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フランスの肉はなぜうまいのか ──「ル・セヴェロ・パリ」創業者に訊くヨーロッパの肉事情
https://www.gqjapan.jp/lifestyle/article/20200302-le-severo-paris?amp - ある
- >>2
サイゼみたいなやつで？ - ビストロ
- >>3で終わってるのに気付かない土人モメン……
- 立ち食いフランス居酒屋があるわ、行った事無いけど
- クレープ屋があるだろ
- フランスの体臭料理は貧しい
- あれだよ
30ｃｍくらいの白い平皿に直径10ｃｍくらいの料理をちょこんと乗せて2000円くらい取るからだよ - >>7
スレタイも読めないゴミ基地外 - >>7
こういうのって漫画かアニメの知識なの？
フレンチって基本めちゃ腹いっぱいになるぞ、知らないの？ - 実際たいして旨くもねえからな
- ビストロ
ブラッスリー - 高いから美味く感じようとする心理は実在するからな…
- オムライスとかオムレツに該当するフランス料理って何かあるん？
- >>13
オムレツ自体がフランス料理 - フランスにも松屋や日高屋みたいなお店はあるよ(´・ω・｀)
- ふらんす亭
- おふくろの味的店も無いのか？
- フランス家庭料理でサイゼリヤみたいなのは欲しいよな
ラタトゥイユが好き
むしろサイゼリヤで出せ - >>17
フランスでサイゼリヤ的なフランス地方料理の安チェーン店に入ったら安定の不味さだった
あれは大資本憎まれてもしゃーなし - 大抵のパン屋はフランス仕込みでしょ
- もうスレのここまでの時点で行ったことが無いどころかイメージすら湧いてない奴が大半ってのが察せられるな
- あるが
カスレとかうまいぞ - ラタトゥイユなんて野菜室にある野菜適当に切ってトマト缶ぶち込んで塩胡椒、コンソメ入れて煮れば勝手にできるだろ
- 誕生日に3万のランチ奢って貰ったことあるけど自腹では行きたくないわ
3000円でコースなら行ってもいいけど - フランス料理といわれても舌平目のムニエルしか思い浮かばない。
- 洋食屋がオランダを通したイギリスとフランスの料理なんだから洋食屋でよくねーか？
デミグラスとかコロッケとか - ビストロとかバルとかそんなのあるだろ
- >>27
そういう店は風格がファミレスレベルなだけで値段が大衆店じゃない - フランス料理ってなに？
- 普通にあるやん
- クソみたいな食材をクソみてぇな味付けでごまかす調理方法だったのが
素材の味がいいんだとかいう馬鹿が出てきたおかげで素人料理人だらけになって
余計にクソになったクソ料理だって嫌儲で聞いた - けど「和食」だって料亭とか想像するし高級感あるじゃん
大衆食堂で食えるものは和食じゃないし - >>1
フランス料理の大衆店が存在しないってマジですか？
きみ、デマスレばっか立ててるみたいだから聞くけど、
フランス料理の大衆店が存在しないって本当の事なんですか？ - 俺のフレンチ
- 日本料理とフランス料理は見た目が半分だから
- ようするにグランメゾン東京だろ？(´・ω・`)
- 新宿のルクープシューいいぞ
俺がガキの頃からやってる超老舗 - ランチ2000円ぐらいで食える店とか
いくらでもあるけど - 俺のフレンチがまさにそれだろ
- フランス人はイギリスやアメリカと違って
家庭料理があるからな
ヨーロッパの外食は基本どこも高い - ポトフもフランス料理だったろ
簡単だからキャンプでよく作るけど - 下から3000円予算じゃなくて
定食+選べる小鉢付きで880円みたいな店ないの？ - >>45
日本だと洋食カテゴリーに吸収されてんじゃないの
ランチ1500とかなら割と評判いい店もあるけど
そういうとこも夜は普通に飲み食いしろってとこばっかり - ニース風サラダとかラタトゥユとかカスレは簡単に家で作れておいしいよ
- 旅番組とかで地元の人が食べるようなお安い食堂を見るがほんと美味そうなんだよな
