【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット現れる 「奈良時代かよ」

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:49:11.74 ID:0XhmPodQ9

牛乳を材料に、古代日本の乳製品「蘇」を作るネットユーザーが現れ始めた。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の休校で牛乳が余る上に売れなくなると、酪農家が廃業のピンチに陥るという噂が広がり、牛乳を買って協力したいというトレンドの影響で、このムーブメントが始まった。

「蘇」とは飛鳥時代から平安時代頃まで作られていたと推定される古代日本の乳製品である。ポピュラーな食べ物ではなく主に貴族階級の嗜好品だったと考えられている。実際にどのような食べ物だったかは諸説あるが、平安時代の法令文書「延喜式」(927年)に概要が記録されており、「作蘇之法 乳大一斗 煎得蘇大一升」、現代語に訳すと、乳一斗を煮詰めると蘇一升が得られる、と簡潔に書いてある。

牛乳を煮詰めるという大まかな製法から、調味料を加えるなど調理を工夫して蘇を作ってみるネットユーザーたち。「牛乳をフライパンで弱火で煮詰める」「砂糖や塩を混ぜる」など作り方を工夫し、食べてみたり保存食にするなどしている。

新型コロナウイルスに端を発したブームであり「疫病が流行った上に蘇を作るなんて奈良時代か」と突っ込みながらも、楽しみながらブームに乗っている様子である。

レス1番の画像サムネイル
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https://www.j-cast.com/2020/03/03381224.html

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:49:39.62 ID:r3vsJQA00
おもろー
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:49:52.32 ID:XNeBCtOW0
蘇民祭の  蘇
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:56:31.99 ID:LlwbeMiO0
>>3
アッッッッー
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:50:01.87 ID:XyxQK7/y0
自民党に買い取らせろ
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:50:21.05 ID:9YNcJDUO0
そーですか
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:50:38.67 ID:nsNL3Uh40
余ってるからってオモチャにし始めるのかよw
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:40.96 ID:eg8gj+Rx0
>>7
食うだろ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:50:45.06 ID:rdMyegSa0
>>1
うまそう
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:23.60 ID:eg8gj+Rx0
>>1
光熱費かかるな
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:25.14 ID:VIAIYYiV0
不味いよ
こんなんよりカッテージチーズ作れよ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:42.51 ID:3lWXKGHZ0
R-1の自家製ヨーグルト作れ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:51.81 ID:0XhmPodQ9
>>1
スレタイ訂正します。申し訳ございません

✖︎【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット現れる 「奈良時代かよ」

○【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット民現れる 「奈良時代かよ」

14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:51:55.18 ID:AvJ9pz4j0
もしもし、奈良県の人ですか?
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:52:27.19 ID:mfPKuC4N0
今の飲用なんてほとんどホモだろ?
チーズなんて作れるの?
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:01.43 ID:4Wncbr4b0
なんて読むん?そ?
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:43.72 ID:aUa8x+sj0
>>16
そだよ
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:56:07.85 ID:U0pCGZBK0
>>16

