- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:04:12.85 ID:q2t0VHNU9
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◼世界2位のチェーンが「日本だけ苦戦」
世界一店舗数が多いファーストフードチェーンといえば?
この質問には、おそらく誰もが口を揃えて「マクドナルド」と答えるだろう。
では世界で約3.9万店舗を誇るマクドナルドに次ぐ2位のチェーンとは――
スターバックス?
ケンタッキー?
実はどちらでもない。
答えは「サブウェイ」だ。アメリカに本社を置くサブウェイは、世界100以上の国と地域で約3.7万店舗を展開する超巨大飲食店チェーン。
その看板商品といえば、天命の由来にもなっている長楕円形の「サブマリン(潜水艦型)サンドイッチ」。手軽にたっぷりの野菜が食べられるとあって、創業から約60年にわたって永く愛されている。
一時はマクドナルドを凌ぐ店舗数を誇っていたサブウェイ。そんなチェーン界の《巨艦》が唯一、苦戦を強いられている国がある。そう、日本だ。
最盛期となった2014年には国内で約480店舗を展開していたが、その後、閉店が相次ぎ、現在ではピークの3分の1、約180店舗までその規模を減らしている。
その数はマクドナルドやケンタッキーはおろか、ロッテリアやバーガーキングを下回っており、世界規模のチェーンとしてはあまりにも寂しい状況にある。だが、ここへきて突然、サブウェイに「救世主」が現れた。
10月25日、外食産業の雄「ワタミ」がサブウェイとの間でマスターフランチャイズ契約を締結し、日本サブウェイを完全子会社化すると発表したのだ。
◼《新しいオモチャ》を手に入れて…
マスターフランチャイズ契約によって、ワタミは日本においてサブウェイを独占的に展開する権利を得た。また、現状ある約180店舗の運営権もワタミに移る形だ。
「居酒屋というイメージから、『サブウェイのワタミ』という代名詞に変え、若年層からの支持を得たい。サブウェイには大きな可能性を感じており、ワタミらしさを発揮しながらサブウェイの挑戦を支えていく」
25日の記者会見で、ワタミの渡邉美樹会長兼社長はこのように述べ、自信をのぞかせていた。また2025年の2~3月には都内に新たなフラッグシップ店を出店、さらに長期的には3000店舗の展開を目指すなど、壮大な計画を立ち上げている。
だが、この会見を見た業界関係者たちの目は、実に冷ややかなものだった。(略)
◼日本人の性格と絶望的に合わない
かくしてサブウェイを手に入れたワタミ。はたして《勝機》はあるのだろうか。
現状、サブウェイが扱う「サンドイッチ」そのものには追い風が吹いている。
市場規模(2023年)こそ123億円と、ハンバーガー(9811億円)やチキン(1776億円)には劣るが、それでも健康志向を背景に、2028年には155億円まで拡大する見込みとなっている。だがそれでも「ワタミのサブウェイ」が成功する確率はきわめて低いと、永田氏は指摘する。原因はサントリー時代から変わらない、「日本人にさっぱり流行らない」サブウェイのシステムそのものだ。
「メニューから好きなサンドイッチを決め、パンを選び、トッピングを追加し、さらに好みの野菜、ドレッシング・ソースをチョイスする。この一連のオーダーシステムが日本人に合わないことはもはや説明不要でしょう。日本の外食産業では、ある程度『メニューの大枠』が決まっていることが成功の要因の一つとされています。優柔不断で選ぶのが苦手な日本人にとって、メニューを絞ってあげるほうが性に合うのです。
また、サブウェイが欧米を中心に根強い人気を誇っている理由は、美味しさ以上に、オーダーシステムを通じて《店員とやり取りできる》ことに楽しさを感じているから。この楽しさは、知らない人との気軽な会話を避けがちな日本人には、やはり感じづらいのです」
全文は↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/7b378f46cccbaaba6f64df215c7d1dfbfd3becd5[現代ビジネス]
2024/11/12(火) 7:34 - 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:04:56.86 ID:2Osp9/Fp0
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さぶという響きのせい
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:05:14.50 ID:TZ495bn+0
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俺でも腹含ませるには高い感じる値段だからだろ
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:05:20.91 ID:pxSeTZsk0
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いよいよ新路線か
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:05:24.51 ID:rKn89uv50
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美味いけど注文めんどい
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:05:47.49 ID:IvjoPjpR0
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無理というのは嘘つきの言葉なんですよ
- 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:05:48.73 ID:bs63hnVV0
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↓石丸コピペ
- 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:12.83 ID:8JJg5wp20
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美味いよねサブウェイ
野菜摂れるし - 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:19.26 ID:BOq913gR0
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ワタミ?居酒屋がやってるんだっけ
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:33.02 ID:SyXbABNi0
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チー牛がオーダーできない
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:44.08 ID:Yb7/y7uN0
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意識高い感がツラい
あとパンが硬いのが好きではない - 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:52.41 ID:2nKaoa+d0
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要約すると、
日本でサブウェイが流行らないのは
