海外X民「オレオの真ん中に挟まれたあのクリームのこと、知ってるよね？」話題

「クリームなんかじゃないんだ。クソくらえの菜種油で、食用接着剤みたいに働く乳化剤で泡立てて、ドロドロのそれをくっつけてるだけだよ。」

元々は工業用潤滑油だった菜種油は、ヘキサンという公認の神経毒を使って抽出される。このヘキサンは神経損傷や長期的な認知機能低下と関連している。

その後の精製工程、例えば漂白や高温脱臭処理は、有害な副生成物の形成を促進する。そういう副生成物にはアルデヒドが含まれており、炎症、インスリン抵抗性、がんリスクの増加を引き起こすことが知られている。

菜種油を高温で加熱すると、多環式芳香族炭化水素（PAHs）が形成され、これも発がん性があるとされる。

つまり、健康を大切に思うなら、菜種油の摂取をやめなさい！