もんじゃ焼き店、広島駅周辺で相次ぎ開業　その理由は

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:33:25.27 ID:aorSA7W+9: JR広島駅（広島市南区）一帯で、東京名物もんじゃ焼きの店が相次いで開業している。新駅ビルの商業施設ミナモアに今春、東京発祥の店がオープン。広島県民が親しみやすいよう、お好み焼き風のメニューを用意する店もある。焼き上がるまでの動画を交流サイト（SNS）に投稿する若者が増えていることも追い風になっている。

全文はソースで　最終更新:5/13(火) 7:31
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac721434c031697ea5870f13a0aae7ad4ce7cdd5
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:34:35.69 ID:FtAV4S7r0: 広島焼き
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:34:40.18 ID:nzGQhj6V0: 広島風お好み焼きのほうが美味しい
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:34:42.75 ID:QLwCnLdu0: 広島焼きと同じ台で作れるからな
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:34:59.37 ID:EAhBJBsL0: 廃業した店舗がたくさん出てきたから安価で開業出来るやつが増えただけよ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:36:01.45 ID:tFYvf5Yc0: もんじゃ焼きは腹が膨れない
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:36:33.42 ID:vMt6jjb40: 広島風お好み焼きよりもんじゃ焼きの方が減価率で安くつくしな
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:38:42.24 ID:Qa9TxeLO0: 昔連れて行ってもらった時は美味しかったけど
食べ方とか食べ時が詳しい人いないとわからないからそれきり
普通に広島のお好み焼きがいい
ちなみにうどん派
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:40:19.73 ID:fAdxW++C0: お好みひろばでしょ
おたふくソースかけたら何食べても同じ
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:40:22.88 ID:VXoneW5c0: その内もんじゃじゃない広島駅焼きだって言い出すんだろうな
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:41:38.95 ID:lGO+bvXv0: 香川で伊勢うどん店開業するみたいな感じか
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:42:04.91 ID:EAhBJBsL0: 伊勢うどんはヤワくて不味い
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:42:09.96 ID:Nof78MZt0: もんじゃ焼きって半生で食うんだろ
嫌だなぁ
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:43:52.53 ID:vMt6jjb40: 辛口ドロソースで七味増やして
広島つけ麺みたいな牡蠣を入れた辛口の広島風もんじゃだったら売れると思う
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:44:28.92 ID:IhjDLbJZ0: 広島お好み焼きを原料とした体内錬成もんじゃだろ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:44:31.89 ID:fAdxW++C0: 胃が弱ってるときは伊勢うどんとか福岡のやわいうどんがいい
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:44:38.87 ID:f5d6dZMj0: プライド捨てたか
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:46:35.95 ID:fAdxW++C0: 月島や浅草なんかでもんじゃ焼きならいいけど、広島まで行って食べんでもな
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:47:26.55 ID:rxTBJLqw0: >>19
外人観光客だろ
35 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:56:03.00 ID:jaI3z8o00: >>21
広島駅周辺は外人さんが1割は確実にいるな
久しぶりに広島駅周辺に逝くと都会風に
なってたりで、色々驚くｗ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:47:10.57 ID:fAdxW++C0: ソースは胃がもたれる
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:47:58.09 ID:wKk7uyet0: ゲロ焼き　チマチマ吐しゃ物のようなモノをを焼いて小さなヘラで食べる。
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:49:22.47 ID:kitSf5lP0: もへじ系列の勢いに乗ってるんでしょ
マーケティングうまいからすごい勢い
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:49:25.02 ID:chfRcdlC0: 原爆資料館を見にきた外人客に
広島お好み焼きと偽ってトンキン風ゲロ焼きを売りつけるトンキン人
(´・ω・`)
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:55:29.61 ID:gEm5ih/w0: >>24
在日💩

臭いぱらさいと💩💩

汚物自己紹害児💩💩💩
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:49:31.55 ID:UrX18xVu0: 牛丼カツ丼をやめて

もんじゃを昼飯にしたら?
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:50:10.40 ID:KsQZrxr00: なるほどー
もんじゃが半生と思っちゃう人いるんだ