お前らが陰キャだから - 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:06:53.44 ID:XThAPKqW0
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ジダミの壺ウェイ
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:07:08.98 ID:8zpReo2b0
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サンドイッチ400円オーバーとか
- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:16.46 ID:UPqHEiin0
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>>16
コンビニのサンドイッチもどきを想像してる乞食かな - 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:07:34.17 ID:HtNWlrCT0
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具をハンバーグにすれば成功するよ
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:07:37.72 ID:NjCDBhmS0
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コミュニケーション知的障害の日本人には合わんやろ
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:07:38.90 ID:wONTblBM0
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>>1
また、サブウェイが欧米を中心に根強い人気を誇っている理由は、美味しさ以上に、オーダーシステムを通じて《店員とやり取りできる》ことに楽しさを感じているから。ありがとうを集めていけるね
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:07:53.88 ID:Fb+PmnRy0
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氷河期の敵
- 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:08:26.92 ID:MT0n5nsw0
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サブウェイ重宝してるから撤退するようなこのは避けて欲しい
野菜の取れるファストフードってあまりないから - 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:08:42.47 ID:hNYsSF1L0
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気軽に通うには高すぎる
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:08:48.89 ID:XThAPKqW0
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社チョンが店頭で毎日毎日感謝感謝で右の旦那様左の旦那様は神様ですとはいつくばってりゃ好調になる
好きなだけ地面舐めて土下座してりゃいいだけはよ実戦しろって
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:08:51.33 ID:Kfibe6Fo0
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ダイエット始めてからサブウェイは外食選ぶときよく行く
- 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:08:57.51 ID:kj1mbgdI0
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サプウェイ高い
- 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:10.50 ID:c8qvgW510
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組み合わせとか初めて注文するとき困るよね
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:12.44 ID:DgNwzdnu0
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「全部お任せで」って最初に言ったのに一々聞いてくるのやめてよ
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:25.30 ID:zkucXOVr0
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ゴールドストーンよりマシ
- 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:28.04 ID:80zO22RA0
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全てオーダーってのが敷居高くしてる
スタバのように基本形を用意してそこからセミオーダーにした方が分かりやすい - 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:29.02 ID:JWYCDN430
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ワタウェイ
って書きたかった
- 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:36.61 ID:uQ2Y8DHB0
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最寄りのイオンのフードコートにSUBWAY来たことあるけど
即撤退した - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:37.36 ID:r3kQdvM80
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から揚げの天才が激減したから、次のFCビジネスを狙ってる
- 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:38.66 ID:Iswy4/n90
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日本だとコロッケパンとか焼きそばパンの方が馴染みがある
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:40.66 ID:QluYfmg40
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ゼンショーが買収したロッテリアは成功したのか
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:42.46 ID:piE53rMl0
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ワタウェイ?
サブミ?
