【飲食】“衛生上の問題”　神戸のラーメン店「もっこす」に行政指導　外部通報を受け立ち入り検査

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:51:59.26 ID:sZn3LwD99: 神戸市のラーメン店「もっこす」の店舗と工場で、食品管理や製造工程の一部が不衛生だとして、神戸市保健所が行政指導をしていたことがわかりました。

　神戸市によりますと今年３月、「もっこす」の複数の店舗と工場について「衛生上の問題がある」と外部から通報がありました。

　この通報を受けて、市が神戸市灘区にある「もっこす」の工場に立ち入り検査をし、食品が入った容器を床に直接置いていたり、窓に網戸が設置されていないなどの不備が確認されたということです。

　市によりますと、「もっこす」側は改善の意思を示しているといいます。

　現在、健康被害は確認されておらず、市は衛生状態の改善について随時報告を求める「監視指導」を続けています。

ABCテレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ded6386f92a256f198bb43261546d3ea1ba4e9e
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:52:20.26 ID:P3OR1eba0: もっこりラーメン
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:52:33.44 ID:P3OR1eba0: ネーミングダサいよな
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:52:40.50 ID:sxo/Pq7p0: ギガント牧場
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:53:27.26 ID:h93eIg/h0: 具体的になにが問題だったんだよ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:55:00.26 ID:Xzkon8YI0: もっこり
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:55:26.59 ID:ah3gCtIe0: >>1
3月に立ち入り検査して改善指導したのに9月現在まだ改善されておらず「改善の意思を示している」だけかよ

半年経っても実質的に何も改善されてないから告発者がマスコミにたれ込んだんだな
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:56:06.15 ID:RluzUWLV0: アレ？おかしいな
ドリルが大したことでもなかったのにラーメン屋のコレでコレかよ
58 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:44:20.47 ID:9uiRajqC0: >>15
頭の足りない共産党さん、荒らし行為はやめてくださいね。
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:57:31.89 ID:tYo/oWgi0: もっこす
久々に聞いた
生きとったんかワレ
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:57:59.27 ID:miyFpInA0: ググったら衛生問題以外にも過去、火災とか売上過少申告の不適切経理とか
外人奴隷長時間労働とか色々問題起してるんだなここ。
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:02:59.51 ID:hcGHAWcL0: >>18
まさか経営者が反社会的なのか？
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:05:44.30 ID:lU2H7jCA0: >>27
これだけやってりゃ反社会的やろ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:58:01.51 ID:TlQJQlXm0: らーめん屋は興行の類
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 11:59:52.44 ID:ACvKhqnB0: 複数の店舗と工場について「衛生上の問題がある」と外部から通報がありました。

スープの鍋にネズミでも入って一緒に煮込んでたんかな
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:00:12.68 ID:ElpZZBeF0: 箸と箸入れを洗ってない
レンゲを洗ってない
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:00:53.00 ID:FhNGqYjh0: 25年ぐらい前に行った覚えがあるな
チャーシューたくさん乗ってるやつ食べたけど油っこすぎて途中で食べるのやめた
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:02:10.46 ID:1RX9zZUN0: 中華料理店の厨房入ったら食欲無くなるぞ
あと和菓子屋も
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:02:56.02 ID:YNlaLll10: チャーシューが多すぎて
連れは口が疲れたと言ってたわ
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:03:25.66 ID:KgRhYLiI0: 邪神だっけ？
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:05:10.79 ID:q7/WEmTT0: スーパーポークもっこすは綺麗なのに
人が食う方は不衛生ってかｗ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:05:38.17 ID:FRwqWCeK0: 邪神もっこすは公式がやったんだっけ？
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:06:35.87 ID:WVZbwZtb0: 邪神が出て来るやつはおっさん
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:07:06.21 ID:EdB5mqRZ0: 肥後気を付けるように！
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:08:29.18 ID:7U3AvRwn0: >>食品が入った容器を床に直接置いていたり、窓に網戸が設置されていないなどの不備が確認された

外部からの通報の内容はきっとこんなもんじゃない、もっと強烈にヤバいんだろうな
でも保健所は大事にしたくなくてこんなことに
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:08:40.27 ID:tGiuZ5xL0: ゼノギアスリメイクしてくれ
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:08:42.27 ID:2z324eDE0: 神戸
俺調べで全国最低の町
特に人が
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:08:55.59 ID:RhjaI71c0: ここ、定期的に警察沙汰になってるな・・・
震災後の脱税から不法就労から衛生管理
覚えがあるのでも今回で3回目だ
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:11:08.82 ID:D5BnW3ai0: 邪神像飾ってそう
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:11:48.13 ID:ZIWY6SWM0: アソコがもっこす
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:12:47.14 ID:YwdPlGRx0: こないだの出前館とスシローは問題ないのか？
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:13:16.70 ID:C6UCuOpg0: あの兵庫県ですからね
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:14:39.96 ID:uvDbwAxh0: 邪神セイバー
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:15:13.54 ID:tUnlHUbs0: もっこすは行かん
46 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:15:15.30 ID:0SQ6t8U80: 京都の北山通りに肥後もっこすというラーメン屋があるが？
49 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:18:07.90 ID:7RFJAGvd0: このネーミングセンスはいかにも日本人ではない韓西人らしい
50 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:21:03.95 ID:ACvKhqnB0: スープの鍋にネズミでも入って一緒に煮込んでたんかな
51 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:23:22.13 ID:FjKM2vpb0: ペットショップの方も本気出してよろしく
54 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:32:40.84 ID:qAYk10ct0: 周囲では旨いという人が多いけど、どこが旨いのかわからんラーメンだったわ
二度と行くことはないだろう
56 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:34:03.19 ID:Bh5fMUOE0: 熊本県かと思ったら兵庫県か、オーナーは熊本出身か？、あさり偽装も熊本県だったな
59 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:44:33.60 ID:1PwL1ONF0: 食べたあといつも下痢してて油が合わないのかと思ってた
60 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:44:38.43 ID:mOyJMOhJ0: ラーメン屋なんてどこもそうじゃねーの?
62 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:52:08.60 ID:jU++TJA/0: >>60
もう何年も行ってないが昔行った時壁ゴキブリうじゃうじゃなの見たし床が吸い殻だらけで床にラーメンの茹で汁撒き散らしてて本当に汚かった
63 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:52:35.89 ID:aQeniCQZ0: 昔、飲食店で焼きそば頼んだら、食ってる途中で中にでかいゴキブリが入ってたぞ。店長に言ったら、オイラのせいにされた。あの時、保健所に通報してやれば良かったと後悔してる。
64 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 12:59:16.22 ID:Fp42P5Tl0: 関西では隠し味みたいなもんなんよ
文句言わんとき
67 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 13:08:51.69 ID:1dy5j1ND0: クビにでもされたのかな
68 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 13:09:01.43 ID:Zcl1goOr0: もっこすよりラーメンたろう派だからセーフ
69 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 13:11:40.59 ID:e4vv8nHi0: 改善勧告なら、改善を確認出来るまで営業停止…で良いんでない
営業しながら改善、しかも何時完成するか判らん…って消費者を舐めてるんじゃね
72 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 13:20:05.74 ID:tSYIlwH60: >>69
ほんとそう思う
なんで営業させてるのか謎
皆が皆ネットやってて知ってるわけじゃなかろうに
73 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/09/19(火) 13:27:01.07 ID:XVA1ih/A0: 若い頃はときどき行ってたがもうあの背脂はダメ更にかなり値上げになってるらしいし
今の若い人はあんな汚い店舗には行かないし工場まで汚いならもう無理だね
もう終わりが始まってるよ