ボジョレーヌーボー解禁()今年は天候不順も「期待できるビンテージ。熟成の可能性は魅力的。しなやかで丸み。品質は特筆すべき」

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:11:29.24 ID:6ixqOwjB9

11月第3木曜日の21日は、いよいよボジョレーヌーボーの解禁日。2019年の味はどうなのでしょう。

ボジョレーワイン委員会の発表によると、今年のワインは、天候が悪かったにもかかわらず「期待できるビンテージ」だそうです。
「葡萄のフレッシュさ」に溢れ、「糖と酸がバランスよく」整い、「熟成の可能性は魅力的で、ワインも光っていくであろう」とのことです。

またボジョレーワインの研究や醸造を行うシカレックス社のシャトレ氏によると、
「ワインはしなやかで丸みがある。今年の収穫は量的には極めて平均的なのだが、品質は特筆すべきである。このところ良いビンテージが続いている。」のだそう。

さらにワイン協同組合のシラードン氏によると「今年は稀な一年となっている。少量の収穫が、アルコール、酸味、フェノールの成熟さの完璧なバランスを見せている。
初見のテイスティングでは、果実味にあふれ、さわやかさも持つ整ったワインの味わいであることを予感させている。」とのこと。味の評価は前向きです。

今年のボジョレーは、幾多の試練を耐え抜いた葡萄と生産者の皆さんに、例年以上の感謝と労いの念を抱きつつ、じっくりと味わいたいと思います。

https://news.yahoo.co.jp/byline/morisayaka/20191120-00151591/

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:06.79 ID:u/ogAfrv0
恥ずかしい
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:11.14 ID:o43A4Rwq0
アイスワインの方が100倍うまい
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:17.96 ID:nDIkm4y+0
熟成させないと美味くならない
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:07.61 ID:/KMLS2RS0
原発のトリチウムなんてフランスの川に垂れ流してるんだから、これは飲めないよね
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:17.89 ID:WR43db68O
日本人しか買わない、日本人用のワイン。
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:42.28 ID:o2CrXAUN0
例のコピペ、はよ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:50.88 ID:tqkPEyYh0
要らない
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:14:41.49 ID:RWm6LV9e0
ヌーボーなのに熟成の可能性とはどういうこと?
解禁とか言って飲む奴はバカと言ってる?
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:09.71 ID:zllf6nXn0
ぬ~ぼ~の方は数年ぶりに禁止されそう
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:11.95 ID:yDnKKmmI0
はよはよ ↓
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:15.34 ID:N1zNk3H60
何で、「ヌーボー」の評価が「熟成の可能性」なんだよ。
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:17:37.88 ID:BET0W2ve0
>>12
つまり美味しくないってことだろ、察しろよ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:16:30.95 ID:H7RPGVuk0
毎度の事だが
今回は苦しそうだなw
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:17:55.88 ID:568hjitp0
コピペまだかよ!!
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:08.02 ID:5/hSCljB0
「今年のワイン」の評価であって
ヌーヴォーの味の評価ではないぞ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:16.71 ID:CT4s6S+E0
ワインセラー保有比率めっちゃ低そうな日本でな
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:42.94 ID:Sy+t/Ljm0
5段階評価でお願いします
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:19:03.75 ID:W7y6MBtI0
アベ「ジューシー」
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:19:30.58 ID:IgcnUyYp0
つまり平凡な出来ということか
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:20:26.78 ID:U4FWuiA30
アレを見に来た
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:20:48.01 ID:o43A4Rwq0
(熟成のw)「可能性」に言及しないと、今はダメな味ということだね
天候が悪いと味は劣る
「フレッシュさ」「果実味」というのは、要するにコクがなくて酸っぱいだけということ
「糖と『酸』がバランスよく」って言ってる辺りからも分かるだろ?
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:09.48 ID:5/hSCljB0
>>22
2012年
「ボジョレー史上最悪の不作」
「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」

これに近いから、まあ熟成の可能性はあるとしても
それほど出来はよくないのだろう

23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:21:23.71 ID:CT4s6S+E0
すんずろ「セクスィー」
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:21:28.47 ID:W3Qw9GMl0
現地でいつからこの酒あんの?日本に入ってきたのいつから?
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:23:44.79 ID:liPoPjLc0
1998「10年に1度の当たり年」

1999「品質は昨年より良い」

2000「出来は上々で申し分の無い仕上がり」

2001「ここ10年で最高」

2002「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」
「1995年以来の出来」

2003「100年に1度の出来、近年にない良い出来」

2004「香りが強く中々の出来栄え」

2005「ここ数年で最高」

2006「昨年同様良い出来栄え」

2007「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」

2008「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」

2009「50年に1度の出来栄え」

2010「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」

2011「2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」

2012「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」

2013「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」

2014「2009年の50年に一度のできを超える味わい」
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」

