- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:34:13.70 ID:O+hR3+5l0
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ドイツ人が「無料でも」お茶や水の提供を断るなぜ サービスを受けるのが当たり前になった日本人 | 経営 | 東洋経済オンライン
https://toyokeizai.net/articles/-/729503
目次
1 タイパ重視がさらなる負担に
2 深夜業態はあまり発展していない
3 サービスは無料か安いもの、と考える日本人
4 必要なコストを転嫁するのは自然なこと日本人の多くはいつでも、どこでもモノが手に入る生活に慣れてしまっているが、一方でコンビニなどリアル店舗では人材不足が取り沙汰されているほか、今年4月にはトラックドライバーの労働時間に上限が定められる、いわゆる「2024年問題」に直面するため、消費者がこれまでのような便利な生活を享受し続けられるとは限らない。
そこで本稿では、ヨーロッパに長く暮らした経験を持つ筆者が、ヨーロッパの人々の事例を交えながら、限られたリソースを活かす生活について紹介してみたい。
(略)
もう1つドイツでの経験を紹介したい。ドイツの日本料理店に行った時のことだ。その店に限らずヨーロッパの日本料理店では、お茶や水は有料で提供されている。
ある時、私がよく知る店の店主に「日本ではお茶や水はタダで出しているのになぜ?」と聞いた。
その日本人店主は「最初の頃は無料で提供していたんですよ。多くのドイツ人のお客様から『注文していないものを出されても困る。無料というがコストはかかっているだろう。お茶も水も不要だからその分を食事代から値引きしてくれ』と言われて、それからは有料にしたんです」と教えてくれた。ドイツ人らしい合理的な考え方だ。
サービスは無料か安いもの、と考える日本人
日本人はサービスを無料、あるいは安いものと理解していることが多い。実際には、どのようなサービスにもコストがかかり、リソースを消費している。つまり、そのサービスを生み出すバリューチェーンの中で誰かが負担しシワ寄せを受けているのだ。
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:34:28.35 ID:O+hR3+5l0
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>>1
日本における社会的リソースが縮小する中、今後は日本の消費者もすべてのサービスにはコストとリソースが生じていることを理解し、それぞれの消費生活を再検討する必要がある。一方で、企業による価格政策の見直しも必要だ。サービスの提供に適正な対価と適正なリソース配分でバリューチェーンを再設計し透明化し、その中で不当な過重労働や低賃金労働を生まない構造に転換する。
アマゾンはヨーロッパでは、イギリス、ドイツなど8カ国でビジネスを展開しており、無料配送サービスを含むアマゾンプライムも提供しているが、年会費は例えば、イギリスの場合、95ポンド(約1万7000円)、ドイツでは89.90ユーロ(約1万4000円)と、日本(年間5900円)の2倍以上に設定されている。
サービスにはコストがかかり、それをモノやサービスの価格に含めるのは当たり前のこと。それを受け入れて購入するか否かは消費者側に選択肢がある、というわけだ。
ヨーロッパ企業はアメリカ型の「株主重視の利益至上主義」ではない。特にドイツでは多くのステークホルダーの中でも「従業員」「社会」を重視した経営を行う企業が多い。
筆者が勤めていたシェフラー社は1945年にシェフラー家の兄弟が創業した会社だが、その兄弟が「戦後の焼け野原のドイツの復興のために起業した」もので復興のための資材の製造や地域の雇用を生み出すことを第一義に掲げていた。
今でもその精神は受け継がれ、適正な利益を生み出すことで永続的に雇用を生み出し、社会貢献することを経営の根幹に置いている。生み出す製品やサービスが利益を生むことは企業理念の追求のためには不可欠であると考えている。
必要なコストを転嫁するのは自然なこと
(略)
※全文はソースで。
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:34:32.28 ID:O+hR3+5l0
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どすすうs
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:34:38.09 ID:O+hR3+5l0
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しんさんたすkて・・・
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:34:47.76 ID:O+hR3+5l0
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がちでやあび・・・・
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:35:09.17 ID:LKrZRB/R0
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>>1
ネトウヨ弱男「とにかく日本人を苦しめたい!」 - 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:35:45.61 ID:IisbajiX0
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意味がわからん
そんなコストどこもおりこみ済みだろバカ - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:35:53.19 ID:oi52PitY0
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ケンモ卿
- 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:01.47 ID:FQ4FudQL0
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数円程度でしょ
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:01.90 ID:fZufnhLw0
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海外の悪い習慣を日本に持ち込まないでくれ
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:05.12 ID:AxWTKP+K0
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だからドイツ人はコストを掛けてユダヤ人を殺しまくったわけやねよくわかるハイルヒトラーww
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:06.69 ID:Ui0V4aXs0
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その分を値引きしろってところがオチかよw
- 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:29.01 ID:TX3FZyI00
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他の商品の価格に含まれてる無料じゃないよ
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:36.44 ID:E18m+/MmM
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でもネットで知り合ったドイツ人は日本はトイレが無料で最高だったって言ってたわ
生理現象に金を取るとかゴミすぎだろって - 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:44:15.73 ID:1P/+7rxB0
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>>14
まあでも有料なだけあってトイレ綺麗だったぞ
日本は、デパートとか高速のサービスエリアとかは無料でも綺麗なのが素晴らしいけど - 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:36:52.44 ID:ownOIgmX0
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水はただでお茶は食事のセットだよ
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:38:09.16 ID:4Ikto+Sld
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お通し投げたろか?
