【愛国】うどん、日本料理だった(｀・ω・´)

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:26:05.86 ID:VOqKyV380GARLIC: 老舗かつお節店の再建を懸けたうどん　命運を握るつゆの味の決め手は
https://www.asahi.com/articles/ASS2Q53MJS2MUDCB003.html
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:26:46.68 ID:Wc7jABT70GARLIC: いやなんとなくそうだろうとは思ってたが
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:27:10.78 ID:FXDjpPBedGARLIC: あそこはまさにぎゅっとこう絞まっていまして
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:28:56.29 ID:aZJ6nNu70GARLIC: 中国発祥っぽいけどあんま中国感ないよな
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:29:05.10 ID:q23snLg90GARLIC: 元は中華ラーメンだろ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:29:31.07 ID:pyoiqlne0GARLIC: それも起源は中国だけどね
西側に広まったのがパスタで日本に渡ったのがうどんになった
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:34:27.44 ID:JvQsO0jz0GARLIC: >>6
ウズベキスタンだが
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:59:07.86 ID:pOmnJc230GARLIC: >>6
この手の料理は全部トルコで生まれた。
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:30:05.95 ID:P/FkyOH40GARLIC: 焼肉←韓国　ラーメン←中国　寿司←ラオス
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:38:59.24 ID:ovznNO2F0GARLIC: >>7
サムギョプサルみたいや豚肉を焼いて食べるのは韓国式だな
牛肉を甘辛いタレで食べる焼肉は日本発祥だよ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:39:46.78 ID:9PxluL1/0GARLIC: >>15
いや韓国やで
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:43:12.93 ID:JdiPgLdg0GARLIC: >>17
李氏朝鮮時代の焼き肉は豚肉を焼いてたんやぞ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:46:36.27 ID:057fJlNX0GARLIC: >>22
李氏朝鮮時代の肉は宮廷でやっと食せる貴重品
養豚してないと豚がいないから当時は野生の猪だからな
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:43:15.61 ID:057fJlNX0GARLIC: >>17
物理的に朝鮮人には作れない
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:41:58.46 ID:057fJlNX0GARLIC: >>15
まあ米軍残飯は確かに「韓国」だな
養豚どころか養鶏すら無い国では「肉を食う」と言うのが無い
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:39:25.59 ID:057fJlNX0GARLIC: >>7
今の韓国風焼肉は日本だけど？
だいたい朝鮮は畜産が無く肉を薄切りに出来る刃物が無く
タレを作る醤油や味醂や砂糖が無かったからな
46 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 08:02:36.16 ID:ACFGsOyg0GARLIC: >>16
日本の畜産も刃物も醤油も味醂も全部韓国から伝わったのに何いってんの？
ネトウヨバカ過ぎて草
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:33:24.73 ID:+DTFyErw0GARLIC: 基本的に中国起源だろ
納豆だって元々中国にはあったんだろ？
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:48:01.85 ID:VOqKyV380GARLIC: >>9
ない。いわゆる「中国」は米食じゃない。
米が作れない。稲藁がないから納豆菌もない。
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:33:30.57 ID:7WL5D+mx0GARLIC: 雲呑
(うんどん)
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:33:45.76 ID:VOqKyV380GARLIC: 中国大陸に小麦が伝わったのは前漢（紀元前1世紀前後）時代に
西方との交易路が開けてからであると言われている

浅い・・・。
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:37:09.10 ID:vluTolXSMGARLIC: どこだったかウドンという地名があるよな
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:56:19.92 ID:tQN8oVhF0GARLIC: >>13
> どこだったかウドンという地名があるよな

韓国
うどんは韓国のウドン地区発祥の麺料理で室町時代に日本に伝承された
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:38:53.75 ID:9kwLdFre0GARLIC: 空海が中国から持ち帰ったものが元だと
日本各地のうどん発祥を自称する観光地が唱えております
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:40:33.76 ID:VOqKyV380GARLIC: 宋 (王朝)時代には南北の食文化の複合がおきて
現代の麺料理の原型が誕生した。
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:43:54.97 ID:qnV/V7aV0GARLIC: 嫌儲もすっかり起源論争が板についてきたよな
兄を見習ってて誇らしいよ
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:55:44.31 ID:y1uylL6y0GARLIC: >>24
ネトウヨが2000年代初めからやってた伝統が一回りしてここへ
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:44:12.68 ID:VOqKyV380GARLIC: 中国大陸に小麦が伝わったのは前漢（紀元前1世紀前後）時代に
西方との交易路が開けてからであると言われている

これ中国人歴史修正しそう・・・。
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:47:41.86 ID:zl1YkLMJ0GARLIC: >>25
小麦は中国原産って事にするか
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:46:52.90 ID:LZsgud3U0GARLIC: 原材料はほぼ海外頼み
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:47:15.01 ID:ufYBA7N/0GARLIC: ジャップモンキーに小麦を練るなんて発想が生まれるわけないだろ
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:47:57.58 ID:lFQnUvE40GARLIC: 天ぷらとかと一緒で日本に入ってから変化したパターンだろ？
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:48:01.47 ID:sfDrVJ790GARLIC: 焼肉日本起源だけど在日が作ったので朝鮮人発症で良いよ
インスタントラーメンも日本ではあるが中国人発症だよ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:49:15.59 ID:O8xzBscadGARLIC: すごい国だよこの国
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:50:00.66 ID:Mnl3mkzcaGARLIC: どん兵衛の語源はうどんらしいな
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:52:53.03 ID:mW8pXCG00GARLIC: 蕎麦も日本でしょ
縄文時代からあるってよ
美味い蕎麦は江戸！
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:54:00.58 ID:B5GrsiGL0GARLIC: どんうー
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:55:14.07 ID:LgQPxocQ0GARLIC: カレーやラーメンも日本料理だな
海外の日本料理店にはだいたいある

あとは代表的な日本料理というとHIBACHIあたり？
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 07:56:19.83 ID:fEpW3RYG0GARLIC: 美味しいから好き
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 08:00:54.33 ID:pOmnJc230GARLIC: 中東のASHって料理が
うどんとらーめんとパスタの起源。
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 08:00:57.55 ID:qnV/V7aV0GARLIC: 小麦粉に水と塩いれて伸ばしたものを切って麺にするのはどこの国でもよくやるからな
蕎麦切りくらいだろ特異なのは
あれは日本以外にない
49 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 08:04:31.78 ID:VaONhrx50GARLIC: >>45
不味いけど小麦が手に入らないから仕方なく作ってたものだからなぁ
他国はもった他にうまいものがあったんだろう
47 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2024/02/29(木) 08:02:43.35 ID:neioXN5q0GARLIC: うどん？ほうとうみたいなやつ？
ほうとう？うどんみたいなやつ？
放蕩息子って…うどんこ？