2015「今世紀で最高の出来」

2016「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい 」

2017「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい」

2018「2017年、2015年、2009年と並び、珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう」
「理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる」

26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:24:27.42 ID:wkd5T6uD0
>>25
これを見に来た
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:40.95 ID:YBcvg4F00
>>25
○年に一度 というフレーズ
これと集中豪雨の時ばかり聞くね
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:32.38 ID:5/hSCljB0
>>30
美少女とかいう売り出しでも使うよw
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:53.47 ID:mpMcfT9T0
>>25
どっかの年だけ「まるでダメ」な評価がなかったっけ?
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:14.40 ID:a6X5b6F70
>>25
電通がこのキャッチコピー考えてるんだっけ?
オレでも出来そう
66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:15.12 ID:lCkJLBacO
>>34
ボジョレーの元締ジョルジュデュブッフをボジョレーの帝王と言って
ここのを契約して仕入れてテレビニュース向けアピールやるのもサントリー
そもそもボジョレーヌーボーをバブル期に日本のマーケットで仕掛けたのもサントリー
サントリーは電通が広告代理店ではあるから
広告展開でジョルジュの写真出して「帝王」にしたのは電通なんだろうね
サントリーにしたらワイン界のカラヤンなつもり
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:44.98 ID:QnNpBvVr0
>>25
悪い年の表現は当たり障りがないからこう並べると判りやすいな
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:31:15.30 ID:Kc9lg9100
>>25
今年はダメっぽい気がするな
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:12.31 ID:tt9rjZAZ0
>>25
結局、2015が最強?
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:29.76 ID:30Rg+ekG0
>>25
これみにきた
2002年のインフレ感と2005年のやる気のなさすき
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:57.02 ID:5/hSCljB0
>>43
2005年はちゃんとしたコピーもあるのだが
「ここ数年で最高、タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」

で、良かったとされる2009年でも比較されてるから当たり年なんだろう

49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:40.82 ID:n0czHHEY0
>>25
美味しい順に並べなさい
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:15.80 ID:wkpJBT+x0
>>49
嘘をついているのは誰か答えなさい、もイケるな
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:47.07 ID:gKkgeuzO0
>>25
農家や酒造家の話をまとめてるだけのような
57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:38:52.60 ID:BD2FTlnd0
>>25
おせえよ
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:39:18.20 ID:R3Gf7dzc0
>>25
これ作ったやつと田中マーくんのコピペ作ったやつは同じな
94 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:59:45.00 ID:qapFviZ90
>>25
品質賛美系と比較系に分かれるよね
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:25:14.46 ID:qkb8EPhd0
ボージョレーヌーヴォーを熟成させるって笑っちゃうよね。ボージョレーヴィラージュのしっかり作ったワインと勘違いしていない?
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:02.66 ID:peFJEQJL0
ボジョレはマスコミが作りだした架空の流行だろ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:42.21 ID:+Cn1MOle0
国産ワインがいっちゃん飲みやすい
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:45.84 ID:/zDrnTP60
俺はサイゼリアの赤ワインを美味しい美味しいと飲んじゃうタイプだからなんでも美味しいよ
73 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:18.31 ID:8O5sE9uk0
>>36
あそこは白なんだよアフリカマイマイと合わせると最高
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:30:40.18 ID:bBalSJ6K0
なんでヌーボーなのにヴィンテージ?
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:30:55.98 ID:PA4m++kj0
初ガツオや土用うなぎのほうがマシな件
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:31:11.64 ID:IVt06kZS0
消費者庁が動くレベル
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:32:40.10 ID:mM4oRMcP0
今年仕込んたワインの未来を予測するのがヌーボーだから
成熟の可能性ってのは、今年仕込んだ他のワインが10年後、20年後に美味しく飲めるかもって意味
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:54.47 ID:5pOILwJd0
相変わらず意味不明なコピーだよな
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:34:08.07 ID:V3HGVZsv0
全然美味しくない
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:28.27 ID:+24x3e2l0
日本酒も新酒は一斉解禁すれば話題になるんだろうがな
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:37.69 ID:jtiixWVW0
このアホイベントのせいでボジョレーワインのイメージは最悪
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:36:37.45 ID:e8glVDun0
ワインはあまり飲まないんだけど、この酒は一度も旨いと思ったことがない。
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:02.67 ID:YBcvg4F00
以前は日付変わったと同時に乾杯!言って盛り上がる様子がテレビでやってたけど、最近はそんな事やってる人いないね
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:39.17 ID:UBksUIQx0
期待できる、ヴィンテージ???
不作なのか豊作なのかはっきりしろや
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:42.48 ID:UZURIlgC0
>熟成の可能性は魅力的

