの絶賛ばかりしていたのだからね
タレが甘くて不味いわ
店の違いはもう炭だけ
炭でスモークされるとさらに旨い
炭でスモークされるとさらに旨い
国産うなぎなんて食った記憶もないが
火事になった駿河屋が復活したら大井川共水うな重でも思いきって食ってみるか
成田山の鰻屋を制覇するのも悪くなかろう
火事になった駿河屋が復活したら大井川共水うな重でも思いきって食ってみるか
成田山の鰻屋を制覇するのも悪くなかろう
言っちゃいけない雰囲気あるよな
千葉と長野と鹿児島で食べたうなぎが特別にうまかった
どこでもいいんじゃん、って思った
どこでもいいんじゃん、って思った
amazonで買ってたらバカにバレたのか知らないがいきなり倍以上値上がりしだしてAmazonで買うのやめた
いま出回ってる特大サイズは
アメリカウナギらしい
ニホンウナギとは違う種類
アメリカウナギらしい
ニホンウナギとは違う種類
そういやうなぎが値上がる前は国産しか食ってなかった気がする
中国産あんま食ってないかもしれん
中国産あんま食ってないかもしれん
中国産の特大サイズは凄く美味い
国産のより肉厚なんだよな中国産
国産： ビニールハウス内でボイラー等を使い、年間を通して水温を約30℃に保ちます。冬眠させずにスピーディーに育てるため、身や皮が固くならず、小ぶりでやわらかい質感に仕上がります。
中国産： 広大な屋外の露地池（自然の池）で育てられることが多く、四季の寒暖差を受けます。冬場は成長が緩やかになるため、国産の倍以上の期間（2～3年）をかけてじっくり大きく育てます。
980円くらいでバカうまいよね
※国産うなぎの95%以上は中国から輸入したウナギを一定期間日本で育てたものです
そう一匹980円とかだから
2つに切って2食分になる
500円で結構な量の美味いうな丼が食える
2つに切って2食分になる
500円で結構な量の美味いうな丼が食える
早く育てて太らせるために色んな物食べさせてるんだぞ？
それを人間の体内に入れたらどうなるか…
食べた人もぶくぶく太るぞ
それを人間の体内に入れたらどうなるか…
食べた人もぶくぶく太るぞ
もういいようなぎはってくらいよく食ってた時期あったな
昔
ニホンウナギ、ヨーロッパウナギ(絶滅危惧)、アメリカウナギ、ビカーラ種
産地より種類やろ
まあ西友じゃ結構選べるからなあ
俺は1280の中国産にしたけどw
俺は1280の中国産にしたけどw
国産のは脂少ないし小さいわ
>>57
これなんよな
高知のそこそこ有名な店で国産養殖食ったけどなーんか痩せてるんよな身が
これなんよな
高知のそこそこ有名な店で国産養殖食ったけどなーんか痩せてるんよな身が
国産天然物は脂がない、ホントにシオシオな痩せた感じなんよ
でもソレが良いんだよネ
でもソレが良いんだよネ
>>59
天然のは養殖とは別の食いもんかってくらい謎の味の濃さがある
脂はそりゃ養殖と比べたら少ないけどそれでも満足出来るくらいに
でも養殖なら国産も中国産も大して味変わんねーから脂載っててジャンキーな中国産がいい
天然のは養殖とは別の食いもんかってくらい謎の味の濃さがある
脂はそりゃ養殖と比べたら少ないけどそれでも満足出来るくらいに
でも養殖なら国産も中国産も大して味変わんねーから脂載っててジャンキーな中国産がいい
ほんまそれ
日本産は脂のノリが悪いしほっそりしてる
日本産は脂のノリが悪いしほっそりしてる
どよううなぎのひで高くなってるのかなと思ったら普通に1280で売ってたしw
川魚屋で良いモンってのは、つまり「ソレ」だから
うなぎは人の金で食うのが一番うまい
by カズレーザー
by カズレーザー
今日ヤオコーで800円くらいの中国産買って食ったわ
1尾で1000円以下はなかなか凄いわ
まあ今日明日が一番売れるだろうしな
安くしても数売らなきゃな
どんどん商社が冷凍ウナギ仕入れてくるんだし
1尾で1000円以下はなかなか凄いわ
まあ今日明日が一番売れるだろうしな
安くしても数売らなきゃな
どんどん商社が冷凍ウナギ仕入れてくるんだし
今年は中国産食べたけど昔のと違って美味しくなってるな
知能の低いケンモメン洗脳スレwwww
青バッジでやれば爆釣なのに
俺は高級な中国産を蒸して食べてるわ
セリアの100円金網ザルが加熱調理OKだから手軽に蒸し調理できる
セリアの100円金網ザルが加熱調理OKだから手軽に蒸し調理できる
養殖技術も大分極まってきてるから国産ってだけじゃ何の担保にもならんよな
そもそも日本向けの養殖はニホンウナギだし
「ある程度の質の高さと安定性が担保されてる養殖のニホンウナギ」が比較対象だって自覚しなきゃ
そもそも日本向けの養殖はニホンウナギだし
「ある程度の質の高さと安定性が担保されてる養殖のニホンウナギ」が比較対象だって自覚しなきゃ
アナゴのほうが好みだな俺は
>>1
身もふっくらしてて肉厚だしな
タレによく合うし、フライパンで加熱すると完璧
身もふっくらしてて肉厚だしな
タレによく合うし、フライパンで加熱すると完璧
中国産1尾500円くらいにしてくれ
毎日うな重食べたいんよ
毎日うな重食べたいんよ
最初についてるゲル状のタレを洗い落としてフライパンで蒸して魚焼きグリルで焼くんよ
そしたら適度に臭みと脂が落ちて国産より美味い完成する
そしたら適度に臭みと脂が落ちて国産より美味い完成する
今は過剰に稚魚を乱獲してて今後は漁獲量に規制かけるから
これ以上安くなることは絶対ない
これ以上安くなることは絶対ない
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