??「トンカツの起源は韓国」

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1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:03:50.11 ID:IJ4hr5WZ0
2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:04:20.26 ID:IJ4hr5WZ0
韓国・ソウルの“ソウルフード”を紹介する本連載。今回お届けするメニューは、“とんかつ”。

「とんかつって韓国にもあるの?」と驚くかもしれない。実は韓国では、日本発祥のとんかつが大人気なのだとか。

3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:04:34.80 ID:IJ4hr5WZ0
今回は番外編と題して、日本でもお馴染みの、“とんかつ”に注目してみましょう。日本の代表的なメニューのひとつですが、実は韓国でも国民的な人気を誇り、定着しています。こちらのとんかつは韓国式のもの。発音はとんかつではなく「トンカス」と言います。

トンカスの元祖とされるのが、「23 番地南山トンカス」。実は以前、「韓国式のトンカスはどの店が発祥なのか?」という議論がでて、裁判にまで発展。審議の末に、ここ「23 番地南山トンカス」が元祖だと結論が出たのです。

4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:04:36.17 ID:hwyKULZx0
トンカスな?
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:05:53.67 ID:n4Wbtwz00
トンスルと間違えてるぞ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:06:01.62 ID:Iu+abZvj0
>こちらのとんかつは韓国式のもの。発音はとんかつではなく「トンカス」と言います。

カス民族にピッタリで草

7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:06:16.73 ID:+5dtEWDY0
確かにカスだしな
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:07:19.34 ID:0GFBR/HH0
トンカスって高校時代の俺の渾名じゃん。
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:08:39.37 ID:yln4l+d20
山岡さんが絶賛しそうな薄さ
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:08:49.86 ID:6E7pf96a0
衣は剥がし、飯半分
広告剥がし、客半分
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:09:28.30 ID:Dm+saUir0
フランス
トンカツの元となったビフカツがあり
ビフカツの元となった料理がフランス料理
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:09:44.63 ID:Uaooyrzx0
叩き潰してデカくするやつだっけ
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:10:36.76 ID:kE7nxsMP0
アホとしか言えんわ
とんかつの起源はカツレツでヨーロッパでしょ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:10:49.94 ID:tDfKVdHo0
トンスルの書き間違いでした
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:11:04.78 ID:9D1v3FQr0
ツが発音出来ないから
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:11:18.98 ID:kE7nxsMP0
だいたいさぁ
韓国の洋食は日本から伝わったのにな
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:11:28.28 ID:W61dxjTW0
うっすいのよ韓国のカツ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:11:43.69 ID:Hp4rkCg70
あれオーストリア辺りのカツレツが起源じゃないのか
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:13:34.02 ID:ytc8F7Ul0
>「韓国式のトンカスはどの店が発祥なのか?」という議論が

最近のネトウヨの起源論は韓国の起源論捏造してホルホルするようになったんだよな
なんか痛ましい

22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:13:48.33 ID:pLH5oOzS0
衣つけて揚げる肉料理なんてローマ時代からあるんじゃねえの
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:13:52.35 ID:ny+9VSxF0
ソシャゲで韓国にもトンカツあるの知った
というかスレタイ記事に反した詐欺じゃん
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:14:14.36 ID:zlPc5Y4D0
これ薄くてサクサクで美味いのよ
お前らも韓国行ったら食ってみろ
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:15:13.20 ID:1fE1TmTM0
韓国のトンカスをパクったん?
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:15:15.22 ID:0CydU+gG0
スペインとかポルトガルの揚げ料理じゃね~の?
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:15:24.22 ID:kE7nxsMP0
とんかつ→カツレツ→コートレット(フランス料理)
つまりはフランス発祥
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:15:26.43 ID:mFbLF7b+0
カスは言いすぎだろ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:15:58.49 ID:JwVLixYL0
本場のカツレツって何かけて食べるの?
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:16:45.26 ID:EXeEz0se0
昭和の頃のとんかつに近い姿を保ってるから年配の人が食べると懐しく感じるはず
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:19:54.58 ID:nhJ0a8en0
>>30
韓国式のとんかつはデミグラスのような洋風ソースがかかってるようだけど懐かしく感じるのかな?
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:17:04.10 ID:SCMfFa4a0
壁画にもとんかつを揚げている様子が描かれてる
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:17:13.08 ID:VUakS4QQ0
ムービングに南山トンカツ出てきた、日本のとは違って叩いて薄く伸ばした肉を揚げる
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:19:30.25 ID:hwyKULZx0
ペラッペラで草
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:19:45.36 ID:1tYwSRqK0
トンカツは洋食屋のビフカツからの派生だからフランス料理だろ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:20:05.02 ID:jgHYKtB9M
💩の揚物
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:20:27.89 ID:PzHb986+d
食い物なんてどっかからパクってるのは当たり前だろ
島国ジャップが起源とかねえから
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:20:28.65 ID:CjkIq9D50
トンスルをかけるとよりジューシーであります
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:22:32.61 ID:pLH5oOzS0
だからさぁ
全ての道はローマに通ずって言葉あるだろ
大体ローマなんだよ
もしくは秦漢
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:22:51.61 ID:DXIR7BxdM
そもそもトンカツのカツはカツレツが語源なんだから
フランス起源でしょ
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:23:43.25 ID:pv4Z50rG0
トンカツ自体がコートレットが起源だろが
ネトウヨジャップしね
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:25:01.60 ID:ToUlkyXr0
ネトウヨ発祥の食いもんてある?
塩パスタくらいか?
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:25:11.27 ID:UnlDeEkxd
とんかつはシュニッツェルのパクりだけど韓国のやつの方が原型に近いね
戦前のとんかつは日本でもこの程度の薄さだったのが次第に薄くしなくなって韓国だけが昔ながらの形状を維持したのかもしれない
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/09(日) 11:25:35.00 ID:DXIR7BxdM
てか記事に日本発祥て書いてあるじゃねーか
スレタイ詐欺4ね

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