仕事してる人も普通にワイン飲んでたり羨ましい
紙パックに入った安いワインなんだろうけどそれがまた美味そうで - 皿にソースで線描いたりちょんと散らすのなんなん
イラッとするわ
くいもんで遊ぶな - フランスの大衆料理って何？
あいつら普段何食ってんの？ - >>53
硬いパンとカタツムリだよ - 洋食の原型
- フレンチってかビストロでランチに入ると、メイン料理の下にありえない量のマッシュポテトの土台を敷いてるとこあるよな
- フレンチフライがあるだろ
- イタリア料理と住み分けしてんじゃね？
- お前らフランス料理食ったことあるか？
マジで不味いぞ - >>59
あるよ～
めっちゃおいしい - >>59
お前は食べたことなさそうだな - フレンチは流行らん
- 2年くらいまえにホテルで食ったフランス料理は美味しかったよ
魚の煮物みたいなものだった
味が濃すぎることもなくさすが上品な味わいだった
まあ未だに「フランス料理っていうのはこういう感じのものだ」っていうようなはっきりしたイメージはできてないけどな
色んな料理があって「インド料理といえばカレー」みたいなはっきりしたイメージがわかない - フランス大衆割烹「旨いもの屋」
フランス素人料理「アデール」
フランス居酒屋「ブルターニュ水産」 - シュクメルリみたく松屋で何か出してくれるのを待つしか無いか
これこそフランス料理という一品のイメージがわかないｗ - フランスでいうとこの焼き魚定食(\780)はどんなんなのか教えてくれよ
- >>65
ポワレ
鯛、鰆、鱸、鱈 - フランス人って栄養足りてんの？
あいつらの普段の食事質素すぎるだろ - ドイツ人に比べると背低いもんな
フランス料理で力尽くとは思えんしちょっと心配になる
でもフランスってスポーツやってる人多いけど彼らは何を食ってるんだろうか？ - あるやろ
まあ調味料とか食材とか輸入品使う分多少割高にならざるを得ないけどな - フレンチフライ超すき
- ようつべで複数のフランス人が言ってたけど
一般人の食事は大抵パスタであとはチーズとワイン
フォアグラとかは特別な日だけ
あとパリのレストランは高すぎて一般人はなかなか行けないらしい - >>74
そんなんでサッカーとか自転車とか柔道とかやれるんか？
カツ丼みたいながっつり食える系の食い物ってフランスにはないのか？ - 個人の店ならあるだろ、3000円や5000円でコースで前菜スープ鴨だのラムだの出てパン食い放題で最後コーヒーとデザートでるの、ちゃんと修行してシェフだと凄くうまいし腹もちょうどいい
- 京大とはっきりいえばいいのになぜもったいぶるのか
- >>76
京大のことではない、関東住みだし
（京大にそういう店があるならいつか行ってみたいね）
直接書かないのは、こういうスレで直接名指しすると
ステマ疑惑とか何とかレストランに迷惑がかかるかもと思ったから
別に書き込んだって大した影響はないのかもしれないが…… - エシャロットて店が近所にあるんだけどGoogleレビューなかなかだった
- ステーキはフランス料理だろ
- 改装前の浅草オマージュはいい思い出しかない
翌日からフランス研修だから食材余ってるんで、といいながら
肉とかフォアグラとかめちゃくちゃサービスしてくれて酒飲まない2人で一人5000円しか払ってないのに
動けないくらい腹いっぱいになった - すき家とか丸亀みたいなんないのん？
- ランチ1500円くらいのフランス大衆レストランは地方にはほとんどないな
田舎でもイタリアレストランはいっぱいあるのに - >>85
有るけどカレーとかオムライスみたいなメニューがほとんどだね - フレンチフライはベルギー発祥だという…
ベルギーかわいそう - 生ハムチーズほうれん草のガレット好き
フランス料理の大衆店が存在しないのって謎だよな。本当は不味いのをバレないようにしてるんじゃないか？
嫌儲
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