【長崎】原因は “もつ刺し”か？長崎市の飲食店で食中毒が発生　3人からカンピロバクターが検出

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:48:48.12 ID:xxi1Iz+D9: 長崎市の飲食店で食中毒が発生したとして、保健所は店を2日間の営業停止処分としました。

長崎市保健所から14日と15日の2日間、営業停止の処分を受けたのは、長崎市船大工町の飲食店「やきとん北沢三丁目」です。

3日夜、店で「もつ刺しの盛り合わせ」や「焼き鳥」を食べた客の男性3人が腹痛や下痢、発熱などを発症。

保健所が調査を行ったところ、低温調理をしていた「もつ刺し」の加熱が不十分なまま提供された疑いがあり、3人の便からカンピロバクターが検出されたということです。

長崎市保健所は、食肉は十分に加熱し、生食は避けるよう注意を呼びかけています。

5/14(水) 16:00配信　長崎国際テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9cdfee0e83ab95f3c9c0a074353703f045cf299
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:49:23.73 ID:sCR3GvQL0: よくそんなの食うな
バーバリアンかよ
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:05:06.42 ID:cw6klTyv0: >>2
わろす
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:50:41.64 ID:TpXt5Oii0: もつなんて刺すな
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:50:43.91 ID:E7RFz4Iw0: 内臓を生で出してたってことか
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:50:55.69 ID:X8btDgLn0: 誤チェストにごわす
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:51:11.76 ID:R3j6ew/80: コロナワクチンを打って免疫を失ったらナマモノは禁忌だ
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:51:25.04 ID:3Wqi2ZqB0: 原因は自民党政権だろ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:51:36.32 ID:r7OOiB9V0: >>1
もつかれサマー
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:52:19.04 ID:GnU3KlRv0: たった二日間の営業停止だったら「まあ運が悪かったよね」で済まされる案件に
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:52:20.70 ID:2xYjmdj80: 生で安全に食えるのは馬刺し
牛はアタル事もある

鳥と豚は加熱しろよ、馬鹿なのか
鳥刺しとかも、アレは元々郷土料理で
市販流通してる様な物でやるもんじゃ無い
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:53:44.54 ID:xHvZvMSI0: まだ鶏生で食う害児おんのかwwwww
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:58:02.74 ID:3T18fAig0: >>11
何年か前にアメ横で張り紙で見かけたけど上野の保健所は機能してないんだろうなあ
インバウンドが食って死にかけて厳しく摘発されるようにならんだろうか
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:54:51.20 ID:EN1EZpRw0: だから、

なんで外で生肉を喰うの
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:54:52.16 ID:RxDEOaXy0: 九州はガ●ジやね土民か？
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:55:48.40 ID:3Yul/M6V0: ナントカﾌｪｽで生牡蠣くったり

バカなの?
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:56:20.04 ID:fEWeE3Tv0: 鶏のタタキは美味いぞ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:57:18.97 ID:8X1Z1UZe0: 生でハラワタ食ったのかw
頭おかしいんじゃね
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:57:20.94 ID:DURzPjla0: もつ刺し
前ニュースになってた生ジンギスカン並に衝撃
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:57:58.21 ID:RCSRKjSo0: もつ刺しなんていいの？
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 16:59:24.01 ID:cHhzI7K20: 加熱しろ馬鹿
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:00:00.92 ID:D4XleAlk0: 店で売ってるからってなんでも食うなよまじで
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:00:07.93 ID:kwTFc3dU0: 素人が低温調理やめれ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:00:26.95 ID:0ZDee6tw0: こんな奴らの面倒を見させられる医療機関が気の毒
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:01:33.27 ID:Z2dv/UJH0: 加熱不十分や生食で食中毒を出したら、調理免許は飲食に関わる仕事に就く資格を永久剥奪する法律を作れよ、マジで
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:05:16.93 ID:1arOeWi70: >>25
いまある刑法で業務上過失傷害で立件するのが先だと思うが
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:01:36.54 ID:5THIySmw0: 今必殺のモツサシ　カンピロバクター！
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:02:02.49 ID:s7i2rwXK0: 牛か豚か知らんがよく内臓を生で食う気になるわな
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:03:46.65 ID:9ZOyDMaT0: 九州土人はきちんと焼いたの食べろよ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:04:42.88 ID:AkctBso30: ウ●コ袋を半生で食うとか無理だ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:06:03.43 ID:fNgNm6zz0: 喰らえカンピロバクター
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:06:57.40 ID:4THN9iRP0: カンピロはうんこ由来
カンピロはうんこ由来
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:07:04.24 ID:TwvVeFdM0: 南九州だと鶏さし文化あるから独自基準持ってるから安全性は高いらしいが
長崎は近所なだけでたぶんちがうんだろうな
35 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:07:49.91 ID:wNiPiNkX0: 屠殺場いけばできたてホヤホヤ悲鳴つきでくえるだろ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:08:50.80 ID:l8AofyVz0: 何回カンピロ出せば学習するんだこの国
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:09:04.99 ID:oLL33wci0: もつ刺しって
もはや何に挑戦してるのか分からん
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:11:04.64 ID:7yWOMh7m0: 低温調理
あんなん信用したら駄目だわ
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:11:14.82 ID:o7foVN4t0: 肛門をイジり合いながらメシを食べるなっていってるだろ
学習しろよ
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:11:48.34 ID:uDvumUtp0: 普通に生で食ったら駄目だろモツとか
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:12:05.23 ID:ryrtlYee0: また刺殺事件かと思ったら違った
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:12:40.93 ID:kHMsfg/O0: 焼き鳥屋で飲食するなんて絶対にDQNだろうな
そもそも外食はDQNしかしない
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:13:14.36 ID:ObvjjjXM0: 新鮮だから大丈夫(笑)
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:14:37.15 ID:z5U5WwhB0: 生で喰うなよ土人(^。^)y-.。o○
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/14(水) 17:15:35.55 ID:756y2xCq0: 生肉食ってあたったら店と客の両方から罰金取ろう