なんでやろな
大阪はラーメン弱すぎるねんな
そもそも麺類全般が弱いよな
東京の次にええやろ
お前らうどん派？そば派？
ラーメンがグルメの代表のとこのほうがヤバいだろ
どれだけ美味いものがないんだよ
どれだけ美味いものがないんだよ
>>6
言えてる
言えてる
>>6
でも大阪も言うほど無いだろ
たこ焼きとお好み焼きと串カツくらいか
でも大阪も言うほど無いだろ
たこ焼きとお好み焼きと串カツくらいか
有名店あるやん
勝手な偏見かもしれんやけど、スープを取る、麺を伸ばすみたいな技能を身につける文化的資本？っていうか、そういうのが根付かない土地柄なのかもしれんよな
目先の小銭ばっかりで、凝ったもの作るとかそういうのが無理なイメージ
目先の小銭ばっかりで、凝ったもの作るとかそういうのが無理なイメージ
>>8で自覚あるとおり、勝手な偏見だけのスレで草
うどん勢力が強いんか？🥺
ダダ滑り店名率は高い
>>10
これは分かる
人類みな麺類とかクソ滑ってるよな
これは分かる
人類みな麺類とかクソ滑ってるよな
>>18
大阪は（自称）面白い人が日本で一番多いからしゃーない
大阪は（自称）面白い人が日本で一番多いからしゃーない
大阪は貧乏やから、やっすいうどんしか喰えんのよ
というかうどん店多すぎやろ
というかうどん店多すぎやろ
>>12
マンモス西もうどん好きやしなあ
マンモス西もうどん好きやしなあ
>>16
マンモス西のあのシーンって関西人の代表感あるよな
関西人はうどんが大好きなんよな
ワイも大阪のうどんは大好きや
マンモス西のあのシーンって関西人の代表感あるよな
関西人はうどんが大好きなんよな
ワイも大阪のうどんは大好きや
あと、どこまでも浅慮で短絡的でみじめな感じがすごい記憶に残るシーンでもある
ラーメン店はいっぱいあるけど
大阪ラーメン というジャンルはないな
大阪ラーメン というジャンルはないな
東京と大阪って都会なのになぜかラーメン不毛地帯だよな
たこ焼きとかお好み焼きとかね
「小麦粉？せや！適当に水で薄めて焼いたれw ソースかけたれw これが大阪の文化や！」
みたいな
勉強したり技能身につけたり研究したりってのが馬鹿にされる雰囲気はあるよな。
よく言えば現場主義とも言うけど。
「小麦粉？せや！適当に水で薄めて焼いたれw ソースかけたれw これが大阪の文化や！」
みたいな
勉強したり技能身につけたり研究したりってのが馬鹿にされる雰囲気はあるよな。
よく言えば現場主義とも言うけど。
>>15
とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな
とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな
>>19
>とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな
>とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな
まさにそういうことなんかもな
ラーメンって簡単に見えて前日からスープ仕込んだりとか結構かかるし
カレーとか切って煮るだけやし、ホルモン焼肉に至っては切って出してハイ終わり
言い方を変えれば「オペレーションの効率化が得意」、ってことなんやろけど
イッチ大阪になんかコンプレックスでもあるんか……？
>>17
事実を言っただけのつもりやけど、そういう風に思ったなら謝る
ごめん
事実を言っただけのつもりやけど、そういう風に思ったなら謝る
ごめん
>>23
なんか日本語怪しいけど外国の人？
なんか日本語怪しいけど外国の人？
カレーはうまい
インチキ文化だから本場がないんだよ
家系のまともな店ないのかわいそう
地域の価値をラーメンでしか見れないんやね
京都のラーメンも味濃いの多くない？
京料理とかのイメージと真逆や
京料理とかのイメージと真逆や
ワイ観光で数軒しか行ったことないからそういうとこにしかあたらなかっただけかもしれんが
蕎麦も少ないよな。
それでも高井田系好きです
それでも高井田系好きです
うどんか？うどんのせいなんか？
イッチはラーメンが大好きだから
ラーメンでしか物事を測れないんや許してくれ
ものの大きさとか値段とかも「ラーメン何杯分」とかで表現するタイプなんや
ラーメンでしか物事を測れないんや許してくれ
ものの大きさとか値段とかも「ラーメン何杯分」とかで表現するタイプなんや
そう考えると、京都でラーメンが発展したのは納得やな
京都では、味の研究とか技能を高めるみたいなのが評価される文化やから、ラーメンの旨いものを手間暇かけて作るから美味しいラーメンができるわけだ😋
京都では、味の研究とか技能を高めるみたいなのが評価される文化やから、ラーメンの旨いものを手間暇かけて作るから美味しいラーメンができるわけだ😋
うどんの聖地だから
カツ丼とうどん(またはミニうどん)のセットが千円で食べられるのに
ラーメン一杯のみで千円出す大阪人は少数派
カツ丼とうどん(またはミニうどん)のセットが千円で食べられるのに
ラーメン一杯のみで千円出す大阪人は少数派
チー牛とかこどおじって料理しないくせにやたらラーメンとチェーン店の味に詳しいよな
ラーメンごときに土地性なんてねーよ
ラーメンとかいう弱者のグルメ
ラーメンオタクみたいな味覚終わっている連中の言う事を真に受けていたら3ヶ月くらいでクソデブになってそう
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