日本の焼き芋の美味さバレる、アジアで焼き芋ブーム、海外輸出１０倍に

甘さで魅了!鹿児島のサツマイモがアジアで人気　輸出額は5年で10倍に…焼き芋ブームも

海外ドンキで焼き芋ブーム　鹿児島産に期待
ここ数年で飛躍的に伸びた鹿児島のサツマイモの輸出額。ある商品の人気が、1つの要因となっている。

シンガポールで、現地の人が列をなして買い求めていたのは「焼き芋」だ。

アジアでの焼き芋人気に火を付けたのは、大手ディスカウントストア「ドン・キホーテ」を運営するPPIH。
アジア各国で日本産の商品を販売する店舗を展開している。

サツマイモに目を付けた理由を担当者に聞いた。

PPIH海外輸出担当・檜山健一さん:
シンガポールの最初の店長が研修で日本に来たとき、いろんな日本食を食べてもらった。
一番印象に残った食べ物は何ですかと聞いたら、「サツマイモだ」と言ったんですよね。
サツマイモが甘くて、あの値段で食べられるということが彼にとっては衝撃だったようです。
現地の人がそう思うのであれば、ある程度可能性はあるなと

鹿児島県は2020年にPPIHと連携協定を結び、県産品の海外販路の拡大を進めてきた。
県などが主催し、この会社が参加した2019年の商談会を機にサツマイモの輸出額は伸び始め、この会社と取引する県内企業も増加したという。

PPIHでは鹿児島のサツマイモを高く評価している。

PPIH海外輸出担当・檜山健一さん:
味というのは当然あるんですが、輸出となると鮮度劣化との戦いになる。長期輸送に耐えられるような保管だったり、工夫ということでは鹿児島県が最先端

特殊な貯蔵施設で温度・湿度を適切に管理することで、鹿児島は輸出でのアドバンテージをとっていた。

詳細はソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f757d55df9e746647e71ffdf0f33cf30f6177f0