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:38:41.82 ID:9ZL02U5c0
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欧州人とは水の価値観が違うので
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:39:19.29 ID:IyMhFTwI0
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土日祭日に店開けるしアホだと思うわ
- 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:56:43.75
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>>19
土日祭日にネット使えなかったらブチギレるクセにw - 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:39:38.16 ID:QK1+mhDpa
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お茶や水いらないからその分値引きしてくれってそのドイツ人がドケチなだけじゃん
そしてそいつを黙らせる為にお茶と水が有料になって皆んなが損したと - 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:43:06.27 ID:vJMyVNvr0
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>>20
ドイツにケンモメンがいるんだな - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:40:11.06 ID:1P/+7rxB0
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ルノアールにおける、有料珈琲後の無料緑茶さんの扱い
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:40:49.67 ID:usPLlLBu0
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でもドイツはバカ高いコスト払って電気買ってるんだよね
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:40:51.41 ID:/kEED24x0
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ドイツ以外に行ったことあるけど
普通に飲食店では水は無料たったぞ - 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:41:02.89 ID:1es0/p6QM
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滞在時間も厳格にすれば?秒単位で
- 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:41:58.16 ID:0vxO2Kzc0
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社会主義の時代が根っこに残ってるとこう言う考え方になるんだろうな
- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:44:01.68 ID:/iii5tpF0
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胡散臭いヤツって好きだよな、こういうやれ欧州では米国ではって話
- 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:44:40.14 ID:/d1TQy2y0
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その分値引きとかケンモメンでも思いつかねえだろw
ドイカスはレベチですわ - 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:45:18.46 ID:ms8UVTcH0
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スレタイ馬鹿か
本文は無料で出すことじゃなくて
コストがかかってるものを勝手に出して
他の料金に上乗せされるのが嫌って話なのに - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:45:46.41 ID:5wHSc5Ex0
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お通し廃止しろ
テーブルにキャベツ1/4カットが出てきたときはあ然とした - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:46:04.85 ID:urbbUqfKd
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タダほど高いモノは無いからな
営業先で出されたお茶だって人件費として負担させられたら大変だし - 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:46:23.63 ID:ownOIgmX0
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かつ丼のお新香なしで値引けってことかよ
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:47:36.43 ID:IisbajiX0
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こういうこと言い出すゴミのせいでビニール袋有料化、大衆の実質負担増になってんだよなあ
- 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:48:15.61 ID:1r09rbop0
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ドイツ人のおばちゃんがやってる宿
朝飯のパン食べ放題だった - 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:48:26.18 ID:uGQnxjf10
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その分労働者の賃金を引きます
- 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:52:13.91 ID:jHqKgSxE0
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🏺ウヨ湧きすぎだろ
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:52:27.31 ID:rPt1pfRK0
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他のものにそのコストを上乗せしてるだけだけどな
なぜか頼んでもいない料理が勝手に持ってこられるとか文句言うのもガ●ジンだしな - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:53:27.43 ID:FcbWu6dJr
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行政サービスにもいえるよね
無料みたいなフリして税金払ってるからね
公務員の庁舎や宿舎は税金で建てられてるし給料も民間企業より高いお金が国や地方自治体から給付されてるのにまるで無料でやってあげてるみたいに恩着せがましい - 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:54:31.82 ID:Rg92RkP30
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ゴミただでやって気前良さそうに見せて他のものでボッタクるのがジャップ業界の手口だぞ
- 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:55:41.63 ID:+0Hb0L9l0
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海外旅行したら普通に水有料だからな
- 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:56:11.88 ID:urbbUqfKd
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何かして貰ったら
何か返さないといけなくなるからな人間って
年賀状にしてもお中元にしても
タダで受け取る事はないもの - 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:57:00.38 ID:0gFcOXRl0
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ワキガうるさいんじゃ
- 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:57:07.27 ID:dsU9zlog0
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日本でもレストランと呼べるようなとこやお酒が提供されるとこはお水やお茶は出ないよね
- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2024/01/23(火) 19:57:17.92 ID:fLwQzpBS0
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フランスの飲食店では、パンの無料提供が法律で義務付けられているんだけど
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