1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:36:58.62 ID:XsburN5S0
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:37:15.67 ID:XsburN5S0
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:50:19.29 ID:eqGIt0l80
>>3
アウト寄りのアウトだろ
俺は絶対に食わん
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:53:58.59 ID:tkLy6odx0
>>3
ゲェ😓
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:37:24.16 ID:XsburN5S0
ギリギリいけるか
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:39:49.37 ID:AlGlGjY90
指からして無能さが伝わってくる
境界知能くらいしか食おうと思わんやろ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:40:08.11 ID:7mBFgORR0
あああああああブリブリブリブリブリブリブリブリ
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:40:08.58 ID:d5pIFERK0
ステーキなら中は外気に触れてないけど
ひき肉の生って牛でもどうなん？
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:41:05.23 ID:MljiZ9POH
>>7
もちろんアカン
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:40:43.62 ID:3V7T0tJW0
静岡県民だけどさわやかでもこんな赤くねえよ
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:41:01.24 ID:J4krLbjm0
どんなに美味いと言われても絶対食いたくないな
俺にとってはケンモ飯と変わらない
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:41:03.85 ID:7mBFgORR0
さわやかでもここまで赤くはない
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:41:09.29 ID:LOaytWXrH
わァ・・・ァ・・・
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:42:19.39 ID:ChjWdaO+0
食ったら死ぬだろこれ、おれは鳥刺し食ってくるわ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:42:43.25 ID:VEcVysHK0
ブロックの時に外側を削ってからミンチにすればルール上OKじゃなかったらさわやかもそうだろ
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:43:54.95 ID:R6Va7Wje0
肉のプロが実践してたけどめちゃくちゃトリミングして生で食える分はほんのちょびっと
千円台でそれは無理だしあとは分かるよな
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:44:04.53 ID:1aBRUu+W0
肉は良く焼けって教えられたでしょ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:44:36.64 ID:vhBykP350
これ鉄板で残りの火通せないでしょ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:45:45.09 ID:wR/mNKIN0
なんで黒毛和牛を生ごみにしてるんですかね…
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:46:16.04 ID:1XXpR1Cs0
集合体恐怖症になりそうか黄色の玉はなんなんだよ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:47:03.31 ID:iFUm5vz60
カエルの卵みたいなのは何？
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:47:54.98 ID:S9M/4ZjB0
個人店はマジで無理だろ
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:47:55.56 ID:lmJfE48I0
よく噛めばなんとかなるか
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:48:11.79 ID:ekq24UMpd
びわ湖お前の出番だ
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:48:52.07 ID:it6rMoYA0
これって今の規制だと生で食えるレベルの塊肉をミンチにするしかないよな？
1番まずい食い方じゃね？
ユッケやステーキにした方が美味いだろ
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:49:31.61 ID:y+J9Pi460
粒マスタード
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:50:21.18 ID:U8Y5ygIN0
ステーキですらウェルダン好きなわいは、厳しすぎる
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:50:33.42 ID:1+4y3liw0
さわやかのレアはどのぐらいの焼け心地？
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:50:49.75 ID:8U6c+WbN0
ステーキのレアじゃダメか
ミンチにする理由は柔らかいから？
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:50:58.92 ID:ImAsxRpF0
そもそも生肉ってうまいか？
いやうまいよってやつが食うんだろうけど…
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:54:13.67 ID:jE50LQ+s0
さわやかはブロック肉表面殺菌してから丸ごとミンチ。工場で自動化だから温度管理等もきっちり
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:58:54.96 ID:K/bUJsVN0
この規模の店だとアウトなことやってるだろうな
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 14:59:54.69 ID:U4hW4/pQ0
ハンバーグって火の通った肉の肉汁が美味いんじゃないの？
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2026/06/17(水) 15:00:06.22 ID:77T0JVhe0
調理人はそこそこ年行ってる人で
それなりにキャリアあるだろうに
何やってんだか
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