どっち? - 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:09:44.94 ID:MfzwAIhH0
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日本のパン屋のサンドの方がうまいだろ
コンビニのサンドもあるし - 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:01.00 ID:7ivjIgur0
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居酒屋のように、着席してからタブレットで色々指定して注文して、お席まで持ってきてくれるようにしたら復活できると思う。
- 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:06.96 ID:xlJnFnWF0
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サブウェイで頼んだらパンの間にビニールの手袋がまるまる挟まってたことがあるw
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:08.11 ID:tWXixs2R0
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突き詰めると、
パサパサのパンに
ハムと野菜が挟んであるだけだから - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:10.80 ID:2Osp9/Fp0
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会社がこれがベストと思うものを何も言わずに出せよ
- 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:15.72 ID:gtp8HIwP0
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注文めんどい
- 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:22.24 ID:B9T0xsqg0
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最近の若い世代を台頭として、コミニュケーションに難ありが増えてるから今までと変わらず大して流行る可能性は低いだろうなあ
- 63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:46.98 ID:B9T0xsqg0
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>>44
コミュニケーション、でした - 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:28.43 ID:oHLljcVg0
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20年くらい前はよく食べてたけどめちゃくちゃ高くなったよね
飲み物とサイドつけたら1000円軽く超えるじゃん
だったらもっといいもの食べるわって思っちゃう - 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:31.06 ID:cEnK5S9Q0
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ワタミってマイナスイメージしかないんだが
- 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:32.35 ID:Dlt8Wnit0
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みんなもっとサブウェイ利用して!😭
- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:39.39 ID:Iswy4/n90
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コンビニで事足りる
- 50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:45.55 ID:4LV+npiD0
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中に入れる具のラインナップが少なすぎる
ハンバーグとかなんか考えろ - 51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:49.12 ID:MPhkXhGF0
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トッピングを足していってなんてやり方したらそりゃ日本じゃ割高になるよな
サンドイッチ一個満足なトッピングしたら600円以上になるんじゃない?そこにサイドメニューとか頼むならそりゃ日本じゃ流行らない
そして何よりそんな上手くないやん - 52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:10:59.08 ID:lCcGDskf0
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高い
- 53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:01.47 ID:xsdK0r0N0
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サブウェイの注文で困ったときのマジカルワードは「店員さんのおまかせで」やで
- 54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:06.91 ID:YLfvRS6t0
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50歳だけど一度も食ったことない
- 55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:14.88 ID:MfzwAIhH0
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細かな注文は二郎で慣れてるだろw
- 56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:29.36 ID:ahQzm4W20
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流行るも何も近場にワタミすら無いからな
- 57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:34.31 ID:b1A/ON8n0
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オススメセットで解決だろ?
魔改造は玄人に任せとけ - 58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:35.07 ID:YYMPSUpE0
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めんどくせーんだわ。
- 59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:37.77 ID:P4R1r40O0
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ランチパックやコンビニので十分なんだよ
- 60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:38.08 ID:4/ItkjGh0
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日本人は合理的でいちいち面倒な無駄は嫌う
Tポイントカードお餅ですか?→うるせえ - 61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:38.67 ID:Z4OdCSUA0
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SUBWAY食べたいけど気軽に行ける場所にないんだもん
- 62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:43.52 ID:mW9vuUrm0
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クオリティーを維持してコンビニ並みに店舗増えたら意外とイケるんじゃないか?
つかセブンイレブンをサブウェイにしてほしい
ビールとサンドイッチの需要はあると思うぞ - 64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:48.25 ID:YueSRq540
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高いんよ
パンのセット1000円とか - 65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:48.33 ID:oycsSn//0
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トーストで!
- 66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:50.18 ID:BkZLsSEh0
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人生で一回も行ったこと無いわ
- 67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/11/12(火) 18:11:55.14 ID:ruVDkU/V0
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なんかずーっと昔に飯田橋か九段下あたりで一度だけ食べたことある記憶が…
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