↑指摘の通り、ボジョレーでこの発言は意味不明

71 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:47:53.75 ID:lCkJLBacO
>>54
新酒(ヌーボー)だけど買って飲まずに置いときゃこれから熟成も
できますよってだけなんだけど売りは新酒だから言い得て妙
85 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:53:28.56 ID:eU8ANON70
>>71
急速発酵を用いているから、長期保存出来ない
つまり置いておいても熟成はしないでだめにするだけ
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:54.77 ID:eU8ANON70
ボジョレー・ヌーボーの出来のコメント胡散臭くて嫌いだけどこれだけは好き

2008年のボジョレーワイン委員会の品質予想コメント
「フルーツ、フルーツ、フルーツ」

59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:39:36.71 ID:dj7FPMao0
ガメイの出来なんか良いとか悪いとかどーでも良いわ
もうボジョレーヌーボーで騒ぐのやめようよ
アホみたい
64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:42:52.88 ID:eU8ANON70
>>59
フランス本国でも同じような売り方していて、日本でもバブル期より市場がでかくなってるらしいからやめないだろうなw
61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:42.23 ID:MYj8pPRx0
今も昔も舶来物に弱い日本人
62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:52.35 ID:8fKsTbdQ0
ヌーボーは醸造方法が違う(炭酸充填)からいくら待っても美味しくはなりませんよ~
期待できるヴィンテージというのは本来の方法で醸造させた場合の事
63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:41:45.76 ID:2TjhtaCv0
ワインたまに飲むが
15000円のワインと4000円のワイン味の違いは感じるが
美味いいのか不味いのかよくわからんな
日本酒、焼酎ならすぐにわかるんだが
65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:44:40.34 ID:1FWvNkK10
採りたてなのにビンテージ?
67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:27.26 ID:JGj50bUn0
毎年考える人も大変だな
68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:38.42 ID:8O5sE9uk0
なんかアップルの製品みたいになってきたな
69 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:46:32.15 ID:h/bKNP3f0
つまりいつにも増して不味いということですね
70 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:46:43.45 ID:8fKsTbdQ0
赤ワインは昔のオリンピックと一緒だよ
酸化する事に意義がある
72 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:03.57 ID:7YYOV0EM0
ヌーボーはジュース
74 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:35.64 ID:bMukCwls0
詐欺師の口先コンテストかよw
75 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:50:39.54 ID:eU8ANON70
ぶどうの出来を見る試飲がいつの間にかいかに早く出荷するかのスピード勝負になってワインの出来損ないみたいなのが増えたから解禁日なんて設定されてるんだろ?
飲むのは構わんけど特別ありがたがるようなもんではないわな

…と思ったけど、初鰹みたいなもんだと考えると季節もの好きにはたまらんのか?

76 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:50:56.54 ID:CHLl00720
>>1
>「期待できるビンテージ

ボージョレって新酒だろ?

89 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:43.35 ID:eU8ANON70
>>76
「この葡萄で造る熟成用のワインの出来は期待できるね!」という意味だろう
77 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:20.91 ID:CqF2Y2RX0
味も分からず飲んでるだけだろ!
セレブになったと勘違いしてる貧乏人が。
78 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:38.41 ID:0mOlWAmH0
僕のうんこもテイスティングしてみませんか
フレッシュな香りと苦味の絶妙なバランスですよ
黄金色の色味も鮮やかです
79 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:46.84 ID:3+Q5idkJ0
誰かランキング表にまとめて
80 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:46.92 ID:MYj8pPRx0
なぜ解禁日があるか・・・・
81 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:57.67 ID:48UpvoD90
この言い方はあまり出来が良くないな
82 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:09.84 ID:tP8U87iG0
天候悪かったって言っちゃってるやん
83 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:18.11 ID:HAdQTl7w0
何度でも騙されるおまえら
84 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:35.00 ID:F1U9GWPq0
“1000年に一度出来るか出来ないかの出来ばえ
絶対に味わってソンはなし。
騙された!と思って飲めばなお旨し…”
by堀江某氏
86 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:00.49 ID:dk4avfHF0
この30年で一番の盛り下がり
87 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:22.74 ID:Z8LJUEnca
ボジョレーチンポー?
88 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:25.05 ID:e8300A8G0
ワイン界のハンカチ王子
90 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:55:23.09 ID:vHknVNaP0
ここまで馬鹿にされてて飲むやついるんか?
91 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:55:46.13 ID:UHNiY2+c0
マジで反原発記事出してる新聞がこれニュースにしたら笑う
93 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:59:31.41 ID:bXQr/njT0
海外で
そんなに飲まれてないんでしょ?これ
95 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:03.02 ID:0OFBYhvl0
毎年日本がばかにされる解禁日
96 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:35.47 ID:MYj8pPRx0
日本が世界最大のお客様です フランスよりも
97 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:42.15 ID:IRYCaiSP0
初物好きで初物を味わえば長生きできると迷信を信じてる日本人ならではの文化。

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