もんじゃがドロドロなのは小麦粉比率が低いせいだから長時間加熱してもお好みみたいに固まらないせい
小麦粉で胃がもたれやすいけどお好みは好きな私のような人間にはありがたい食べ物
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:50:21.72 ID:kitSf5lP0: お好みと違ってすぐ腹いっぱいにならないから複数頼むし他のもの頼むし酒も飲むし儲かるんだろうなもんじゃ
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:52:16.76 ID:QRPuxVou0: やっぱお好み焼きは広島のもんじゃけえ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:53:41.56 ID:QLwCnLdu0: >>28
一般的には大阪のものでは？
広島の麺の入ったのを広島焼きと呼んでる
最近はモダン焼きなんかもあって違いがよく分からんが
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:55:35.92 ID:D9Ixkf3V0: >>29
広島焼きと呼ぶと広島人は怒る
つーかオタフクソースは広島が本社やぞ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:56:18.12 ID:9fbu+EZz0: >>33
原材料は外国産ばっかりやろ
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:58:39.54 ID:QLwCnLdu0: >>33
そうなの？
店でも屋台でもけっこう見かけるけどそんな怒られるもんを堂々と売っていいのかね
オタフクは知らなかった　地元はお好み焼きと呼ぶわけね
じゃあ広島で普通のお好み焼きの店を出したらどう区別するんだろう
56 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:03:31.54 ID:rFouFA/E0: >>40
虎焼き
57 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:03:52.67 ID:SJwT5cCd0: >>40
こすられすぎた話だけど
広島で一番のお好み焼きチェーン徳川は関西風お好み焼きのお店だ
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:59:22.66 ID:SJwT5cCd0: >>29
モダン焼きと広島風お好み焼きの区別付かないレベルなのに、そう言い切るのを自分がおこがましいとは思えないものなんかねぇ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:54:20.49 ID:NK6vqBFP0: 広島の最大お好み焼きチェーン店がなぜか関西風の徳川なんだよな
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:55:47.15 ID:wtcgiGRg0: 穢多非人街の貧乏食を東京名物みたいに言うのマジ止めてほしいわ
あんなのただのゲロだろ
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:57:35.90 ID:1MDy4vgn0: 広島焼きを焼くには技術が必要だがもんじゃは客に丸投げ出来るから
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:57:40.78 ID:SJwT5cCd0: どうせ1年程度で淘汰されるよ
広島で広島風お好み焼き以外の粉もん大発生は10年周期ぐらいでよくあることだし
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:58:17.90 ID:x7znAPyg0: 広島も國を捨てたか情けないのう！バカタレが
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:59:07.02 ID:cXpOIONt0: 広島風お好み焼きの店名で〇〇ちゃんとつくところは不味い
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:59:49.16 ID:MaaEAL+l0: もんじゃ焼きって外で食うとやけに高いのに味がたいしたことないから外食で食う気になれん
自分で作るのも簡単だし
広島風お好み焼きは自分で焼くの手間だから外で食べる
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 08:59:57.71 ID:Cp13Egv70: >>1
今度は広島風もんじゃを名乗るの？
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:00:11.17 ID:k6jFpQTA0: 不景気で安く作れて安く売れる店が流行り出したんだな
46 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:00:33.26 ID:DCNtf/tL0: もんじゃの方が原価安くあげれるからな
47 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:00:58.82 ID:xLsUxxDg0: 大阪土人は広島のオタフクソース使うなボケ
59 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:04:01.53 ID:MHlT0EfY0: >>47
黙れ東京土人
お前らは
何でも中濃ソースと濃口醤油かけてる問題外の奴らw
48 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:01:18.67 ID:AXZVU5Nk0: 理由は↓のゲロだから
49 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:01:29.52 ID:rE9NSZPe0: お好み焼きに比べて小麦粉をさらに薄めるんやからなー
儲けまくりやー
50 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:01:58.76 ID:rFouFA/E0: 広島焼きはほぼ焼きそばじゃん
51 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:02:36.15 ID:HE3GREGm0: お好み焼きに比べてあまりにも完成されてない食べ物だよな
いつになったら焼き上がるんだよって
そんで半生のまま食う始末
58 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:03:53.96 ID:QLwCnLdu0: >>51
うーん、まぁいっか食っちまおう
みたいな感じだよな
52 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:02:41.70 ID:QLwCnLdu0: もんじゃ焼きって新しい土地でやって流行るもんなのかな
都内でさえ伝統文化的な扱いじゃん
53 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:02:43.66 ID:MHlT0EfY0: お好み焼きやたこ焼きは全国区なのに
もんじゃ焼きだけいつまでも全国区になれないのはなんで？
東京の誇りなのに……
54 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:02:58.46 ID:v8To3hg90: もんじゃ焼きなんて東京でも極一部の地域の食文化で
関東の人間はほとんど食ったこと無えだろ
関東だとポピュラーだと勘違いしてる人間がいるみたいだが
55 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:03:01.29 ID:4eIaRcfP0: もんじゃ焼きはゲロ
60 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:05:14.21 ID:KD7ki6vJ0: もんじゃ＞＞大阪お好み焼き＞広島お好み焼き
ケ◯見え順な⋯⋯赤星さんオレもうだめです
61 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:05:16.87 ID:k0J9eW5M0: あんな吐瀉物焼きでよく広島に進出しようと思ったなｗ
62 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2025/05/13(火) 09:05:18.43 ID:QLwCnLdu0: つまり東京の人間は主に大阪のお好み焼きを広島のオタフクソースで食べてるわけね