日本人が分からない物→中国料理の八角　中国人が分からない物→寿司のワサビ

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:17:34.10 ID:EFa3tNqE0: 中国人が回転寿司に行って大量のワサビを使わなくなった納得の理由
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20230514-00349498
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:18:18.09 ID:s/S40ojF0: 八角はガチで肉の臭みが消える
得体の知れない屑肉が和牛のように甘くなる
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:18:44.20 ID:ssWcWmD10: 六角精児なら知ってる
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:20:00.46 ID:hRxhH5d90: 八角がないと中国の臭い材料じゃ食えたもんじゃない
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:22:46.09 ID:Q2g6/vIx0: 寧ろ八角臭いんだよな
食材の臭み取りなら別の方法でやってくれ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:24:56.27 ID:s/S40ojF0: 料理人によるわな
八角と食材の匂いを相殺できる料理人がいるからな
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:25:24.82 ID:r5uTjkwD0: 八角がないとニンニク臭発覚
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:25:42.67 ID:wCAGVcfe0: 靴に八角入れといたら消臭効果ある？
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:25:58.37 ID:9JiTsCRG0: わかんねーのはお前だけだ底辺
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:26:11.03 ID:mUOBaLZy0: 臭み消しには使えるんだろが鮮度の良い食材を使う場合、
極少量ずつ加減を見ながら使わないと臭くて食べられなくなるから
八角は香辛料の中でとても使いにくいな
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:27:12.68 ID:l1ven+QJ0: すべての人間がわからないもの→重度の知能障害の思考の狭さ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:27:57.59 ID:3j2t5yOt0: 八角茴香のない豚の角煮とかありえんし
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:30:19.27 ID:D1LZiYhK0: 通の中国人なら焼肉にわさび使うわ
ちな久兵衛は飽きて誰も行かなくなったヨナw
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:32:24.33 ID:ALXUHMIs0: 餃子閣という店の中国人が作った本格餃子に入っていた粉っぽい漢方みたいなスパイス
多分あれが八角だろうけど、全部あの風味に支配されて口に合わない
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:32:54.84 ID:JXI70JAl0: 中華料理は好きだけど八角は駄目だわ
慣れられなかった
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:36:23.11 ID:XlX7Zunh0: 八角の匂い好きだな
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:38:38.00 ID:hnnz0QuA0: 丁字がヤベえんだよな。風味クラッシャー
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:40:35.48 ID:OSxuhUlS0: 豚と八角って相性よすぎ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:41:51.67 ID:j3TDWY+20: 安物の芳香剤混ぜた感じがして好きじゃないなぁ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:43:04.67 ID:3AWZMdpN0: 台湾行った時八角のせいで肉料理ほとんど食えんかったわ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:43:08.15 ID:EZexJmB40: 八角はまだ分かるわ
パクチーはほんと意味分かんねえ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:48:40.18 ID:3j2t5yOt0: 中国…花椒臭
台湾…八角臭
インド…クミン臭
日本…醤油臭

日本だけ異質だな
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:29:32.31 ID:yb4nu1E50: >>23
韓国…唐辛子臭
ドイツ…ビール臭
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 19:52:27.48 ID:NWBFNtGI0: 月桂樹の葉っぱも入れると入れないのじゃ仕上がり違うんだよな。
子供の頃は分からなかったわ。
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:27:17.05 ID:yb4nu1E50: 子供の頃に繰り返し見た胃腸薬のCMのせいで、
「ちょうじ、ういきょう、にくずく」だけは、見たこともないのに暗記していた
漢方薬ってスパイスなんだよね？
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:28:24.09 ID:vSUkFLEm0: ジンジャーエール作るのに欠かせない
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:32:03.32 ID:uCQnSeQd0: 八角が口に入ってきた時の不快感は異常
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:37:45.64 ID:h7Nx8AV60: むしろ蕎麦とかワサビ食うヒモ状態だし
なかなかわかってもらえない
あと本わさびなんか食えないから実際食ってんのは西洋わさび
馬大根うめえwwwwwwww
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/14(日) 20:38:35.18 ID:f7ayPRHM0: ハーブも肉の臭みが消える