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【海外でブーム】「納豆」の輸出が６年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流
「健康志向」で発酵食品が海外でも人気に
納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額が
この６年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。◆訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…
訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるように
なったのではないかと同社はみている。日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6％増えた。’17年比ではほぼ２倍の急増ぶり。財務省貿易統計で
昨年の輸出先割合を見ると、米国26％、中国21.7％、香港9.6％、台湾7.4％、韓国5.6％、豪州5.1％、カナダ3.6％など。◆「冷凍すると180日くらい食べられます」
連合会の担当者は納豆について「冷凍すると180日くらい食べられます」と話す。輸出は基本的に冷凍した納豆になる。
解凍は「食べる前に冷蔵庫に入れて、約１日経てば、おいしく食べられます」という。イカソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28 -
冷凍したことないわ
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むしろこっちよりも材料は豊富にあるし輸出するまでもなく向こうでも簡単に作れるだろ。
向こうに工場作れば大儲けだ！ -
>>4
製造ノウハウがないと作ってもうまいものができない。
アメリカは広いので運送に何日もかけるとまずくなる。
たかが納豆だけどビジネスにしようとするとけっこう大変 -
>>4
納豆菌高く売りつけようぜ -
アメリカ人は納豆も万引きするの？
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ネトウヨまた負けたwww
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冷凍すると硬くなる。そのまま長期間おくと黒っぽくなり乾燥して風味もなくなりまずくなる。
1週間程度保存するならチルド冷蔵がいい。 -
最近タレやからしや薬味を入れた後
ペットポトルのキャップ1杯分の水を納豆に入れて
かき混ぜるとフワフワになって、全体がいい感じに混ざって
更に納豆の臭みが軽減されるので美味しくなることに気が付いた。 -
アメリカから輸入した大豆でつくった納豆をアメリカに輸出
エスデージーズじゃねーなー -
甘納豆でも食ってろよ
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食べ放題？
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そのまま食ってコーラで流し込むのがアメリカンスタイル
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輸出納豆って海外からの輸入大豆なんだろ？ それとも日本産大豆なのか？
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３パック100円で販売される食品の原材料が日本産な訳ない
冷静になって考えれば、すぐに理解できるはずだ -
>>20
海外に輸出なら拘った大豆なのかなと思って。外国人相手に高値で売ってんのかなと。海外大豆なら現地に工場作ったほうが早いだろ？ -
日本食を害人共に売り込んで美味しい思いをするのは売り手だけ
日本人の食が脅かされる行為はやめろ売国奴
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北海道の納豆は北海道産大豆を使っている。
鎌倉山納豆とか「国産」と表示されている納豆は国産大豆を使っている。
海外の大豆を使っている場合でも何でもいいというわけではなく、納豆に合うものを選んでいる。
日本メーカーならどれを使うのが最適かを選ぶノウハウも持っている。
単に国産か海外製かで決められるほど簡単ではない。 -
>>23
日本酒はうまいこと外国人にやられたけどな。 -
海外には納豆の上にセロファンを被せる技術が無いんだよ
それくらい解ったうえで言ってるのか？
今日は日曜日だぞ サンモ二の時間までゆっくり寝てろ -
>>25
サンモニ？ なんだパヨ扱いされてんのかw セロファン載せる技術ってそんなにたいそうで外国では絶対にできないほどなのか？ ってか俺が毎朝食ってる納豆セロファン載ってねーし。
ホルホルしてるだけじゃオイシイところ外国に持ってかれるぞ -
どうせまた納豆食べても太るとかゴネだすだろ
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ひじき「そろそろオレの出番も近いな」
めかぶ「いやいやオレが」
なめたけ「私を忘れてもらっては困る」
ひじき＆めかぶ「それはない」 -
納豆に付いてる からしも国産だと思ってる？
あれを大きなお世話っていうんだよ -
今は輸出かもしれんが本当に海外で根付いたらすぐに向こうで作り出すよ
簡単なんだから
豆腐もそうだったろ
今じゃ海外で作っとる -
>>1
大豆ミートのブームが終わっただろ
あんなパサパサで不味いものは食えんよ豆腐や納豆のほうが良いに決まってる
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米とともにロに侵入か
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