- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:11:29.24 ID:6ixqOwjB9
-
11月第3木曜日の21日は、いよいよボジョレーヌーボーの解禁日。2019年の味はどうなのでしょう。
ボジョレーワイン委員会の発表によると、今年のワインは、天候が悪かったにもかかわらず「期待できるビンテージ」だそうです。
「葡萄のフレッシュさ」に溢れ、「糖と酸がバランスよく」整い、「熟成の可能性は魅力的で、ワインも光っていくであろう」とのことです。またボジョレーワインの研究や醸造を行うシカレックス社のシャトレ氏によると、
「ワインはしなやかで丸みがある。今年の収穫は量的には極めて平均的なのだが、品質は特筆すべきである。このところ良いビンテージが続いている。」のだそう。さらにワイン協同組合のシラードン氏によると「今年は稀な一年となっている。少量の収穫が、アルコール、酸味、フェノールの成熟さの完璧なバランスを見せている。
初見のテイスティングでは、果実味にあふれ、さわやかさも持つ整ったワインの味わいであることを予感させている。」とのこと。味の評価は前向きです。今年のボジョレーは、幾多の試練を耐え抜いた葡萄と生産者の皆さんに、例年以上の感謝と労いの念を抱きつつ、じっくりと味わいたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/byline/morisayaka/20191120-00151591/
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:06.79 ID:u/ogAfrv0
- 恥ずかしい
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:11.14 ID:o43A4Rwq0
- アイスワインの方が100倍うまい
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:12:17.96 ID:nDIkm4y+0
- 熟成させないと美味くならない
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:07.61 ID:/KMLS2RS0
- 原発のトリチウムなんてフランスの川に垂れ流してるんだから、これは飲めないよね
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:17.89 ID:WR43db68O
- 日本人しか買わない、日本人用のワイン。
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:42.28 ID:o2CrXAUN0
- 例のコピペ、はよ
- 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:13:50.88 ID:tqkPEyYh0
- 要らない
- 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:14:41.49 ID:RWm6LV9e0
- ヌーボーなのに熟成の可能性とはどういうこと?
解禁とか言って飲む奴はバカと言ってる? - 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:09.71 ID:zllf6nXn0
- ぬ~ぼ~の方は数年ぶりに禁止されそう
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:11.95 ID:yDnKKmmI0
- はよはよ ↓
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:15:15.34 ID:N1zNk3H60
- 何で、「ヌーボー」の評価が「熟成の可能性」なんだよ。
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:17:37.88 ID:BET0W2ve0
- >>12
つまり美味しくないってことだろ、察しろよ - 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:16:30.95 ID:H7RPGVuk0
- 毎度の事だが
今回は苦しそうだなw - 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:17:55.88 ID:568hjitp0
- コピペまだかよ!!
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:08.02 ID:5/hSCljB0
- 「今年のワイン」の評価であって
ヌーヴォーの味の評価ではないぞ - 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:16.71 ID:CT4s6S+E0
- ワインセラー保有比率めっちゃ低そうな日本でな
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:18:42.94 ID:Sy+t/Ljm0
- 5段階評価でお願いします
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:19:03.75 ID:W7y6MBtI0
- アベ「ジューシー」
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:19:30.58 ID:IgcnUyYp0
- つまり平凡な出来ということか
- 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:20:26.78 ID:U4FWuiA30
- アレを見に来た
- 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:20:48.01 ID:o43A4Rwq0
- (熟成のw)「可能性」に言及しないと、今はダメな味ということだね
天候が悪いと味は劣る
「フレッシュさ」「果実味」というのは、要するにコクがなくて酸っぱいだけということ
「糖と『酸』がバランスよく」って言ってる辺りからも分かるだろ? - 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:09.48 ID:5/hSCljB0
- >>22
2012年
「ボジョレー史上最悪の不作」
「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」これに近いから、まあ熟成の可能性はあるとしても
それほど出来はよくないのだろう - 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:21:23.71 ID:CT4s6S+E0
- すんずろ「セクスィー」
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:21:28.47 ID:W3Qw9GMl0
- 現地でいつからこの酒あんの?日本に入ってきたのいつから?
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:23:44.79 ID:liPoPjLc0
- 1998「10年に1度の当たり年」
1999「品質は昨年より良い」
2000「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
2001「ここ10年で最高」
2002「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」
「1995年以来の出来」2003「100年に1度の出来、近年にない良い出来」
2004「香りが強く中々の出来栄え」
2005「ここ数年で最高」
2006「昨年同様良い出来栄え」
2007「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
2008「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
2009「50年に1度の出来栄え」
2010「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」2011「2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」2012「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」
2013「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
2014「2009年の50年に一度のできを超える味わい」
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」2015「今世紀で最高の出来」
2016「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい 」
2017「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい」
2018「2017年、2015年、2009年と並び、珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう」
「理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる」 - 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:24:27.42 ID:wkd5T6uD0
- >>25
これを見に来た - 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:40.95 ID:YBcvg4F00
- >>25
○年に一度 というフレーズ
これと集中豪雨の時ばかり聞くね - 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:32.38 ID:5/hSCljB0
- >>30
美少女とかいう売り出しでも使うよw - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:53.47 ID:mpMcfT9T0
- >>25
どっかの年だけ「まるでダメ」な評価がなかったっけ? - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:14.40 ID:a6X5b6F70
- >>25
電通がこのキャッチコピー考えてるんだっけ?