自分で作って食べてた人が「…」ってリアクションでそりゃそうなるよなぁと思った

62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:00:50.77 ID:RjanVBeK0
>>16
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:08.52 ID:UqmvlIsn0
安倍になってからやたらと日本文化とかいうやつ多くなったよね、1000年以上の原始メシとか誰食うんだよ
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:56:04.28 ID:VIAIYYiV0
>>17
日本は今でこそ食の多様性に関しては世界屈指だけど
日本独自の食文化ってやつは欧州に比べててんで貧弱だからね
ロクなものがない
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:11.20 ID:aUa8x+sj0
子供と一緒に作れば歴史の勉強みたいでいいじゃん
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:15.15 ID:p3gsmm9e0
和むなあw
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:26.29 ID:4tgF18XT0
ホットケーキの叩き売りでもやればいいのに。
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:11.56 ID:pwg4UQ/H0
>>20
スーパー行ったら冗談じゃなくてホットケーキが品薄売り切れ始めてる
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:40.30 ID:1pqovEZm0
>>40
子供のおやつかね
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:00:00.20 ID:pwg4UQ/H0
>>49
多分そうかも
休校になったし、作ったら冷凍保存も出来るしね
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:53:42.76 ID:J7m6yX7W0
失われた製法醍醐食べたい
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:54:06.59 ID:hyFHp17v0
余ってるのなら生乳安くして欲しい
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:54:22.11 ID:W0RwF2hF0
バター作りは保存が効くからおすすめ。
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:20.00 ID:H1Gu1jpD0
>>24
めっちゃ振るんだっけ?
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:54:32.94 ID:pHY+o/Hl0
ふーん
美味いんけ?
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:54:56.11 ID:tzYKEWNa0
バターにしてほしいわ
それと紙パックの牛乳も安くしてほしいわw
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:20.95 ID:S8cyVwKB0
学校休みなの?うちにきてボクの蘇たべない?;
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:23.35 ID:oy1lZNTw0
だ、醍醐は…?
醍醐は採れたの?
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:00:27.35 ID:GGsmPhBd0
>>29
醍醐も作れるだろ。
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:35.09 ID:UqmvlIsn0
そもそもこんなもんの作り方を知ってる方が極少数
再現してみるとかならともかく量産して食わせようとすんなよ
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:59:10.16 ID:tF52Qaqq0
>>30
君のために作ってくれる人などいないだろ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:36.51 ID:QwkuafOB0
ラクなんて作るくらいならチーズ・バターにしろよハゲ
63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:01:59.28 ID:y8y7wsxp0
>>31
大きな森の小さな家の作り方を見るとバターはそのままだと白っぽいから
色付けに人参を擦り下ろしたものを混ぜて
チーズは母乳しか飲んだ事の無い子牛の胃袋の内側の粘膜を混ぜていた
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:39.87 ID:wfhJB6EE0
醍醐の方も作れよ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:55:50.34 ID:hQVScP9V0
モッツァレラみたい。
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:56:53.89 ID:x/Ddawmt0
蘇だねー
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:56:57.96 ID:4tgF18XT0
手作りチーズの製造ラインを作ったら、騒動以降も使い回せる。
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:09.61 ID:768X5dY90
どんな味するんだろ
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:31.71 ID:8iYXsqSm0
牛乳を焦がさずにかき回し続けるのが辛そう
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:39.77 ID:oRdCwysu0
小学生定番はチーズとかスライムやろ
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:50.92 ID:ml4987wP0
勉強になってええな
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:57:51.69 ID:k0uteYv+0
>>1
あら美味しそう
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:01.38 ID:rgxdEjfG0
>>1
どうせ作るなら醍醐作ろう
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:07.26 ID:P8eXNbeE0
メーカーレベルなら粉ミルクにするとか有るだろに
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:20.58 ID:aKAeXEtb0
後醍醐味
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:29.63 ID:0SvSxhDj0
プロテイン
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:50.22 ID:sRBAvE/O0
そだねー
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:50.86 ID:1aA1WOfJ0
自家製ヨーグルトでも作れば?
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:58:54.92 ID:XWUO9p800
国産醍醐で町興しやでー
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:59:12.62 ID:k0uteYv+0
ヒマな子供にバター作りさせればいい
疲れるから静かになるし
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:59:16.13 ID:W/LSpzax0
奈良時代w
コロナ鎮圧のために大仏を建造しなきゃ…
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:59:23.73 ID:x/Ddawmt0
醍醐天皇ってカルピス天皇みたいなもんか
テキトーすぎだろ古代人w
57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 10:59:55.95 ID:/UlO4i0T0
蘇なら奈良まほろば館で売ってたような
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:00:05.68 ID:eeA4grUj0
三国志演義の曹操/楊修のエピソードにある
「一合蘇」(一人一口の蘇) のあれか…
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:00:36.71 ID:pHY+o/Hl0
蘇れ……蘇れ……
64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:02:03.20 ID:UqmvlIsn0
Wikipediaでも「濃縮牛乳だけでは腐るんで何かしら処理をして保存可能にした」と文献の少なさで正しい製法すらわかってないと書いてあった
こんなもん作るなよ
65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:02:26.86 ID:kgBJZDpZ0
蘇を作るのがどれだけ大変なのかわかってるのかなw
家に籠もってるから時間はあると思うがww
66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/03/04(水) 11:03:52.91 ID:SjJ+odl90
乳製品は余るかもなぁ。
胃腸が快調になる効果のある食品は避けてるんじゃないか。
「どっさり」系の通販も、とばっちりかな。

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