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食物繊維を多くとっている人はそうでない人に比べて、死亡のリスクが約２割下がる――。そんな調査結果を、国立がん研究センターの研究チームがまとめた。
豆類や野菜などに含まれる食物繊維は、コレステロールや血圧を下げたり、炎症を抑えたりする効果があるとされている。チームは、４５～７４歳の日本人の男女約９万人に食事調査に協力してもらい、１９９５年以降、平均１６・８年間追跡した。
どの食品をどれくらいの頻度で食べているかなどを答えてもらい、食物繊維の摂取量を推計。１日の量で五つのグループにわけて比べた。年齢や喫煙、糖尿病などの影響を除いて分析すると、摂取量が最も少ないグループより１０グラムほど多くとっている、最も多いグループでは、男性は２３％死亡リスクが減少。女性は１８％減少していた。
食物繊維を１０グラムとるには、ゆで大豆なら１２０グラム、ゆでキャベツなら５００グラムが目安という。どの食べ物からとっているか調べると、大豆などの豆類、キャベツなどの野菜類、ミカンなどの果物類からの摂取量が多い人ほど死亡リスクが減少していた。
一方、穀類からの摂取量は死亡リスクに影響していなかった。主食に精白米やうどんが多く、穀類から食物繊維をとる量が少ないことが考えられるという。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200302-00000002-asahi-soci
- 次はキャベツが無くなるんか？(´・ω・｀)
- キャベツ半玉食べると必ず下痢する
- たべもの。。。
- キャベツ500gて、大きめのやつ半分か。毎日食うの大変だな
- サプリではアカンのか?
- 再びバナナ最強説
- 麦で良いだろ
- レタスじゃいかんのか？
- 筑前煮でゴボウが一番好きな俺
大勝利 - ごぼうが良いんじゃね？
- キャベジンでいいのか？
- 食物繊維とるようになったら
うんこが黄色っぽくなる
便器の水にプカプカ浮く
こんななったわ - >>13
それ健康な証拠やで - お前ら、水溶性と不溶性のバランスが大切だぞ
- 作画の話し？
- >>1
小学校から国語やり直せよw
ついでに算数も勉強してこいよw - キクラゲ、切り干し大根、きな粉、キャベツ、キウイ
「キ」グループはなかなか優秀
- 大根スライスして醤油垂らしただけでメタゃうまいぞ
全然辛くない - >>18
刺身のけんにしょうゆつけるのうまいよな - スレタイ馬鹿なの？
- 北朝鮮の人は沢山採ってるぞ繊維質
- きのこと海藻とこんにゃくとトウモロコシ食べればいいんだな
- 死ににくいっていう言い方…
長生きするって言えよ - 食物繊維は腸内細菌のエサ
免疫力上げたきゃ食物繊維を意識的に摂取する生活習慣を身に着けておくのが手っ取り早いさすがに今から始めても武漢コロナ対策には間に合わないかもだが
- 静岡県民大勝利だわ
- 別に短命で良いので好きなもの食う。
- 千切りキャベツに乾燥ワカメを硬めに戻したのをトッピングして、ノンオイルの和風しそドレッシングをかけるとボウル一杯でも食える。
もちろんウ●コブリブリ出る様になるぜ！ - 腸が免疫作るからウイルス対策にもなるぞ
キャベツ、というか多くの野菜は不溶性食物繊維に偏ってるから水溶性も取るべき
バランスが良いのはゴボウとか納豆とかだけど
それでも量食うのは結構大変オートミールを主食にするのが一番簡単
- ごぼう食えゴボウ
- キャベツなら毎日のように半玉ほど食べてるけど
血圧とコレスレロール値は芳しくないyo - 麦飯食ってる
- 難消化性デキストリン入りの飲料飲めばいいのか?
- キャベツ食ってる分だけ他のものを食べてないってことだぞ？
まず炭水化物と油ものを減らせよデブ - うちの親父８０歳だけど野菜食わない。
早く逝って欲しいんだけど、お願いだから - キノコとワカメでいいぞ
- わざわざ追加でとらんでも日本食やめて全粒粉のパスタやパン、イモ類、オートミールを炭水化物にすればいいだけ
日本食って簡単に65点くらいにはなれるがさらに上を目指すなら捨てたほうがコスパいい - 相対的な話しすぎて誰でも該当したりしなかったり
医療技術も考慮しないとただ端に死んだ人の統計 - スレタイw
食物繊維をたべものせんいだと思ってた？ - そういや冷蔵庫に枝豆あったっけ
- えのきを買ってくる
袋ごといらない部分を切る
電子レンジで温めてポン酢をかけるこれで1日分のたべものせんいがとれる
- キャベツばかり食うとウ●コが白い
- 昔飼ってた犬が散歩に行くとたまに草をむしゃむしゃ食ってた
本能的に欲するんだろう
食べ物繊維を多く摂ってる人はそうでない人より2割程死ににくいと判明！お前らキャベツ食えキャベツ！
ニュー速
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