オレでも出来そう - 66 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:15.12 ID:lCkJLBacO
- >>34
ボジョレーの元締ジョルジュデュブッフをボジョレーの帝王と言って
ここのを契約して仕入れてテレビニュース向けアピールやるのもサントリー
そもそもボジョレーヌーボーをバブル期に日本のマーケットで仕掛けたのもサントリー
サントリーは電通が広告代理店ではあるから
広告展開でジョルジュの写真出して「帝王」にしたのは電通なんだろうね
サントリーにしたらワイン界のカラヤンなつもり - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:44.98 ID:QnNpBvVr0
- >>25
悪い年の表現は当たり障りがないからこう並べると判りやすいな - 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:31:15.30 ID:Kc9lg9100
- >>25
今年はダメっぽい気がするな - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:12.31 ID:tt9rjZAZ0
- >>25
結局、2015が最強? - 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:29.76 ID:30Rg+ekG0
- >>25
これみにきた
2002年のインフレ感と2005年のやる気のなさすき - 56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:57.02 ID:5/hSCljB0
- >>43
2005年はちゃんとしたコピーもあるのだが
「ここ数年で最高、タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」で、良かったとされる2009年でも比較されてるから当たり年なんだろう
- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:40.82 ID:n0czHHEY0
- >>25
美味しい順に並べなさい - 60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:15.80 ID:wkpJBT+x0
- >>49
嘘をついているのは誰か答えなさい、もイケるな - 50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:47.07 ID:gKkgeuzO0
- >>25
農家や酒造家の話をまとめてるだけのような - 57 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:38:52.60 ID:BD2FTlnd0
- >>25
おせえよ - 58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:39:18.20 ID:R3Gf7dzc0
- >>25
これ作ったやつと田中マーくんのコピペ作ったやつは同じな - 94 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:59:45.00 ID:qapFviZ90
- >>25
品質賛美系と比較系に分かれるよね - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:25:14.46 ID:qkb8EPhd0
- ボージョレーヌーヴォーを熟成させるって笑っちゃうよね。ボージョレーヴィラージュのしっかり作ったワインと勘違いしていない?
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:26:02.66 ID:peFJEQJL0
- ボジョレはマスコミが作りだした架空の流行だろ
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:27:42.21 ID:+Cn1MOle0
- 国産ワインがいっちゃん飲みやすい
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:29:45.84 ID:/zDrnTP60
- 俺はサイゼリアの赤ワインを美味しい美味しいと飲んじゃうタイプだからなんでも美味しいよ
- 73 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:18.31 ID:8O5sE9uk0
- >>36
あそこは白なんだよアフリカマイマイと合わせると最高 - 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:30:40.18 ID:bBalSJ6K0
- なんでヌーボーなのにヴィンテージ?
- 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:30:55.98 ID:PA4m++kj0
- 初ガツオや土用うなぎのほうがマシな件
- 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:31:11.64 ID:IVt06kZS0
- 消費者庁が動くレベル
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:32:40.10 ID:mM4oRMcP0
- 今年仕込んたワインの未来を予測するのがヌーボーだから
成熟の可能性ってのは、今年仕込んだ他のワインが10年後、20年後に美味しく飲めるかもって意味 - 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:33:54.47 ID:5pOILwJd0
- 相変わらず意味不明なコピーだよな
- 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:34:08.07 ID:V3HGVZsv0
- 全然美味しくない
- 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:28.27 ID:+24x3e2l0
- 日本酒も新酒は一斉解禁すれば話題になるんだろうがな
- 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:35:37.69 ID:jtiixWVW0
- このアホイベントのせいでボジョレーワインのイメージは最悪
- 51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:36:37.45 ID:e8glVDun0
- ワインはあまり飲まないんだけど、この酒は一度も旨いと思ったことがない。
- 52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:02.67 ID:YBcvg4F00
- 以前は日付変わったと同時に乾杯!言って盛り上がる様子がテレビでやってたけど、最近はそんな事やってる人いないね
- 53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:39.17 ID:UBksUIQx0
- 期待できる、ヴィンテージ???
