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「一蘭 札幌すすきの店」が1月23日、「ノルベサ」（札幌市中央区南3西5）1階にオープンする。国内外合わせて85店舗目。（札幌経済新聞）
博多の雰囲気を感じてもらうことを目的に、屋台や夜店をイメージした店内には43席を用意。全席一蘭の独自システムである半個室の「味集中カウンター」とした。
北海道ならではの取り組みとして「にぎわい処」を用意。博多の夜や祭り屋台を再現したスペースで酒も楽しめる。
提供されるメニューは「天然とんこつラーメン（創業以来）」（980円）。天然コラーゲンが豊富に含まれ、世界初の「トランス脂肪酸ゼロ」という特徴がある。ラーメンには唐辛子を基本に30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせて熟成させた「赤い秘伝のたれ」が載る。
同社は「当社は40人以上もの専属職人が日夜とんこつラーメンの研究を行っている。ラーメンの種類が多く、さまざまな味を日常的に食べている北海道の人にも満足してもらえるはず」と話す。
営業時間は10時～翌4時。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200122-00000048-minkei-hok
1/22(水) 17:15配信みんなの経済新聞ネットワーク
- のれんやは分かるけどぎわい処って何？
北海道の方言？ - 外人観光客向けなんだから札幌人がどう思おうが知ったこっちゃないわな
てか札幌人ってそんな味噌にこだわってないし一番ポピュラーなラーメン屋が山岡家だしw>>2
にぎわい処って書いてあるね
賑わいって標準語だと思うよ - >>47
すまんな
まさか2だとは思わなくってなｗ - 通用しないわ
一風堂もすぐ撤退したし - 日本人はみんなラーメン好きだけど
なぜか大阪だけラーメン不毛の地
そんな大阪では辛ラーメンがよく売れる
なんでだろ～ - これ潰れないということは熱烈なリピーターがいるってことだな
- 買え玉無しで千円かよ
- 半年で撤退の予感
- 天然じゃない豚骨って何だよwww
- たけぇ
- たけんだよ
たかがラーメンが1000円とかさ～
- ラーメンに1000円とか
- 北海道に行ったときにテレビ塔の下で金ゴマラーメンってのを食べたんだが、あれは都内では食べれないのかな？進出して欲しい。
- とんこつは九州で食べるからこそ旨いんだよ。
- 一蘭は頼むから博多ラーメンのイメージをぶち壊すのをやめてくれ。
博多を名乗るな！ - >>14
でも昔から博多にあるやん16年くらい前に博多駅前の一蘭に行ったら、当時個人ブースシステムをパクったと訴えていた東京のラーメン屋(康竜)をバッシングする掲示物が店内に沢山掲示してあってドン引きしたわ。
- >>22
一蘭自体の元祖はもともと小郡の個人店だったはず
本来は博多ラーメンの味じゃないよ
それを今では博多のラーメンの正統派の如く振る舞ってる - >>22
でも、康竜
超パチもんだったけどなw - 博多で食った時はまあ美味かった
今980円払って食べたいとは思わない
ふくやって旭川ラーメンの店が１コインで食えるし - ここのチャーシューは臭くて嫌い
- 小倉で何度か食べたけど
まあ飽きるな、そんなしょっちゅう行けへんわ - 680円でお願いします
- 素のとんこつがめっちゃくちゃ高いよな
良くノートッピングでこれで潰れなかった
この価格だから生き延びたのか - スレ立つといつもアンチ化するけど
どんどん規模拡大していくココイチと同じ流れかな一蘭も。 - 一蘭は高すぎる。
そこまでうまいとも思わん。 - この味なら1000円出してもいい！って味じゃないよね
せいぜい750円 - >>24
650円 - ススキノに徳島ラーメンのお店が初上陸したけど瞬殺された
一蘭はどれくらい持つかしら
- 何でラーメンごときに980円も払わないかんのよ？おかしいやろ。
600円でいいんだよこんなラーメンごとき。職人気取りで作るから変なプライドやこだわりが出るんだよ。はっきり言ってラーメンごときサービスエリアの醤油ラーメンと大差ねーよこんなんのぼせるな。 - 値段、味、正直なんで流行るか分からない、札幌とかで受け入れられるとは思わん
- 所詮は飲食業……
- 100円ラーメンの方がよっぽど安い割に美味いしそれこそこだわりあるだろよ
- ラーメンの値段の国際比較がよく日本のデフレ叩きに使われるけど、日本のラーメンもどんどん高くなってるじゃん
- 博多にも味噌ラーメンあるし普通に生き残ってるよ
ラーメン好きならたまには変わったラーメン食いたくなるもんよ
値段は深夜料金込みならそんなもんじゃね？
どうせ酔っ払い相手だろ - 本州の人間が北海道に旅行に行って、道民お薦めのラーメン屋に行ってもみんな「？？？」ってなるよね。
- 味噌ラーメン文化に殴り込みやな
