- なんかええ方法ないんか？
焼いてタレつけるだけやとくさすぎる - 臭みとる方法ないんか
- にんにくいれる
- >>3
焼く時に？ - どうやったら臭みとれるんや
- ニンニクだけでそんなに変わるんか
- バジルとか買ってきて知るに浸けとくのもええ
- >>7
漬けるのってワインとかでもええんか？ - ダディクール
- 高い国産は買えへんしなぁ
- 酒にんにく生姜漬ける
- >>10
ワインでもいい？ - >>14
ええやろ - 耐える
- >>11
ワイの近所のスーパーの肉は正直耐えられん - アメリカ産が安いとかエアプか？
- >>13
安いやん
国産よりずっと - >>18
オージー以外臭みなんてないぞエアプ - >>22
いやめちゃくちゃ臭いでこれ
マジで - >>22
ワイも近所のスーパーで米産ステーキ肉買うけどくさみあるで - 牛肉 臭み
とかでググれば2秒で大量に対処法出てくるのになんJで聞く意味ある？
- >>15
ステーキの臭みとり方法って焼肉用の肉でも通用するんか？ - >>21
日本やと馴染みないけど外人なんて挽肉ですら水洗いして臭み取ったりするからスライスなんて余裕 - ワイ味障によこせ
- 血の匂いやから
5分くらい流水に付けとけ - >>19
水で変わるんか - そんな臭い牛肉あるか？
- >>24
ないで
豚なら分かるけど - >>26
じゃあこの不味さはなんやねん
臭み以外に理由あるか？ - 焼肉以外の料理で使う
- アメリカ産の豚はガチで臭い
- タレ絡めるだけじゃダメ
漬け込むしかない - >>30
漬け込みやなやっぱり - 今時脂だらけの和牛信仰とかどこの世界線から書き込んでんの？
- >>32
別に信仰はしてへんけど和牛なら臭みないんちゃうん？ - 重曹水に30分ぐらい浸けとけば高級感でるで
柔らかく臭みがない - >>34
はええ - オージーなら分かるけどアメ産ってそこまで臭いか？
- でも貧乏人のお前は日本の肉なんか食えんだろ
- >>38
そう言ってるやん
盲かな？ - >>41
なんか草 - いきなりのゴム肉ことワイルドステーキはアメリカ牛だけどあれより酷い？
- >>40
いきなり行ったことないからわからん - 牛丼屋と肉とかも調理前の臭みはエグいで
牛肉に臭み無いと思ってる奴はそういうのしか売っとらんスーパーでしか買ってないだけや
外食や業務ならくっさい牛肉なんていくらもある - >>42
外食や加工肉なんて廃用になった更年期ババアの元乳牛肉とか普通に使われとるからな - コショウやろ
- >>44
胡椒は全然効かんかった - 鶏胸肉が最強すぎて自炊ならこれしか食わんわ
- ネブラスカ産？
- 言うほど臭いか？
よく業務スーパーの激安薄切りバラですき焼き食うが普通に食えるで？
まあコツはやっぱり強烈な味付けやろなぁ
アメリカ産の安い焼肉、臭すぎて食えたもんじゃない
なんJ
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