不作なのか豊作なのかはっきりしろや - 54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:42.48 ID:UZURIlgC0
- >熟成の可能性は魅力的
↑指摘の通り、ボジョレーでこの発言は意味不明
- 71 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:47:53.75 ID:lCkJLBacO
- >>54
新酒(ヌーボー)だけど買って飲まずに置いときゃこれから熟成も
できますよってだけなんだけど売りは新酒だから言い得て妙 - 85 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:53:28.56 ID:eU8ANON70
- >>71
急速発酵を用いているから、長期保存出来ない
つまり置いておいても熟成はしないでだめにするだけ - 55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:37:54.77 ID:eU8ANON70
- ボジョレー・ヌーボーの出来のコメント胡散臭くて嫌いだけどこれだけは好き
2008年のボジョレーワイン委員会の品質予想コメント
「フルーツ、フルーツ、フルーツ」 - 59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:39:36.71 ID:dj7FPMao0
- ガメイの出来なんか良いとか悪いとかどーでも良いわ
もうボジョレーヌーボーで騒ぐのやめようよ
アホみたい - 64 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:42:52.88 ID:eU8ANON70
- >>59
フランス本国でも同じような売り方していて、日本でもバブル期より市場がでかくなってるらしいからやめないだろうなw - 61 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:42.23 ID:MYj8pPRx0
- 今も昔も舶来物に弱い日本人
- 62 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:40:52.35 ID:8fKsTbdQ0
- ヌーボーは醸造方法が違う(炭酸充填)からいくら待っても美味しくはなりませんよ~
期待できるヴィンテージというのは本来の方法で醸造させた場合の事 - 63 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:41:45.76 ID:2TjhtaCv0
- ワインたまに飲むが
15000円のワインと4000円のワイン味の違いは感じるが
美味いいのか不味いのかよくわからんな
日本酒、焼酎ならすぐにわかるんだが - 65 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:44:40.34 ID:1FWvNkK10
- 採りたてなのにビンテージ?
- 67 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:27.26 ID:JGj50bUn0
- 毎年考える人も大変だな
- 68 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:45:38.42 ID:8O5sE9uk0
- なんかアップルの製品みたいになってきたな
- 69 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:46:32.15 ID:h/bKNP3f0
- つまりいつにも増して不味いということですね
- 70 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:46:43.45 ID:8fKsTbdQ0
- 赤ワインは昔のオリンピックと一緒だよ
酸化する事に意義がある - 72 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:03.57 ID:7YYOV0EM0
- ヌーボーはジュース
- 74 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:48:35.64 ID:bMukCwls0
- 詐欺師の口先コンテストかよw
- 75 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:50:39.54 ID:eU8ANON70
- ぶどうの出来を見る試飲がいつの間にかいかに早く出荷するかのスピード勝負になってワインの出来損ないみたいなのが増えたから解禁日なんて設定されてるんだろ?
飲むのは構わんけど特別ありがたがるようなもんではないわな…と思ったけど、初鰹みたいなもんだと考えると季節もの好きにはたまらんのか?
- 76 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:50:56.54 ID:CHLl00720
- >>1
>「期待できるビンテージボージョレって新酒だろ?
- 89 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:43.35 ID:eU8ANON70
- >>76
「この葡萄で造る熟成用のワインの出来は期待できるね!」という意味だろう - 77 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:20.91 ID:CqF2Y2RX0
- 味も分からず飲んでるだけだろ!
セレブになったと勘違いしてる貧乏人が。 - 78 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:38.41 ID:0mOlWAmH0
- 僕のうんこもテイスティングしてみませんか
フレッシュな香りと苦味の絶妙なバランスですよ
黄金色の色味も鮮やかです - 79 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:46.84 ID:3+Q5idkJ0
- 誰かランキング表にまとめて
- 80 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:46.92 ID:MYj8pPRx0
- なぜ解禁日があるか・・・・
- 81 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:51:57.67 ID:48UpvoD90
- この言い方はあまり出来が良くないな
- 82 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:09.84 ID:tP8U87iG0
- 天候悪かったって言っちゃってるやん
- 83 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:18.11 ID:HAdQTl7w0
- 何度でも騙されるおまえら
- 84 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:52:35.00 ID:F1U9GWPq0
- “1000年に一度出来るか出来ないかの出来ばえ
絶対に味わってソンはなし。
騙された!と思って飲めばなお旨し…”
by堀江某氏 - 86 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:00.49 ID:dk4avfHF0
- この30年で一番の盛り下がり
- 87 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:22.74 ID:Z8LJUEnca
- ボジョレーチンポー?
- 88 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:54:25.05 ID:e8300A8G0
- ワイン界のハンカチ王子
- 90 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:55:23.09 ID:vHknVNaP0
- ここまで馬鹿にされてて飲むやついるんか?
- 91 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:55:46.13 ID:UHNiY2+c0
- マジで反原発記事出してる新聞がこれニュースにしたら笑う
- 93 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 10:59:31.41 ID:bXQr/njT0
- 海外で
そんなに飲まれてないんでしょ?これ - 95 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:03.02 ID:0OFBYhvl0
- 毎年日本がばかにされる解禁日
- 96 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:35.47 ID:MYj8pPRx0
- 日本が世界最大のお客様です フランスよりも
- 97 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2019/11/21(木) 11:00:42.15 ID:IRYCaiSP0
- 初物好きで初物を味わえば長生きできると迷信を信じてる日本人ならではの文化。
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