5月8日はゴーヤの日です。沖縄料理の不味さは異常

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:34:43.05 ID:RWde9B+80: 「いぜな島産もずくとゴーヤーの沖縄スープ」や「青パパイヤと鰹節のポークカレー」など、5月8日(月)から、沖縄を旅するようなスープやカレーが新登場。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000068.000062610.html
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:34:48.65 ID:RWde9B+80
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:35:21.59 ID:tR0TizWYM: 暑いとこの文化ってあれだよな
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:39:43.97 ID:NOXYWbauM: >>3
西アフリカのコートジボワールなんか、適当によく分からん葉っぱと豆を煮たやつをご飯にかけただけとか、下手したら植物の茎を細かく切って香辛料適当に混ぜてご飯にかけただけみたいな料理だもんな
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:35:44.07 ID:RWde9B+80: アンテナショップいつも閑散としてるわ
ミキとかいう謎ドリンクもうまくない
ソーキそばが辛うじて食えるくらい
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:35:52.42 ID:FKh9gdv10: 単に慣れてないだけだろ本土の感覚で食うから悪い
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:37:11.38 ID:nIBN1NYr0: 最近沖縄料理不味いて文言を散見するようになったが何かあったんか？
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:37:14.14 ID:f8PMfrTa0: 20年振りぐらいに沖縄行くけど何か食っとけってのある？
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:39:42.65 ID:5dptpJuI0: >>7
Jefのゴーヤバーガー
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:41:39.05 ID:dBdYzkNW0: >>7
金城畜産の豚の丸焼きランチ
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:45:26.49 ID:pv1hfzwm0: >>7
ポーたまおにぎり
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:37:57.19 ID:UdB6oPGZM: 島らっきょうと海ブドウ食いたくなってきた
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:38:40.83 ID:5dptpJuI0: 美味いけど
むしろ何が不味いのか教えて欲しい
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:41:36.41 ID:/E+aOkrzd: エラブウナギは美味いよ｡
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:42:29.33 ID:EKPm6TTV0: マヤーのウシル
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:43:01.91 ID:0Iei8AIdd: ぼくは好き
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:43:34.86 ID:XaCxfxKFa: 名古屋の日だぎゃ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:43:46.40 ID:odaEYHNhM: 沖縄のソーキそばって言うか汁物全般不味過ぎ
刺身も不味い
大体米が不味い
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:43:55.77 ID:GpzHNiQ90: 真ん中のわたちゃんととればそんなに苦くはないが、そもそも苦くなくてもそんなにうまいとも思えん
たまにチャンプルーは作るけどさ
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:44:56.34 ID:rt1N5Ds/0: 「ゴーヤー」な
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:46:05.25 ID:fWWHih7B0: ゴーヤは好きじゃないけど別に沖縄料理全般は不味くもない
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:46:18.26 ID:ldEkt9H+0: ゴーヤは不味い上に見た目が青虫みたいでな～
ゴーヤの苦味をとる方法は…とか食べなきゃいいのでは？
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:48:05.09 ID:cFpjBS/s0: ちんすこうは偶に食いたくなる。
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:48:20.15 ID:dHP+edUv0: 艦これでそんな奴いたな
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:48:37.34 ID:L/s8l7tm0: ゴーヤは育てやすかったのか
家庭菜園でも豊作だったぞ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:48:45.76 ID:SUZ9AQWi0: 言われてみると中華料理もインド料理も暑い国って料理に癖があること多いな
スパイスが豊富だからとりあえずぶちこんどけみたいな文化形成なのかな
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:48:52.45 ID:Y0SHDS6od: セブンイレブンでゴーヤチャンプルー売られてるのそれに合わせてるのかw
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:49:00.60 ID:bHcs5+uf0: 昔からばあちゃんちで苦瓜つって食べてたから沖縄の食材のイメージなかったわ
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:49:03.42 ID:q2j5RinB0: ５分くらい塩ゆでしろ
苦味薄れるから
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:49:12.19 ID:4VJP14EAp: ゴーヤーは苦味を抑えるから味が抜けて美味しくないのよ
苦味そのままでチャンプルー作る時カツオ節(気にしない人は味の素でもよい)増量してみな
飛ぶぞ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2023/05/08(月) 11:50:21.41 ID:xRCnUeBZa: 残飯か生ものしか食わないジャップの猿舌に合う料理なんか存在しないだろw