【中国産野菜】移動制限で収穫できず　日本産切り替えも

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新型肺炎の混乱　野菜にも　中国産輸入が停滞　移動制限で収穫できず　国産切り替えも

猛威を振るう新型コロナウイルスの影響で、中国産野菜の日本への輸入が滞り始めた。例年２月はタマネギやニンジンなどの輸入野菜が多くなり中国産が主力だ。現地で人の移動が制限され、収穫や流通が停滞し、解消の見通しは立たない状況だ。混乱が長期化する様相の中、一部の流通業者には国産に切り替えようとする動きが出ている。（金哲洙、橋本陽平）

生鮮野菜の輸入量は、年間で２、３月が特に多い。昨年２月の財務省の貿易統計では、タマネギやニンジン、ネギ、キャベツなどの８割以上が中国産だ。

　中国政府は、ウイルスまん延を防ぐため、人の移動を厳しく規制している。地域によっては「３人以上集まってはいけない」などと制限。人員確保が難しく野菜を収穫できず、出荷適期を過ぎても畑に放置されている模様だ。

　今の時期、日本に輸入される中国産タマネギは、前年１０月に内陸部の甘粛省で収穫、貯蔵後、山東省の加工場で皮をむき、袋詰めしたものが多い。日本の輸入業者によると「山東省政府は１月末、省内の各企業に２月９日まで加工場などを稼働しないよう通達を出した」という。１０日から一部で稼働は再開したが、「出荷量は限定的。野菜を梱包（こんぽう）する段ボールやビニール工場などの稼働遅れも問題になっている」（同）。

　青ネギやニンジンは、主産地が山東省から福建省に移っている。「産地移行に合わせ、山東省の労働者が福建省に出稼ぎに行き、加工を担うことが多い」（同）が、移動制限で作業が停滞している。

　輸出する港でも混乱が生じている。港で働く従業員の多くが春節期間中に帰省したが、移動規制で職場に戻れず、人員不足による作業遅れで積み下ろしや積み替えを待つコンテナが増えている。

　主要な輸出港の天津港（天津市）。９０人の従業員が働くコンテナ運営会社によると、同社は通常、毎日１５０～２００個のコンテナをさばく。だが、従業員の６割が現場復帰できず、６０００個のコンテナが港で滞留。同社は「港に処理待ちのコンテナがあふれている」と指摘。冷蔵・冷凍コンテナで運ぶが、電力不足で野菜などは品質低下が発生している。

　影響の程度や期間が見通せない状況を受け、国産需要が高まりそうだ。

　日本の輸入業者は「中国産タマネギの仕入れ値は２倍近くに上がっている。現時点は各業者が輸入在庫を抱え、国産へのシフトは限定的。ただ、３月以降も長期化すれば状況は変わってくる」とみる。業務用カット野菜の製造業者も「今後の調達が大変」と漏らす。

　国内主力のタマネギ産地、ホクレンは「２月に入って、大手外食チェーンなどから問い合わせがある」（玉ねぎ馬鈴しょ課）と説明する。北海道産タマネギは潤沢で量はそろうが、「国内の皮むき加工業者は人手不足」（同）で、需要が増えた場合にどれだけ対応できるかは不透明という。

2020年02月13日

ジャガイモ等のでんぷんから作る春雨もどきは日本製もあるがやはり違う

デフレ続きで食料自給率も低い
内需は死んでるから外資で稼げ

アホかと

重量野菜は保管もできねえからな。

うまくいかないもんだな。

いい機会だから校庭でつくればいいじゃん
大豆とかどこでも結構できるっていうし
土日の水やりは地域のお年寄りに頼めばおk

今から準備すれば春から一斉に取り掛かれる

世界4大穀物生産高
コメ　1位中国　2位インド
小麦　1位中国　2位インド
トウモロコシ　1位アメリカ　2位中国
ジャガイモ　1位中国　2位インド
その他、綿花とかリンゴとかキャベツ、カボチャ、トマトなんと羊毛やグレープフルーツまで中国がトップ

例えばリンゴでは2位のアメリカの10倍でつ。すごすぐる・・・・
柿とかサツマイモなんて2位の何十倍という・・・