- 職人気取りのラーメン小僧が酒を飲んだあとか、昼食程度に食べる麺ごときがのぼせるな
- >>35
のぼせるのが嫌ならかた麺で
バリカタ、ハリガネ、粉落としもあるよw - >>44
のぼせるのが嫌ならかた麺で？
はっ？意味わからんww
返信してくんなやw - ちゃんと札幌のマーケテイングしたのか？
ラーメンは道民のソウルフードだし、
札幌は超激戦区だぞ。
700円で喰える美味いラーメン屋は星の数ほどある。
博多ラーメンは喰ったことあるが道民向きじゃないぞ。 - >>36
一風堂よりはいいけどこの値段だとなあ
個室ブースはいいと思う - 近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
- 阪急池田駅前にある一蘭か一風堂かにある百福ラーメンはマジで旨いな
- ラーメンが主食の文化がないからな
ラーメン屋いくなら中華料理や王将行かね - 職人気取りのラーメン小僧
- 札幌は町外れのプレハブみたいなラーメン屋でもクソ旨いからヤバい
- ブロイラーシステムっておまえらの理想に近いんでね？
- 一蘭で９８０円高いよ
- 外人観光客専門店だな
- 高いな
一粒庵とかにとりのけやき並みじゃん
それほど美味しいそうでもないし - ノルベサはロクゴーガッツあるから勝ち目ないな
- 北海道の人は新し物好きで、王将が札幌に初出店したときも大行列だったんだろ
最初は流行るはず - サービスエリアのラーメンと何ら変わらんわなw
- >>53
九州ラーメンなんとかしろよ
黒崎の唐そばも東京で沈んだまま
良い店送りだしてくれ - >>65
なぜそれを俺に言うんだ？そんなもん知るかよ。それに、ラーメンごときなくなっても日本はなくならねーよ。 - >>68
九州人じゃないのか まぎらわしい - 無理 すすきのは観光客多いからわざわざ九州ラーメンなんて食べない
- >>54
海外からの観光客向け
日本人なんて相手にしてない - >>62
外国人はノルベサなんて行かないし
中国、韓国なんて添乗員が慣れてるから無理
絶対通用しない - 一蘭は好かん
- 二郎でさえ上陸してからまだ1店舗も増やせてないのに
- おい、クソ札幌土人ども
一蘭如きで博多ラーメン食した気になってんじゃねえぞ - 旭川ラーメン食いてぇ
- たっかいなあ海苔120円てなんやねんｗ
- 高過ぎ
麺少ないし - 正直美味しくないって言うか、不味い
- 八ちゃんラーメンがいってこい
- 福岡の百姓どもが酔いどれて食う屋台のラーメンなんてレベルが知れる
- >>66
福岡の百姓が酔いどれたって一蘭なんか行かねえよ - どうでもいい
店舗数とかしょぼいくせに一蘭ってなんでこんな話題になんの？うちの近くに全くねぇし。
- 福岡で色々回って結局豚骨ラーメンならここが1番うまかったんだけど、一蘭が博多ラーメンじゃないって言ってる人はどこがオススメなの？
- 天然じゃないとんこつってなんだ
カップ麺かよ - >>70
あじのもとだろ？ｗ - 北海道に行って博多ラーメン食いたくないわ
- 博多ラーメンって
屋台ラーメンだよね？ - とんこつラーメンで衝撃受けたのはじゃんがらラーメンだったなあ
- でもたまに強烈に食いたくなんねんなあなんかヤバいもん入ってるんちゃうか
- とんこつラーメンは札幌じゃあまり無いよな
- 何が天然かさっぱりわからん
マルタイの棒ラーメンと何が違うのかさっぱりわからん糞まずい - ほらほらほらwww
ラーメンとバカにされたくなかったら、和食のように世界遺産くらいになってみろよ？ww
絶対ならないからwwということは、所詮ラーメンごときであって、ずっとバカにされるんだよwww - ノルベサ行くならガッツでこの豚野郎ラーメン食うから
- 高菜、ある？
無きゃ博多ラーメンじゃない。
東北のラーメン屋でとんこつ食って、高菜が無い事に切れた小倉人知ってる。 - >>121
旭川に来れば
豚骨多いけどな
札幌の人って案外36好きだし - >>83
蜂屋 - 真っすぐな麺が嫌い
- 外国人だけに人気のあるラーメン屋
- 福岡で道民の人に数件ラーメン案内したら一蘭くらいが食べやすいって言ってたけど値段が上がり過ぎてなぁ県民からしたらバランス壊れてる
- １番うまいと思ったのは
しぇからしか - 共産党明治
石川県内で犯罪行為繰り返し - 山頭火の二番煎じとして北海道に潜り込むつもりなんかな
- いまだに天然とんこつの天然の意味が分からん。
泉から豚骨スープが湧き出るのか？
豚骨スープ作るのに天然材料なんか無いやろ？
首かしげてしまうやんけ。 - すすきのじゃなくて駅前の方がよかったな
- トランス脂肪酸ゼロの天然モノｗｗｗ
無理だと思うよｗｗｗ人工で抜かない限りはｗ
自然界のものには、必ず含む型なのがこのトランス型だものｗ
【外食】札幌に「一蘭」初進出 のれんやにぎわい処など初の試みも 天然とんこつラーメン(創業以来) 980円(税込)
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