中国の日本料理店、なぜか客が激減… オーナー「7月から中国人のお客様が客数で約9割激減しています」

苦境に立つ中国の日本料理店、SNSでは日本食のボイコット求める声も
https://news.yahoo.co.jp/articles/d11852440510572491a10eaa4ed3ce777fb87ce9
ロイター

49歳の谷岡一幸さんのような寿司職人になるには、長年の研鑽が必要だ。その包丁さばきは世界でもトップクラスだろう。だが中国・北京で8年前に開店した谷岡さんの寿司店は経営の危機に直面しているという。その理由とは──。

日本料理店のオーナー　谷岡一幸さん
「今回、私たちにとって一番大変なのは、日本から放射能の処理水を開放するということで、いま中国の税関から海鮮が通過するのに非常に時間がかかる。日本の海鮮類を全く購入できないという状況を迎えています」

中国国内のほとんどの日本料理店同様、谷岡さんの店も日本から魚を輸入している。だが一部の輸入品に対する中国当局の規制が、ビジネスを困難にしている。

2011年の東日本大震災で福島原発が被害を受けた直後、中国は日本の5県からの食品や農産物の輸入を禁止した。この措置は後に拡大され、現在では47都道府県のうち10都県が対象となっている。そして日本が福島原発の処理水放出を計画する中、中国はさらなる規制を導入。日本の計画についてIAEAは国際的基準に合致するとの結論をまとめたが、中国は厳しく批判している。

谷岡さん
「7月の中旬くらいから、日本の食材に関する心配のある方々、中国人のお客様が、客数で約9割激減しています」

以来輸入はほとんど止まっており、日本政府関係者の中にはさらなる事態の悪化を懸念する声もある。

中国側の検査が厳しくなったことで、税関で大幅な遅れが生じているが、それ以上に心配なのは消費者の声だ。中国のSNS上では、日本の食品は放射能汚染されており、ボイコットすべきだという投稿やハッシュタグがある。こちらの消費者は、中国当局が講じた措置は「責任ある態度」であり、安心したと語った。

一方で、日本食に関する安全性について誤解があるという声もある。

日本料理店店主　小林健二さん（67）
「私は福島の放水問題について詳しくはないが、調べるとほかのところもたくさん同じようなものを流している。それを一般の（中国の）人たちが知らないということが一番大変です。だから知れば、安心して食べられるとわかるはずです」

日本政府は、中国市場、とりわけ食品の輸出相手国・地域で第2位の香港で輸入禁止を行わないよう求めている。一部の輸入業者は、第3国を経由して日本産食品の入荷を検討しているという。

谷岡さんは、生き残りをかけて中国国内からの食材の調達を検討しているという。

これらの制限にもかかわらず、中国は日本の水産物の最大の輸入国であるが、これらの問題が続けば、そう長くは続かないかもしれない。

何言ってんだこいつ
福島の放水問題に詳しくないらしいから、知れば不安で食べられなくなるな